SENYAWA ORGANIK SEDERHANA

Presentasi berjudul: "SENYAWA ORGANIK SEDERHANA"— Transcript presentasi:

1 SENYAWA ORGANIK SEDERHANA

2 SENYAWA ORGANIK LEBIH DARI 90% SENYAWA ADALAH SENYAWA ORGANIK
SENYAWA ORGANIK ADALAH SENYAWA YANG MENGANDUNG UNSUR KARBON

3 MENGAPA SENYAWA ORGANIK BANYAK MENGANDUNG KARBON?
PERTAMA: ATOM KARBON MEMILIKI 4 ELEKTRON DALAM TINGKAT ENERGI TERLUARNYA ARTINYA: SETIAP ATOM DAPAT MEMBENTUK 4 IKATAN KOVALEN DENGAN ATOM KARBON ATAU UNSUR LAIN KETIKA ATOM KARBON BERIKATAN UNTUK MEMBENTUK MOLEKUL SENYAWA ORGANIK, MAKA AKAN TERBENTUK RANTAI-RANTAI PANJANG

4 KEDUA: ATOM KARBON DAPAT MEMBENTUK IKATAN TUNGGAL, DOBEL ATAU TRIPEL DENGAN ATOM KARBON LAIN KETIGA: ATOM KARBON DAPAT BERIKATAN DENGAN ATOM DARI BEBERAPA UNSUR LAIN SEPERTI HIDROGEN, OKSIGEN, NITROGEN, DAN KHLOR

5 Nama, Lambang, Nomor atom
Deret kimia Golongan, Periode, Blok Penampilan Massa atom Konfigurasi elektron Jumlah elektron tiap kulit Ciri-ciri fisik Fase Massa jenis (sekitar suhu kamar)

6 Titik lebur Titik didih Kalor peleburan Kalor penguapan Kapasitas kalor

7 12,0107(8) g/mol grafit) 2,267 g/cm³ hitam (grafit) non-logam
1s2 2s2 2p2 2, 4 tak berwarna (intan) 14, 2, p padat (intan) 3,513 g/cm³ 355,8 kJ/mol K (intan) ? 120 kJ/mol 4000 K (25 °C) (grafit)8,517 J/(mol·K) 25 °C) (intan) 6,115 J/(mol·K) (grafit) ? 100 kJ/mol

8 HYDROCARBON ADALAH: SENYAWA YANG DISUSUN HANYA OLEH ATOM KARBON DAN HIDROGEN CONTOH 1 : METHANA (CH4) GAS-GAS ALAM BANYAK MENGANDUNG METHANA RUMUS KIMIA: H | H -- C -- H

9 CONTOH 2 : PROPANA (C3H8) PENGGUNAAN: LEBIH DARI 90% SUMBER ENERGI DI RUMAH, SEKOLAH, INDUSTRI DAN TRANSPORTASI MENGGUNAKAN METHANA DAN HIDROKARBON LAINNYA KOMPOR, PEMANGGANG, BALON UDARA PANAS MENGGUNAKAN PROPANA

10 RUMUS STRUKTURAL NAMA RUMUS KIMIA METHANA CH4 ETHANA C2H6 PROPANA C3H8
BUTANA C4H10 PENTANA C5H12

11 ISOMER SENYAWA YANG MEMILIKI RUMUS KIMIA SAMA, NAMUN BENTUK DAN STRUKTUR MOLEKUL BERBEDA CONTOH : BUTANA DAN ISOBUTANA

12 BUTANA ISOBUTANA DESKRIPSI GAS SEDIKIT BERWARNA MASSA JENIS 0,6 kg/L TITIK LEBUR -138oC -160oC TITIK DIDIH -0,5oC -12oC

13 BUTHANA H C C C C H H H H H H C C C H H H H C H H ISOBUTHANA H H H H

14 SENYAWA ORGANIK LAINNYA
SENYAWA AROMATIK ADALAH : SENYAWA YANG MENGANDUNG STRUKTUR CINCIN BENZENA (C6H6) MOLEKUL BENZENA MEMILIKI 6 ATOM KARBON BERIKATAN DI DALAM RING (CINCIN) NAPHTALENE : TERBENTUK DARI GABUNGAN DUA STRUKTUR CINCIN BENZENA RUMUS NAPHTALENE : C10 H8

15

16 HYDROCARBON SUBSTITUTED
HYDROKARBON YANG MEMILIKI SATU ATAU LEBIH ATOM ATOM HIDROKARBONNYA DITEMPATI OLEH ATOM-ATOM UNSUR LAIN CONTOH : TETRACHLOROETHENE (C2Cl4) DIGUNAKAN UNTUK DRY CLEANING

17 ALKOHOL: DIBENTUK KETIKA KELOMPOK –OH MENEMPATI SATU ATAU LEBIH ATOM HIDROKARBON CONTOH : ETHANOL (C2H5OH) RUMUS KIMIA:

18 BEBERAPA ALKOHOL

19

20 SUMBER-SUMBER ENERGI ALTERNATIF
BIOMASA ADALAH SEMUA HEWAN DAN BAHAN TUMBUHAN YANG MATI DAN HIDUP CONTOH : KAYU, DAUN, HEWAN, SISA PEMBUANGAN MANUSIA, DAN SISA MAKANAN BIOGAS ADALAH UTAMANYA METHANA, BERUPA GAS ALAM GASOHOL ADALAH GABUNGAN ETHANOL DAN GASOLINE

