Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

ECHINOIDEA (BULU BABI & SAND DOLLAR) Oleh : Dr. Ir. Suryanti, MPi Disampaikan pada MK Avertebrata Air Jurusan Perikanan FPIK UNDIP 2014.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "ECHINOIDEA (BULU BABI & SAND DOLLAR) Oleh : Dr. Ir. Suryanti, MPi Disampaikan pada MK Avertebrata Air Jurusan Perikanan FPIK UNDIP 2014."— Transcript presentasi:

1 ECHINOIDEA (BULU BABI & SAND DOLLAR) Oleh : Dr. Ir. Suryanti, MPi Disampaikan pada MK Avertebrata Air Jurusan Perikanan FPIK UNDIP 2014

2 BULU BABI nama Internasional sea urchin /edible sea urchin nama Internasional sea urchin /edible sea urchin tidak berlengan tidak berlengan btk tbh spt bola/pipih bundar dg cangkang keras berkapur, dipenuhi duri & dpt digerakkan btk tbh spt bola/pipih bundar dg cangkang keras berkapur, dipenuhi duri & dpt digerakkan bergerak/merayap dg kk tabung & duri2 bergerak/merayap dg kk tabung & duri2 kk tabung langsing pj mencuat diantara duri2 kk tabung langsing pj mencuat diantara duri2 mulut terletak dibag bawah dg 5 gigi tajam & kuat u/ mengunyah. mulut terletak dibag bawah dg 5 gigi tajam & kuat u/ mengunyah. anus menghadap keatas dipuncak bulatan cangkang anus menghadap keatas dipuncak bulatan cangkang

3 ossicle (plat kapur) dibawah epidermis menyatu membentuk tempurung yg keras ossicle (plat kapur) dibawah epidermis menyatu membentuk tempurung yg keras dlm tempurung tdp organ dlm t.d 10 keping plat ganda dlm tempurung tdp organ dlm t.d 10 keping plat ganda permk tempurung tdp tonjolan pendek yg membulat (tempat menempel duri) permk tempurung tdp tonjolan pendek yg membulat (tempat menempel duri) diantara duri2 tersebar pedicellaria dg 3 gigi diantara duri2 tersebar pedicellaria dg 3 gigi memp 2 mcm duri : pj (utama) & pendek (sekunder) memp 2 mcm duri : pj (utama) & pendek (sekunder) pj duri > 10 cm, lancip spt jarum & rapuh pj duri > 10 cm, lancip spt jarum & rapuh

4 Morfologi terbagi mjd 3 : oral (terletak dibawah tdp mulut); aboral (terletak di atas tdp anus) & bag samping mulutnya yang terdapat di permukaan oral dilengkapi dengan 5 buah gigi sebagai alat untuk mengambil makanan. Hewan ini memakan bermacam-macam makanan laut, misalnya hewan lain yang telah mati, atau organisme kecil lainnya. Alat pengambil makanan digerakkan oleh otot disebut Lentera arisoteteles. Sedangkan anus, madreporit dan lubang kelamin terdapat di permukaan atas.

5 Saluran Pencernaan t.d : Mulut, oesophagus, perut, usus yg pj & melingkar, rektum & anus Food habit : alga, partikel organik/detritus & bangkai Hidup mengelompok (saling melindungi)  mudah fertilisasi Musuh : ikan buntal (Tetraodon sp) & ikan pakol (Balistus sp)

6 Berdasarkan bentuk tubuhnya, kelas Echinodoidea dibagi dalam 2 subkelas utama, yaitu : Bulu babi beraturan (Regularia / regular sea urchin) (memiliki nilai konsumsi tinggi) Ciri” : btk bulat/ ½ bulat Madreporit terletak aboral & ambulacral Anus terletak ditengah pd ujung ambulacral cth : Diadema saxabile 2. Bulu babi tidak beraturan ( Irregularia / irregular sea urchin) Ciri ” : anus terletak marginal pd oral & aboral cth : Echinodescus sp (Hyman 1955 dalam Ratna 2002)

7 Pada umumnya bulu babi berkelamin terpisah, dimana jantan dan betina merupakan individu-individu tersendiri (gonochorik/dioecious). Spesies gonochorik secara khusus memiliki rasio seks sendiri dan jarang bersifat hemafrodit. Munculnya hemafrodoitisme pada Tripneustes gratilla adalah 1 dari 550 individu. Pembelahan bulu babi terjadi secara eksternal, dimana sel telur dan sel sperma di lepas ke dalam air laut di sekitarnya (Sugiarto dan Supardi 1995)

8 Bagian dari bulu babi yang biasa dimanfaatkan adalah gonad atau telurnya, baik gonad jantan maupun gonad betina. Bulu babi beraturan mempunyai lima gonad yang tergantung sepanjang bagian dalam interambulakral pada daerah aboral Tergantung lingkungan dan faktor genetik, bulu babi muda dapat mencapai kematangan seksual sekitar 1-2 tahun setelah beralih dari fase larva ke fase juvenil (Hyman 1955 dalam Ratna 2002).

9 Cangkang dari jenis bulu babi tertentu dilapisi oleh pigmen cairan hitam. Cairan ini dapat digunakan sebagai pewarnaan jala dan kulit. Cangkang dari bulu babi juga diminati sebagai barang perhiasan. Sedangkan organ dari sisa pengolahan bulu babi biasanya berupa cangkang dan organ dalam (jeroan) dapat diproses lebih lanjut menjadi pupuk ( Zaitsev et al 1969 )

10 JenisAir (%) Protein (%) lemak (%) Abu (%) Tripneustes gratilla 81,3915,431,89 Echinothrix calamaris 69,3415,643,612,52 Mespilia globulus 69,8525,674,592,52 Diadema setosum 69,4716,992,452,25 Tabel 1. Hasil Analisis Proksimat Beberapa Jenis Gonad Bulu Babi Sumber : Murniyati dan Setiabudi (1998).

