Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH PERTAMA 2010 SISTEM.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH PERTAMA 2010 SISTEM."— Transcript presentasi:

1

2 KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH PERTAMA 2010 SISTEM PENCERNAAN

3 Apa fungsi makanan bagi tubuh kita ? 1.Sebagai sumber energi 2.Bahan pembangun tubuh 3.Pelindung dan pengatur tubuh Komposisi Makanan

4 Alat Pencernaan 1.Saluran Pencernaan: alat pencernaan yang dilalui oleh makanan (Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus). 2. Kelenjar pencernaan: alat pencernaan yang menghasilkan getah pencernaan (kelenjar ludah, kelenjar lambung, hati, pankreas)

5 Sistem Pencernaan Makanan pada Manusia

6 Pencernaan apa sajakah yang terjadi di mulut kita? Pencernaan secara mekanik dengan menggunakan gigi. Pencernaan secara kimiawi dengan menggunakan enzim ptialin yang terdapat pada ludah yang dihasilkan oleh 3 pasang kelenjar ludah (saliva). Enzim ptialin berfungsi mengubah zat tepung menjadi maltosa atau glukosa.

7 RONGGA MULUT

8 GIGI Seri 2. Taring 3. Geraham depan 4. Geraham belakang GIGI SUSU GIGI PERMANEN

9 SUSUNAN GIGI Gigi susu: jumlah 20, terdiri dari 8 gigi seri, 4 gigi taring, dan gigi geraham 8 buah Gigi dewasa: jumlah 32, terdiri dari 8 buah gigi seri, 4 buah gigi taring, 8 buah geraham depan, dan 12 buah geraham belakang GDTSST GBGDTSST GB

10 Fungsi Gigi NoNama GigiFungsi 1Serimemotong makanan 2Taringmerobek makanan 3Gerahammengunyah /menggilas makanan

11 LIDAH

12 Apakah fungsi lidah? 1.Sebagai pengecap rasa makanan 2.Sebagai alat pemindah makanan 3.Sebagai alat bantu untuk menelan makanan

13 Kerongkongan Pada kerongkongan terdapat faring (tekak) yang merupakan persimpangan antara tenggorokan dengan kerongkongan Pada pangkal faring terdapat epiglotis (katup pangkal tenggorokan) yang menutupi tenggorokan sehingga makanan masuk melalui kerongkongan

14 Kerongkongan

15 Kerongkongan Makanan dari kerongkongan menuju lambung karena adanya gerak peristaltik pada 2/3 bagian bawah kerongkongan. Gerak peristaltik berfungsi untuk mendorong makanan hingga ke anus

16 Mekanisme Gerak Peristaltik

17 Lambung Terdiri dari 3 bagian, yaitu kardiak (bagian atas),fundus (bagian tengah), dan pilorus (bagian bawah. Lambung bagian tengah menghasilkan getah lambung yang terdiri atas air, lendir, asam lambung (HCl), enzim renin, dan pepsinogen.

18 Lambung… Asam lambung berfungsi untuk membunuh kuman penyakit yang masuk melalui makanan, megaktifkan pepsinogen menjadi pepsin Pepsin mengubah protein menjadi pepton Enzim renin berfungsi untuk menggumpalkan protein susu

19 Usus Halus Memiliki panjang 2- 7 m. Bagian: 1. Duodenum (25 cm) 2. Jejenum (1-2 m) 3. Ileum (0,75-4 m)

20 (lambung)

21 Usus Duabelas Jari

22 Usus Halus, Hati, Empedu, dan Pankreas pankreas Saluran empedu Hati empedu Usus halus

23 Usus Dua Belas Jari Pada usus dua belas jari (duodenum) bermuara dua saluran dari kantung empedu dan pankreas. Empedu yang dihasilkan oleh hati berfungsi untuk mengemulsikan lemak. Pankreas menghasilkan enzim tripsin, amilase, dan lipase. Tripsin berfungsi untuk mengubah protein menjadi asam amino, Amilase (amilopsin) berfungsi mengubah zat tepung yang telah tercerna sebagian menjadi glukosa, Lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

24 Jejenum Banyak villi di usus halus meningkatkan luas permukaan. Luas per-mukaan usus halus lebih dari 264 meter persegi. Pembuluh darah Jonjot/ villi usus halus Pembuluh kil

25 Usus Besar dan Anus Rektum anus Ascenden (naik) transversal(mendatar) descenden (turun)

26 PROSES DALAM USUS BESAR Reabsorbsi - air, garam mineral, vit.simbiotik Pembusukan - dekomposisi mikrobial Pengeluaran (peristaltik) Defekasi  ANUS

27 RINGKASAN PENCERNAAN MAKANAN SECARA KIMIA Tempat Terjadi Enzim/Bhn. Kimia Yg. Berperan PenghasilFungsi Bahan dasarhasil MulutPtialinLudah/ Rongga mulut amilummaltosa LambungPepsinDinding lambungprotenpepton Renin Dinding lambungsusuProt.menggumpal HCl. Dinding lambungpepsinogenpepsin Triger pilorusMembuka/ menutup kumanmati Usus HalusAmilasePankreasamilumMaltosa/glukosa LipasePankreaslemakAs.lemak, gliserol Tripsin Pankreas pepton Asam amino ErepsinDdg usus haluspeptonAsam amino EnterokinaseDdg usus halusAktivasi erepsinogen &tripsinogen Erepsin tripsin Maltase, laktase, sakarase Ddg usus haluskarbohidratGlukosa, galaktosa,fruktosa EmpeduHatilemakEmulsi

28 PENYERAPAN SARI MAKANAN GLUKOSA, ASAM AMINO, GARAM MINERAL  PEMBULUH DARAH ASAM LEMAK DAN GLISEROL  PEMBULUH KIL  GETAH BENING NoNama Zat MakananSari Makanan Diserap 1KarbohidratGlukosa 2Lemakasam lemak dan gliserol 3ProteinAsam amino 4Garam MineralGaram mineral 5Vitamin

29 KELAINAN PADA SISTEM PENCERNAAN a.Parotitis atau penyakit gondong, penyakit karena virus, menyerang kelenjar air ludah di bagian bawah telinga  membengkak atau membesar. b. Xerostomia : penyakit pada rongga mulut yang ditandai dengan rendahnya produksi air ludah. Kondisi mulut yang kering membuat makanan kurang tercerna dengan baik. c. Tukak lambung : luka pada dinding lambung bagian dalam.

30 d. Apendisitis atau infeksi usus buntu, dapat merembet sampai ke usus besar dan menyebabkan radang selaput rongga perut. e. Diare atau “mencret”: inveksi bakteri maupun protozoa pada usus besar,  proses penyerapan air di usus besar terganggu,  feses menjadi encer. f. Konstipasi atau sembelit : penyerapan air di dalam usus besar terjadi secara berlebihan, akibatnya feses menjadi sangat padat dan keras sehingga sulit dikeluarkan.

31 T E R I M A K A S I H


Download ppt "KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH PERTAMA 2010 SISTEM."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google