Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Desain produk Pemateri Deddy Supriyadi Alamat : Bumi Panyawangan, Jl. Bungur VI, No. 4 Cileunyi – Bandung Telp. ( 022 ) 783 6822/081221023229.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Desain produk Pemateri Deddy Supriyadi Alamat : Bumi Panyawangan, Jl. Bungur VI, No. 4 Cileunyi – Bandung Telp. ( 022 ) 783 6822/081221023229."— Transcript presentasi:

1

2 Desain produk Pemateri Deddy Supriyadi Alamat : Bumi Panyawangan, Jl. Bungur VI, No. 4 Cileunyi – Bandung Telp. ( 022 ) /

3 Learning Objective  Define and explain product ?  Define & explain Product Design  Describe type of product design  Identify factors of product design  Describe Quality, Specification and standard  Describe Product Life Cycle  Describe how to carry out Product Development and Variation efectivelly & efficiently  Describe how to perform Value Analysis  Describe how to perform product design through Quality Function Deployment

4 SITUASI USAHA DALAM PASAR YANG BERSAING Company (Perusahaan Kita) Competitor (Perusahaan Pesaing) Consumer (Pembeli)

5 What is a Product?  Need-satisfying offering of an organization •Example  P&G does not sell laundry detergent  P&G sells the benefit of clean clothes  Customers buy satisfaction, not parts  Charles Revson says “Revlon sells hope, not cosmetics. hope, not cosmetics.  May be a good or a service

6 PRODUK ??? SEGALA SESUATU YANG DAPAT DITAWARKAN KE PASAR UNTUK DIPERHATIKAN, DIKONSUMSI, DIGUNAKAN PRODUK PERUSAHAAN DAPAT BERUPA BARANG ATAU JASA, ATAU BARANG YANG DISERTAI JASA PRODUK TERDIRI DARI PRODUK INTI DAN TAMBAHAN (TERMASUK, KEMASAN, LABEL, GARANSI, PELAYANAN TAMBAHAN, DLL) PRODUK ADALAH PEMUAS KEBUTUHAN = PRODUK HARUS DAPAT MEMUASKAN KONSUMEN/HARUS MEMBERIKAN SOLUSI BAGI KONSUMEN PRODUK KEPUASAN YANG DITAWARKAN PERUSAHAAN/ORGANISASI

7 APA YANG DIPERTIMBANGK AN OLEH KONSUMEN DALAM MEMBELI SUATU PRODUK ? MAKANAN : RASA KEBERSIHAN, UKURAN, PENAMPILAN, KEMASAN, KANDUNGAN, HARGA, DLL PAKAIAN: KEKUATAN, WARNA, KERAPIHAN JAHITAN, MOTIF, MODEL, UKURAN, MEREK, BAHAN (KUSUT/TIDAK, PANAS/TIDAK, TEBAL/TIDAK, KATUN/BUKAN KATUN), HARGA, DST PADA DASARNYA YANG DIPERTIMBANGKAN OLEH KONSUMEN ADALAH MANFAAT DAN HARGA

8 YANG DICARI KONSUMEN HAKEKATNYA ADALAH PRODUK YANG MEMILIKI NILAI YANG SETINGGI- TINGGINYA JADI MASALAHNYA BAGI PERUSAHAAN ADALAH BAGAIMANA PERUSAHAAN DAPAT MEMBUAT MENAWARKAN DAN MENYAMPAIKAN PRODUK DENGAN NILAI YANG TINGGI LEBIH TINGGI DARIPADA YANG DITAWARKAN OLEH PESAING

9 YANG HARUS DIUSAHAKAN : MANFAATNYA BANYAK/TINGGI, BIAYANYA RENDAH YANG HARUS DIUSAHAKAN : MANFAATNYA BANYAK/TINGGI, BIAYANYA RENDAH NILAI PRODUK = MANFAAT BIAYA NILAI PRODUK = MANFAAT BIAYA

10 KUNCI SUKSES USAHA Produk dan layanan perusahaan Sesuai dengan harapan pembeli dan lebih baik dari yang ditawarkan pesaing Konsumen puas Membeli kembali/ Lebih banyak, Pembeli baru Penjualan Laba Perusahaan mantap Dan berkembang

11 A Keluaran Anda (produk & service) B Permintaan Pelanggan (Apa yg dibutuhkan & Atau harapkan) Versus A = B Puas KEPUASAN DIPEROLEH MANAKALA PRODUK DAN LAYANAN SESUAI DENGAN HARAPAN PELANGGAN