11 Berdasarkan warnanya, mutu gonad bulu babi dapat dikelompokkan menjadi mutu sangat baik (Grade A) dengan gonad berwarna kuning atau orange terang mutu baik (Grade B) dengan warna gonad merah muda atau kuning pucat (krem) mutu jelek (reject) dengan gonad berwarna coklat (Penfold dan Boyle 1996; Murniyati dan Setiabudi 1998 dalam Ratna 2002).

12

13 Klasifikasi : Phylum : Echinodermata sub phylum : Echinozoa clas : Echinoidea sub clas : Perichoechinoidea(irregularia) Echinoidea (regularia) Habitat : Hidup soliter & mengelompok Makan : Rumput laut, binatang mati, pasir & lumpur Mencari mkn pd malam hari Alat gerak kaki tabung, duri” & podia

14 Klasifikasi bulu babi Diadema setosum menurut Pratt (1935) : Filum : Echinodermata Kelas : Echinoidea Subkelas : Euchinoidea Ordo: Cidaroidea Famili : Diadematidae Genus : Diadema Spesies : Diadema setosum

15 Kehadiran populasi jenis ini penting bagi terumbu karang sebagai penyeimbang. Kesetimbangan populasi Diadema antillarum akan menjaga kesetimbangan populasi alga dan karang. Sedangkan kematian massal Diadema antillarum berdampak pada penurunan drastis tutupan karang, menurunnya kehadiran Invertebrata yang biasanya menetap di wilayah ini. Selain itu, terumbu karang dapat didominasi oleh alga.

16 Th 1995 ternyata ditemukan bahwa populasi Diadema antillarum yang sangat sedikit (pemulihannya membutuhkan waktu lebih dari 10 tahun). Hilangnya induk menyebabkan jumlah larva juga sangat kurang. Meski telah mulai ada pemulihan Diadema, namun belum dapat diketahui apakah akan dapat mengembalikan terumbu karang yang hilang (www.terangi.or.id).

17 Kematian massal bulu babi pd th di Pasifik Barat, yang dimulai dari Panama di awal Januari 1983 yang menyebar ke Karibia, Teluk Meksiko, Bahama, Bermula dengan tingkat kematian mencapai %. Penyebabnya diduga terinfeksi bakteri. Dampak kematian bulu babi ini menyebabkan biomassa alga meningkat, karena makanan utama bulu babi adalah alga coklat, alga hijau dan lamun (Lasker dan Giese 1952; Herring 1972; Chiu 1985 dalam Azis 1993 diacu dari Ratna 2002). Wilayah perairan St. Croix mengalami peningkatan biomassa alga yang pesat hingga %, hanya berselang 5 hari setelah kematian bulu babi (www.terangi.or.id).

18 Bila pada masa sebelum kematian alga perairan tersebut didominasi oleh turf algae dan crustose algae, maka setelah kematian massal bulu babi perairan itu didominasi oleh makro alga seperti Sargassum dan Turbinaria turbinata. Selain itu, kematian massal ini menyebabkan tutupan alga crustose, tutupan karang, dan gorgonian menurun drastis. Pada kasus ini, kompetitor bulu babi yang memakan turf alge ternyata tidak menunjukkan penambahan populasi yang berarti. (www.terangi.or.id).

19 Jenis Echinodea Diadema setosum  organ reproduksi or gonad dlm (telur bulu babi)  bhn makanan  Sushi (Jepang) Diadema setosum  organ reproduksi or gonad dlm (telur bulu babi)  bhn makanan  Sushi (Jepang) Echinometra mathaei Echinometra mathaei Echinothrix sp Echinothrix sp Salmacis sp  duri pendek & warna cantik cth :Salmacis bicolor  duri halus, warna belang pth & ungu kemerahan. Pj duri < 15 mm Salmacis sp  duri pendek & warna cantik cth :Salmacis bicolor  duri halus, warna belang pth & ungu kemerahan. Pj duri < 15 mm Hetrocentrotus mammillatus Hetrocentrotus mammillatus

20 Astropyga radiata Astropyga sp Cerianthus sp

21 Mespilia globulus Diadema setosum 2 Lithechinus semituberculatus Diadema setosum 1

22 Keterangan: 1 & 2. Astropyga radiata 3. Astropyga sp 4. Cerianthus sp 5. Diadema setosum 1 6. Diadema setosum 3 7. Lithechinus semituberculatus 8. Mespilia globulus

23

24

25

26 SAND DOLLAR Dolar pasir biasanya hidup terkubur dalam pasir. Hewan itu mempunyai duri yang sangat pendek, menjadikan hewan itu tampak seperti terselubng kulit berbulu memiliki otot untuk memutar durinya yang panjang Dendraster excentricus Echinarachnius parma

27 Echinoidea yang bertubuh pipih/ cakram. Permukaan sisi oral tubuhnya pipih, sedangkan sisi aboralnya agak cembung.Tubuhnya tertutupi oleh duri yang halus dan rapat. Durinya berfungsi untuk bergerak, menggali, dan melindungi permukaan tubuhnya dari kotoran. Kaki ambulakral hanya terdapat di sisi oral yang berfungsi utuk mengangkut makanan.

28 Struktur aboral & oral pada sand dollars hidup

29 Bagian tubuh Sand dollars secara umum

30


Download ppt "ECHINOIDEA (BULU BABI & SAND DOLLAR) Oleh : Dr. Ir. Suryanti, MPi Disampaikan pada MK Avertebrata Air Jurusan Perikanan FPIK UNDIP 2014."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google