21 SENYAWA-SENYAWA BIOLOGI
PROTEIN ADALAH POLYMER YANG DIBENTUK DARI SENYAWA ORGANIK ASAM AMINO PERBEDAAN JENIS PROTEIN MENYUSUN JARINGAN DALAM TUBUH (OTOT-OTOT DAN TENDON-TENDON) PROTEIN DALAM DARAH DINAMAKAN HEMOGLOBIN PEMBAWA OKSIGEN PROTEIN ADA 15% DALAM BERAT BADAN KITA

22 DUA ASAM AMINO MENGANDUNG KELOMPOK –COOH DAN –NH2 (GLYCINE DAN CYSTEINE)
KELOMPOK-COOH DINAMAKAN ASAM CARBOXYLIC DAN KELOMPOH –NH2 DINAMAKAN KELOMPOK AMIEN PEPTIDE ADALAH PROTEIN YANG TERBENTUK DARI GABUNGAN KELOMPOK AMIEN DAN ASAM AMINO LAINNYA

23 ASAM NUCLEIC ADALAH POLYMER YANG MENGONTROL AKTIVITAS REPRODUKSI SEL
CONTOH : DNA (DEOXYRIBONUCLEID ASID) DITEMUKAN DALAM INTI SEL DNA MEMBERI KODE DAN MENGHASILKAN INFORMASI GENETIK DNA MENGONTROL PRODUKSI RNA (RIBONUCLEID ACID) DAN RNA MENGONTROL PRODUKSI PROTEIN YANG AKAN MEMBUAT SEL-SEL BARU

24 MONOMER YANG MENYUSUN DNA ADALAH NUCLEOTIDE
DNA BERBEDA PADA SETIAP ORANG, KARENA NUCLEOTIDE DAN TEMPATNYA TIDAK SAMA DALAM DUA POLYMER LIPID LAIN DITEMUKAN DALAM MAKANAN-MAKANAN HEWAN ADALAH CHOLESTEROL CHOLESTEROL DIGUNAKAN OLEH TUBUH UNTUK MEMBANGUN MEMBRAN-MEMBRAN SEL JUGA DITEMUKAN DALAM CAIRAN EMPEDU

25 KARBOHIDRAT ADALAH SENYAWA ORGANIK YANG MENGANDUNG SENYAWA HIDROGEN DUA KALI SENYAWA OKSIGEN CONTOH : GULA (SUKROSE DAN GLUKOSE) STARCH (TEPUNG) ADALAH KARBOHIGRAT DAN JUGA POLYMER SELAMA PENCERNAKAN MAKANAN SUCROSE DAN TEPUNG DIPECAH MENJADI MONOMER GLUKOSE DAN GULA YANG SAMA

26 MATERIAL-MATERIAL BARU
PLASTIK ADALAH BAHAN BERBASIS POLYMER YANG MUDAH DILELEHKAN MENJADI VARIASI BENTUK CONTOH-CONTOH PLASTIK ADA PADA TABEL BERIKUT

27 NAMA PENGGUNAAN POLYPROPYLENE Tali, pakaian pelindung, tekstil, karpet POLYSTYRENE Container, kapal, pendingin, mebel POLYVINYL CHLORIDE (PVC) Penutup kabel, tabung, paralon TEFLON(POLYTETRAFLUORETHANE) Piranti masak SARAN (POLYVINYLIDENE CHLORIDE)

28 LIPID LEMAK DAN MINYAK ADALAH KELOMPOK LIPID
LIPID MENGANDUNG UNSUR-UNSUR SAMA DALAM KARBODIDRAT, TETAPI BERBEDA PROPORSI

29 NAMA PENGGUNAAN DARCON (POLYESTER) TEKSTIL NYLON 66 PITA BAN, TEKSTIL POLYTHYLENE PENGEPAKAN BAHAN ORLON (POLYACRYLONITRILE)

30 Titik lebur   K Titik didih 4000 K Kalor peleburan (grafit) ? 100 kJ/mol (intan) ? 120 kJ/mol Kalor penguapan  355,8 kJ/mol Kapasitas kalor (25 °C) (grafit) 8,517 J/(mol·K) (25 °C) (intan) 6,115 J/(mol·K)

31 Nama, Lambang, Nomor atom karbon, C, 6
Deret kimia non-logam Golongan, Periode, Blok 14, 2, p Penampilan hitam (grafit) tak berwarna (intan) Massa atom 12,0107(8) g/mol Konfigurasi elektron 1s2 2s2 2p2 Jumlah elektron tiap kulit 2, 4 Ciri-ciri fisik Fase Padat Massa jenis (sekitar suhu kamar) (grafit) 2,267 g/cm³ (intan) 3,513 g/cm³

32 RUMUS STRUKTURAL NAMA RUMUS KIMIA METHANA CH4 ETHANA C2H6 PROPANA C3H8
H C H ETHANA C2H6 H H H C C H H H PROPANA C3H8 H H H H C C C H BUTANA C4H10 H H H H H C C C C H H H H H PENTANA C5H12 H H H H H H C C C C C H H H H H H