12 Jendela Konsumen (ABROR Inc.) Tidak diperoleh Diperoleh Diinginkan Tidak Diinginkan

13 DESAIN PRODUK DESAIN PRODUK : RANCANGAN PRODUK SEDEMIKIAN RUPA SEHINGGA SESUAI DENGAN KEINGINAN KONSUMEN (komposisi, mutu, nilai)

14 DESAIN PRODUK Fungsi desain produk :  Menghasilkan produk yang sesuai dengan kebutuhan/keinginan konsumen  Menghindari kegagalan selama proses produksi  Memudahkan pengerjaan produk  Mengkalkulasikan biaya dan waktu pengerjaan  Memilih metode/cara kerja yang paling baik

15 DESAIN PRODUK Merupakan salah satu keputusan penting perusahaan/organisasi, karena proses transformasi yang dilakukan tergantung pada output (produk yang akan dihasilkan) Mendesain suatu produk pada hakekatnya adalah proses kreatif menterjemahkan keinginan pelanggan ke dalam ciri-ciri teknis produk

16 DESAIN PRODUK Desain berkaitan dengan konfigurasi, komposisi, arti, nilai dan tujuan Desain adalah mencari mutu yang lebih baik, mutu material, teknis, performansi, bentuk dan semuanya baik secara sebagian maupun keseluruhan (Imam Buchari Zainnuddin)

17 Robust Design Product is designed so that small variations in production or assembly do not adversely affect the product affect the product

18 Modular Design Products designed in easily segmented components. Products designed in easily segmented components. Adds flexibility to both production and marketing Adds flexibility to both production and marketing

19 Computer Aided Design (CAD) Designing products at a computer terminal or work station work station  Design engineer develops rough sketch of product sketch of product  Uses computer to draw product Often used with CAM

20 Benefits of CAD/CAM Shorter design time Database availability New capabilities  Example: Focus more on product ideas Improved product quality Reduced production costs

21 Environmentally Friendly Designs Benefits •Safe and environmentally sound products •Minimum raw material and energy waste •Product differentiation •Environmental liability reduction •Cost-effective compliance with environmental regulations regulations •Recognition as good corporate citizen

22 Faktor – faktor yang perlu dipertimbangkan dalam melakukan desain produk Fungsi Teknis (Mutu, kapasitas, perawatan, dll) Psikologi Pasar (harga, trend, dll) Lain - lain Spesifikasi : Syarat – syarat/ciri – ciri produk, meliputi ; meliputi ; Spesifikasi variabel ( dp. Diukur ), ex ; berat, panjang Spesifikasi atribut ( tdk dapat diukur ), ex; rasa, bau

23 Standar : Spesifikasi yang telah diakui oleh pihak – pihak tertentu Macam-macam standar : Standar perusahaan Standar group Standar nasional Standar Internasional Standar outcome Standar output Standar proses Standar input

24 Manfaat/kebutuhan standar Internal  Simplifikasi  Mempercepat waktu pengerjaan produk  Memudahkan untuk dipelajari oleh operator  Mesin dapat digunakan dengan kapasitas dan ketelitian yang sebaik – baiknya  Memudahkan inventarisasi material, alat-alat, ruang penyimpanan dll.  Menghindari pemborosan penggunaan material  Mengurangi biaya inspeksi

25 Eksternal  Menghindari pertentangan produsen dengan konsumen  Memudahkan melakukan perbandingan mutu  Mempermudah koordinasi antar pengusaha Perubahan standar Diperlukan, karena KonsumenPersainganTeknologi

26 Kehidupan Suatu Produk Siklus hidup produk (product life-cycle) terdiri atas 4 fase :  Perkenalan  Pertumbuhan  Kedewasaan  Penurunan Siklus hidup berbeda-beda antar produk :  Beberapa jam saja : Koran  Satu minggu : Tabloid  Beberapa bulan : mode  Beberapa tahun  Beberapa dekade Ketika produk cenderung akan memasuki masa penurunan, maka tugas Manajer Operasi : Melakukan pengembangan produk untuk menghasilkan produk baru yang memiliki nilai yang lebih tinggi dari sebelumnya sehingga diminati pasar dan memiliki keunggulan bersaing. Siklus Kehidupan Produk

27 Kompetisi Berbasis Waktu Siklus hidup produk makin singkat  pengembangan produk jadi penting Organisasi perlu terus-menerus memperkenalkan produk baru agar dapat bertahan hidup. Pengembangan produk yang cepat  lebih menguntungkan  lebih unggul Keunggulan berbasis waktu (Time-based Competitiveness) Produsen MobilRata-rata (Bulan)Target (BulanWaktu Tercepat (Bulan) Mazda (Capella) Toyota (Starlet) Mitsubishi (FTO) Nissan3020Tidak ada Honda (CRV) Chrysler (Sebring) Ford (EER) GM (Yukon, Tahoe) Waktu yang dibutuhkan untuk Pengembangan Produk Mobil

