Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

AGRIBISNIS DENGAN SISTEM ORAGANIK

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "AGRIBISNIS DENGAN SISTEM ORAGANIK"— Transcript presentasi:

1 AGRIBISNIS DENGAN SISTEM ORAGANIK

2 Pengertian Agribisnis organik
Agribisnis Organik secara sederhana diartikan usaha dibidang komonditi pertanian dengan memperhatikan 1) Skala ekonomi,2)meminimalkan (minimalizing) dampak pencemaran lingkungan,3) mempertahankan keberlangsungan lingkungan hidup diantaranya sumberdaya lahan dengan tetap menjaga nilai produktifitas tanah,4)memanfaatkan bahan bahan organik baik limbah atau non limbah,5)menghasilkan produksi yang aman (food safety) dikonsumsi oleh konsumen,6) efisiensi sosial,7) mutualistik

3 DIAGRAM AGRIBISNIS ORGANIK

4 SKALA EKONOMI Yang dimaksud dengan skala ekonomi pada agribisnis ini ialah luasan atau kwantitas tertentu (diperlukan penelitian/research) untuk mewujudkan keadaan usaha (condition bisnis) di bidang pertanian dengan mudah mencapai tujuan yaitu :1) keuntungan (profit) artinya pada kegiatan/aktifitas agribisnis tersebut nilai Break Even point (BEP ) diatas atau lebih dari satu (>1)

5 Break Even Point lebih dari satu (>1)
BEP lebih dari satu mengandung makna bahwa :a) nilai pendapatan (Output Value) atau nilai total pendapatan (revenew totality) lebih besar dari semua biaya usaha atau input (cost totality),dimana biaya usaha agribisnis meliputi biaya tetap (fix Cost) dan biaya tidak tetap (variable cost) BEP = Out usaha / input Usaha =>1

6 2)usaha aman untuk diteruskan (sustainable bisnis) artinya karyawan (imployer) dan pemilik usaha (Owner) pada posisi saling pengertian sehingga terbentuk keadaan usaha yang nyaman (confort),3) berkembang dan terbentuknya suasana buhungan baik (synergis)antara pemilik usaha dan para karyawan sehingga terbentuk hubungan yang menguntungkan satu sama lain (mutualistic),4 ) keberadaan usaha agribisnis organik berpengaruh atau memberi dampak positif kepada masyarakat sekitar,5) lingkungan aman artinya bebas pencemaran..

7 Diagram Standart Skala Ekonomi agribisnis

8 Penerapan (aplication ) Agribisnis dengan Skala ekonomi
Aktifitas Agribisnis tidak membawa effec negatif terhadap lingkungan sekitar usahanya terutama dampak negatif kepada :Udara artinya udara diupayaka tetap bersih atau sehat ,Tanah artinya keberadaannya tidak menjadikan tanah semakin tandus, Air artinya air disekitar usahanya tetap jernih dan sehat.

9

10 Udara bebas Pencemaran
Udara yang bersih ialah udara yang segar udara yang tidak tekotori (terkontaminasi) dengan mikro organisme yang menyebabkan penyakit (phatogen) pada manusia,bau tak sedap (busuk) atau bau lain yang mengganggu kesehatan manusia khususnya dan makhluk lainnya,gas beracun seperti :Karbondioksida (CO2),Karbon monoksida (CO),Gas Methan (CH4) dan pula polutan Logam berat se;perti :Plumbum (Pb),Hidrargirum (Hg),Cadmium (Cd),Arsenic (As) dan logam logam berat lain.

11 Diagram Udara bersih harus bebas dari polutan

12 Mewujudkan tanah sehat
Tanah sehat ialah tanah yang tidak tercemar polutan seperti logam berat yang mengganggu tidak saja pada manusia juga pada makhluk makhluk hidup lain yang berada di dalam tanah seperti mikro organisme dan makro organisme,keberadaan agribisnis disamping profit bertanggung jawab sosial dengan teknologinya meminimalisasi polutan yang mengganggu kesehatan tanah

13 Tanah sehat disamping bebas polutan berbahaya tanah tersebut harus tetap terjaga kesuburannya,artinya tanah ditempat usahanya walaupun bukan hak miliknya(status sewa) secara moral pengusaha bertanggung jawab untuk menjaga agar C Organik pada tanah lahan usaha Agribisnis tidak berada pada keadaan kritis (Nilai C Organik < 2)

14 DIAGRAM TANAH SEHAT

15 Indikator C organik tanah
Nilai C organik tanah kurang dari dua (<2) menunjukkan gejala gejala bahwa tanah akan menujuju kerusakan atau kritis artinya nilai Produktifitas tanah mulai menurun,nilai Kapasitas tukar kation turun demikian juga keberadaan mikro dan makro Organisme tanah yang berguna untuk penyuburan tanah koloni dan populasinya menurun ,kondisi seperti ini Pengusaha Agribisnis harus memahami bahwa teknologi hijau atau teknologi ramah lingkungan berfungsi mengembalikan keadaan tanah menjadi normal kembali atau C Organik Tanah berada pada posisi normal (>2).

16 Diagram C Organik Tanah kurang dari dua prosen.


Download ppt "AGRIBISNIS DENGAN SISTEM ORAGANIK"

Presentasi serupa


Iklan oleh Google