DIET SEHAT UNTUK DIABETISI

Presentasi berjudul: "DIET SEHAT UNTUK DIABETISI"— Transcript presentasi:

1 DIET SEHAT UNTUK DIABETISI
dr.NI PUTU PURLIMANINGSIH

2 Hal penting… Diet mrpk pengobatan utama Terutama pada pasien yang gemuk

3 Diet standar untuk diabetisi
Tinggi karbohidrat,rendah lemak dan tinggi serat Tinggi karbohidrat,tinggi asam lemak tidak jenuh berikatan tunggal

4 Merencanakan makan pada diabetisi
Diet harus dipatuhi Harus individualisasi sesuai dengan cara hidupnya,pola jam kerja,latar belakang kultur,tingkat pendidikan dan penghasilan

5 Pada prinsipnya… Cukup kalori u/mencapai atau mempertahankan BB
BBI= 90%x(TB-100)x1 kg L <160 cm dan P<150 cm : (TB-100)x 1 kg Perhatikan bila ada komplikasi Cukup vitamin dan mineral

6 Karbohidrat Karbohidrat tinggi hrs serat tinggi krn serat membentuk lapisan pd saluran cerna yg menghambat penyerapan makanan Efek samping kebanyakan serat : perut kembung,meningkatkan gerakan usus Karbohidrat yg direkomendasikan 60-70%

7 Protein Protein direkomendasikan 10-15 %
Pada gangguan ginjal protein hrs dikurangi kecuali sudah dilakukan hemodialisa

8 Lemak tingginya karbohidrat, rendah lemak lemak tinggi aterosklerosisPJK Asupan yg direkomendasikan 20-25% Asupan kolesterol direkomendasikan < 300 mg/ hari

9 Serat dari sayuran dan buah-buahan 25 g/hari
Pemanis direkomendasikan 7% dari kalori

10 Tujuan pengendalian DM
Menghilangkan gejala Menciptakan dan mempertahankan rasa sehat Memperbaiki kualitas hidup Mencegah komplikasi akut dan kronik Mengurangi laju perkembangan komplikasi yang ada Mengurangi kematian Mengobati penyakit penyerta bila ada

11 4 Kebiasaan sehat Berolahraga Makan sayuran Tegas beristirahat
Berhentilah merokok

12 Hindari hipertensi kurangi konsumsi garam
Apa itu hipertensi? Mengapa garam berbahaya? Bagaimana dengan ikan asin? Bagaimana mengurangi garam? Bagaimana mengontrol konsumsi garam?

13 SUKSMA