28 Pengembangan Produk Manfaat desain rekayasa nilai dan keandalan produk :  Penurunan kerumitan produk  Standarisasi tambahan atas produk  Peningkatan aspek fungsional produk  Desain metode kerja yang lebih baik  Keamanan kerja yang lebih baik  Peningkatan keandalan produk  Rancangan untuk memperoleh produk yang handal

29 SIKLUS KEHIDUPAN PRODUK Introduction Growth Maturity Decline

30 Product Life Cycle Introduction Fine tuning   research   product development   process modification and enhancement   supplier development

31 Product Life Cycle Growth Product design begins to stabilize Effective forecasting of capacity becomes necessary Adding or enhancing capacity may be necessary

32 Product Life Cycle Maturity Competitors now established High volume, innovative production may be needed Improved cost control, reduction in options, paring down of product line

33 Product Life Cycle Decline Unless product makes a special contribution, must plan to terminate offering Harvard’s 4 squares of product development:

34 Causes Generating New Product Opportunities Economic change Sociological and demographic change Technological change Political/legal change Changes in  market practice  professional standards  suppliers and distributors

35 Product Development Stages •Idea generation •Assessment of firm’s ability to carry out •Customer Requirements •Functional Specification •Scope of product development team •Product Specifications •Design Review •Test Market •Introduction to Market •Evaluation

36 Value Analysis

37 •Metoda meningkatkan kegunaan produk tanpa menambah biaya atau mengurangi biaya tanpa mengurangi kegunaan produk. •Cara untuk meningkatkan produk dimata konsumen •Terkait dengan kemampuan manufaktur memproduksi dengan harga rendah dan nilai tinggi •Metoda meningkatkan kegunaan produk tanpa menambah biaya atau mengurangi biaya tanpa mengurangi kegunaan produk. •Cara untuk meningkatkan produk dimata konsumen •Terkait dengan kemampuan manufaktur memproduksi dengan harga rendah dan nilai tinggi

38 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-44 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J Quality Function Deployment (QFD)

39 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-45 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J Quality Function Deployment Product design process using cross-functional teams  Marketing, engineering, manufacturing Translates customer preferences into specific product characteristics Involves creating 4 tabular ‘Matrices’ or ‘Houses’  Breakdown product design into increasing levels of detail

40 QFD BERKAITAN DENGAN MENETAPKAN APA YANG AKAN MEMUASKAN PELANGGAN MENTERJEMAHKAN KEINGINAN PELANGGAN PADA DESAIN YANG DITARGETKAN IDEALNYA ADALAH UNTUK MEMAHAMI KEINGINAN PELANGGAN DAN MEMPERKENALKAN SOLUSI PROSES ALTERNATIF. INFORMASI INI KEMUDIAN DIPADUKAN DALAM DESAIN UNTUK MEMBANTU MENERAPKAN APA YANG DAPAT MEMUASKAN PELANGGAN DAN KEMANA PENYEBARAN USAHA-USAHA BERKUALITAS.

41 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-46 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J To Build House of Quality Identify customer wants Identify how the good/service will satisfy customer wants. Relate the customer’s wants to the product’s hows. Identify relationships between the firm’s hows. Develop importance ratings Evaluate competing products

42 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-47 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J House of Quality Sequence Design Characteristics Quality Plan Production Process Specific Components Design Characteristics Specific Components Production Process Customer Requirements House 2 House 1 House 3 House 4

43 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-48 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J You’ve been assigned temporarily to a QFD team. The goal of the team is to develop a new camera design. Build a House of Quality. © T/Maker Co. House of Quality Example

44 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-49 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J J High relationship K Medium relationship m Low Relationship Customer Requirements Customer Importance Target Values House of Quality Example

45 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-50 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J House of Quality Example

46 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-51 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J House of Quality Example

47 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-52 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J House of Quality Example

48 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-53 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J House of Quality Example

49 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-54 © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J House of Quality Example J High relationship K Medium relationship m Low Relationship Customer Requirements Customer Importance Target Values Light weight Easy to use Reliable Aluminum Parts Auto Focus Auto Exposure K K K K K 3 2 1

50 HOUSE OF QUALITY (QFD)

51 Relationship Matrix

52 House of Quality

53 QDP for Pizza U.S.A. delivery


Download ppt "Desain produk Pemateri Deddy Supriyadi Alamat : Bumi Panyawangan, Jl. Bungur VI, No. 4 Cileunyi – Bandung Telp. ( 022 ) 783 6822/081221023229."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google