Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN Oleh : Ir Dwi Setijawati Mkes Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN Oleh : Ir Dwi Setijawati Mkes Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang."— Transcript presentasi:

1 EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN Oleh : Ir Dwi Setijawati Mkes Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang

2 MACAM-MACAM LOGAM BERAT YANG BERBAHAYA 1.MERCURY (Hg) 2.CADMIUM (Cd) 3.PLUMBUM (Pb) 4.AURUM (Au)

3 INDUSTRI NATURAL SOURCES GUNUNG BERAPI MERCURY fUNGICIDES IKAN/ORGANISME LAUT BAKTERI METHYL MERCURY HUMAN LIVESTOCK SEED SILAGE HAY DUCKS AND GEESE UDARA JALUR MERCURY MERCURY SEDIMENT SOIL RUNOFF

4 1. CIRI UMUM LOGAM BERAT LOGAM MEMPERLIHATKAN RENTANG TOKSISITAS YANG LEBAR MIS :Zn, Cu,Copper, Cd,Pb,Hg

5 2.INDIKATOR BIOLOGIS MENUNJUKKAN PAPARAN LOGAM KADAR LOGAM DINILAI SEC KUANTITATIF ATAU TANDA2 BIOLOGIS AWAL DARAH URIN KUKU RAMBUT TULANG SBG INDIKATOR EKSRESI KADAR LOGAM MENETAP MENENTUKAN PAPARAN DI MASA LAMPAU

6 3.Faktor yang mempengaruhi toksisitas logam -TINGKAT DAN LAMANYA PAPARAN -BENTUK KIMIA -KOMPLEKS PROTEIN-LOGAM FAKTOR PENERIMA -SEX -UMUR -BERAT BADAN -FAKTOR DIET -HEREDITER

7 4.TEMPAT KERJA A.KERJA UTAMA ENZIM MENGHAMBAT KERJA ENZIM I INTERAKSI LOGAM + GUGUS SH PADA LOGAM B.ORGANEL SELULER LIPOFILIK TRANSFER PROTEIN DIFFUSI PASIF

8 5.ABSORBSI LOGAM A.PERNAFASAN B.SALURAN PENCERNAAN C.MELALUI KULIT 90% DLM BENTUK GAS UAP MIST DIPENGARUHI OLEH BBRP FAKTOR : -PENGOSONGAN LAMBUNG -PERISTALTIK USUS HIDROLISIS/REDUKSI GETAH LAMBUNG -MKN DAN CAIRAN DLM PENCERN - KONSUMSI LEMAK -IRITANT REAKSI -SENSITIVITAS -EFEK SISTEMIK

9 6.BIOTRANSFORMASI (TRANSFORMASI METABOLIK ) Suatu proses, dimana zat kimia diubah menjadi derivat lain (metabolit) Proses ini umumnya akan menyebabkan terbentuknya metabolit yang mudah larut dalam air, tidak mudah larut dalam lemak, dan mempunyai polaritas tinggi sehingga mudah di eksresikan oleh tubuh Mell : OKSIDASI REDUKSI HIDROLISIS KONJUGASI

10 FASE I OKSIDASI REDUKSI HIDROLISIS II KONJUGASI BIOTRANSFORMASI YANG TERJADI DALAM TUBUH

11 7.DEPOSIT ORGAN STORAGE DEPOSIT DAPAT TERJADI DI JARINGAN ATAU ORGAN,DIMANA EFEK ZAT KIMIA AKAN TERLIHAT TERGANTUNG PADA LOGAM BERAT

12 TUGAS MAKALAH 1.Kasus Kejadian disertakan jurnal 2.Membuat makalah berdasarkan urutan pembicaraan seperti tertera pada uraian 3. Kelompok tiap 10 orang


Download ppt "EFEK LOGAM BERAT TERHADAP KESEHATAN Oleh : Ir Dwi Setijawati Mkes Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Malang."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google