Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Bab III. SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Bab III. SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini."— Transcript presentasi:

1 PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Bab III. SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini

2 Tujuan Pembelajaran: Setelah mengikuti bab ini mahasiswa diharapkan: 1. Memahami dan mampu mengidentifikasi jenis sumberdaya di bidang pertanian 2. Memahami dan bisa menjelaskan peran masing-masing sumberdaya pertanian 3. Memahami dan mampu mengidentifikasi permasalahan sumberdaya pertanian di Indonesia Suhartini

3 SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN  Sumberdaya pertanian terdiri dari : (1) sumberdaya alam dan lingkungan (tanah/lahan, air, flora & fauna, sinar matahari, iklim dsb) (2) modal / kapital (3) manusia (4) teknologi (5) manajemen  Secara umum, sumberdaya alam (SDA) berdasarkan jenisnya dibagi menjadi: (1) SDA yang dapat diperbaharui (renewable resources) (2) SDA yang tidak dapat diperbaharui (non renewable or exhaustible resources) Suhartini

4 SUMBERDAYA ALAM Suhartini SDA yang tidak dapat diperbaharui Contoh: sumberdaya mineral (minyak bumi, gas alam, batubara, emas dsb) SDA yang dapat diperbaharui Contoh: tanah (lahan); air; bibit, pupuk organik dsb SUMBERDAYA ALAM

5 SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN  Sumberdaya pertanian bisa merupakan input atau faktor-faktor produksi dalam proses produksi pertanian.  Proses produksi pertanian adalah proses yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi pertanian (input) untuk menghasilkan produksi pertanian (output).  Fungsi produksi dalam teori produksi menggambarkan hubungan teknis yang merubah input (sumberdaya) menjadi output (komoditi) (Debertin, 1986). Suhartini

6 FAKTOR PRODUKSI PERTANIAN • INPUT secara garis besar dapat dikelompokkan dalam lahan (A), tenaga kerja (L) dan modal (C). Produksi juga dipengaruhi oleh lingkungan (E), teknologi (T) dan karakteristik sosial petani (S) (Jatileksono dalam Suhartini dkk(2006). • Apabila ditulis dalam sebuah fungsi matematika, maka produksi (Q) merupakan fungsi dari lahan, tenaga kerja, modal, lingkungan, teknologi dan karakteristik sosial petani, atau bisa dituliskan sebagai: Q = f (A, L, C, E, T, S) Suhartini

7 PROSES PRODUKSI PERTANIAN Suhartini INPUT (Sarana Produksi Pertanian) PROSES PRODUKSI PERTANIAN OUTPUT (Hasil Produksi) INPUT PROSES PRODUKSI OUTPUT

8 Suhartini PROSES PRODUKSI PERTANIAN Lahan / Tanah (Land) Lahan / Tanah (Land) Tenaga Kerja (Labor) Tenaga Kerja (Labor) Modal (Capital) Modal (Capital) Lingkungan (Environment) Lingkungan (Environment) Teknologi (Technology) Teknologi (Technology) Manajemen Karakteristik Sosial petani Karakteristik Sosial petani Modal lancar (current input): bibit; pupuk; bahan pengendali hama/penyakit Modal tetap: alat-alat pertanian INPUT PROSES PRODUKSI PROSES PRODUKSI OUTPUT • Pendidikan • Pengalaman dll

9 LAHAN / TANAH (LAND) Lahan / tanah merupakan salah satu faktor produksi utama dalam proses produksi pertanian Penawaran (supply) tanah (lahan) jumlahnya tetap, sedangkan permintaan (demand) selalu meningkat dari waktu ke waktu, sehingga harga tanah selalu meningkat Suhartini Permintaan lahan yang terus meningkat, sedangkan penawaran lahan tetap akan menyebabkan terjadinya alih fungsi lahan, terutama dari lahan pertanian ke penggunaan non pertanian (pemukiman, industri, jasa dll)

10 Luas Lahan Sawah di Indonesia Tahun 1999 PulauLuas (hektar) Jawa Luar Jawa Indonesia Suhartini Sumber: BPS, 1999

11 TENAGA KERJA (LABOR) Suhartini Tenaga Kerja Luar Keluarga Tenaga Kerja Dalam Keluarga TENAGA KERJA (LABOR)

12 MODAL (CAPITAL) Suhartini Modal Tetap: Alat-alat pertanian: -Traktor -Cangkul -Sabit -Alat perontok padi -Bangunan dsb Modal lancar (current input): -Bibit / benih -Pupuk -Pestisida/ bahan pengendali hama penyakit MODAL (CAPITAL)

13 TEKNOLOGI (TECHNOLOGY) Suhartini Teknologi Biologi: -Pupuk hayati -Pupuk hijau -Mikroba untuk pengolahan pupuk organik -Pestisida nabati -Pestisida hayati - - Rekayasa genetika, dll Teknologi Mekanis: -Traktor utk pengolahan lahan -Mesin perontok padi -Pengendalian hama tikus dg “gropyokan” dll TEKNOLOGI (TECHNOLOGY) Teknologi Kimia: -Pupuk kimia (Urea, TSP/SP36, KCL dll) -Pestisida kimia dll Teknologi Asli/ Lokal (Indigeneous Technology): -Pranata mangsa -Bahan-bahan lokal untuk pembuatan pupuk & pestisida dll

14 LINGKUNGAN (ENVIRONMENT) • Pertanian sangat terkait dengan lingkungan, baik lingkungan sebagai sumberdaya yang digunakan dalam faktor produksi pertanian, maupun pertanian juga menghasilkan jasa lingkungan positif atau eksternalitas positif (menghasilkan oksigen, menyerap polusi (karbon), pemandangan yang indah, pengatur iklim mikro, serta pencegah erosi dan penyimpan air tanah untuk tanaman pepohonan dsb). • Namun juga pertanian bisa menghasilkan dampak negatif terhadap lingkungan (eksternalitas negatif) apabila kegiatan pertanian tersebut mencemari lingkungan (misal penggunaan pupuk kimia dan pestisida kimia yang berlebihan) Suhartini

15 Lingkungan Sosial Ekonomi: -Budaya masyarakat -Kelembagaan -Kemampuan petani, dsb Lingkungan Fisik (Abiotik): - Tanah -Air -Udara LINGKUNGAN (ENVIRONMENT) Lingkungan Biotik: - Fauna (makro & mikro) -Flora Cuaca / Iklim: - Curah hujan - Sinar matahari - Kelembaban - Angin dsb Suhartini

16 Sumber: Shiklomanov dalam Arifin, 2009

17 Sumber: Handoko et. al. dalam Arifin, 2009 Suhartini

18 MANAJEMEN  Manajemen (pengelolaan) usahatani adalah kemampuan petani dalam merencanakan, mengorganisir, mengarahkan, mengkoordinasikan dan mengawasi faktor produksi yang dikuasai/dimiliknya sehingga mampu menghasilkan output (produksi) seperti yang diharapkan. Suhartini

19 KARAKTERISTIK SOSIAL PETANI  Karakteristik sosial ekonomi petani juga mempengaruhi proses produksi pertanian, terutama berkaitan dengan proses pengambilan keputusan dalam pengelolaan usahatani, diantaranya adalah: • Pendidikan petani (formal & non formal) • Pengalaman petani • Keanggotaan dalam organisasi misalnya kelompok tani dll. Suhartini

20 Rancangan Tugas Tugas ini harap dikerjakan secara berkelompok 1.Carilah literatur dan identifikasi permasalahan dalam sumberdaya pertanian (lahan, tenaga kerja, modal, teknologi) petani di Indonesia. 2.Carilah literatur dan tulis tentang pemanasan global dan pengaruhnya terhadap produksi pertanian. Suhartini

21 REFERENSI Arifin, B Dampak Pemanasan Global pada Perekonomian Daerah. Professorial Fellow InterCAFE-IPB. Bogor Debertin, D.L Agricultural Production Economics. Macmillan Publishing Company New York. Collier Macmillan Publishers London. Lichtenberg, E Agriculture and the Environment in Handbook of Agricultural Economics. Elsevier. North Holland. Mubyarto Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES. Jakarta. Suhartini, Sri Widodo, Irham, S. Hartono Kualitas Lingkungan Usahatani Padi Organik dan Pengaruhnya pada Keuntungan Usahatani. Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian “AGROS”. Universitas Janabadra. Yogyakarta. Suhartini


Download ppt "PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Bab III. SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google