Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

PROPOSAL BISNIS MATA KULIAH PENGANTAR BISNIS PESONA TAHU CANTIK ‘UFO’ Dosen : Iga Aju Nitya Dharmani, SE., MM. oleh Sulistyowati ( 01212008 ) Amiruddin.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "PROPOSAL BISNIS MATA KULIAH PENGANTAR BISNIS PESONA TAHU CANTIK ‘UFO’ Dosen : Iga Aju Nitya Dharmani, SE., MM. oleh Sulistyowati ( 01212008 ) Amiruddin."— Transcript presentasi:

1 PROPOSAL BISNIS MATA KULIAH PENGANTAR BISNIS PESONA TAHU CANTIK ‘UFO’ Dosen : Iga Aju Nitya Dharmani, SE., MM. oleh Sulistyowati ( ) Amiruddin ( ) Kharisma Safiri ( ) Shandy Christianto ( ) Wulan Wijayati ( ) Yohana Prasetyorini ( ) Fakultas Ekonomi Universitas Narotama Surabaya 2013

2 Latar belakang Bisnis berbahan dasar tahu dan telur merupakan salah satu jenis usaha yang mudah dijalankan. Apalagi jika diolah dan dikemas menjadi makanan yang praktis dan siap saji. Bisnis ini mudah untuk dikembangkan dan tidak memerlukan investasi besar atau keahlian khusus jika dibandingkan dengan bisnis lainnya terutama bisnis dibidang kuliner. Tahu cantik UFO adalah cemilan yang cukup mengenyangkan dan bergizi namun tidak terlalu ‘berat’ seperti nasi.

3 Awal Mula (Ide) Bisnis Awal mula ide bisnis Tahu Cantik Ufo berasal dari salah satu anggota kelompok kami, yaitu Yohana Prasetyorini. Pada suatu hari Yohana diajak memasak sebuah resep makanan oleh tantenya. Hasil masakan tersebut dibawa ke kantor tempat Yohana dan tantenya bekerja dan respon dari para pembeli sangat baik. Dari pengalaman Yohana tersebut, kami mendapatkan ide untuk membuat suatu makanan yang cukup mengenyangkan dan praktis. Bahan dasar makanan produk kami adalah tahu dan telur, sama seperti makanan yang dimasak oleh Yohana dan tantenya. Namun, resep dan bentuk (termasuk tampilan dan kemasan) yang kami gunakan berbeda dengan resep tante Yohana.

4 Visi dan Misi Usaha Visi : Tahu Cantik bukan sekedar tahu. Misi : * Mengenalkan Tahu Cantik UFO kepada masyarakat sekitar. * Meningkatkan kualitas bahan dan cita rasa Tahu Cantik UFO tanpa menggunakan bahan MSG, boraks, dan formalin. * Meningkatkan sistem pemasaran ke pasar tradisional, warkop (warung kopi), toko kue tradisional, dan menerima pesanan. * Membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat.

5 A. Gambaran Umum Pasar ASPEK PEMASARAN 1. Lingkungan tempat kerja2. Lingkungan rumah tempat tinggal3. Pasar tradisional di sekitar rumah tinggal4. Universitas Narotama

6 B. Sasaran pembeli (konsumen) Pembahasan Masalah 1. Rekan kerja2. Kerabat atau tetangga3. Masyarakat umum4. Teman kuliah

7 Strategi Pemasaran Tahu Cantik UFO Produk Tahu Cantik UFO dibentuk menyerupai UFO dan dikemas dengan memberikan logo produk kami, yaitu “ Wayang Collections “. Harga Rp 2.500/ bungkus (isi 1 buah Tahu Cantik Ufo) Promosi 1. Pada penjualan pertama memberikan discount 20% perbungkus 2. Menerima pesanan sesuai selera konsumen

8 A. Produk ASPEK PRODUKSI Struktur Tahu Cantik UFO padat, lembut dan sedikit crispy pada bagian luar Ciri-ciri Produk Untuk makanan Untuk kesehatan karena mengandung banyak protein Guna Produk Bentuk unik Produk bisa digoreng atau kukusan Keunikan Produk

9 Proses Produksi Pembelian Bahan Baku Pengolahan Tahu Cantik UFO Pengukusan atau Penggorengan Distribusi Tempat Jual Di Kampus dll Konsumen

10 ASPEK ORGANISASI DAN SDM 1. Nama Usaha: Tahu Cantik UFO 2. Nama Pemimpin: Sulistyowati 3.Tempat Usaha: Jl. Klampis Semalang 4. Tahun Berdiri: 2013

11 Struktur Organisasi Ketua Sulistyowati Kepala Marketing Wulan Wijayati Marketing Amiruddin Marketing Yohana Prasetyorini Marketing Shandy Christianto Bendahara Kharisma Safiri

12 Jobdesk Menerima laporan dari staf. Stay di tempat usaha. Menjalin hubungan dengan konsumen atau pelanggan tetap Ketua Mengatur keuangan pengeluaran dan pemasukan. Membuat laporan keuangan akhir bulan. Bertanggung jawab dalam hal pembayaran sewa. Pelaporan kepada ketua tentang data keuangan. Bendahara Menerima data laporan dari marketing untuk pengkontrolan. Mengkoordinasikan jumlah penjualan produk Pelaporan berkala kepada ketua. Kepala Marketing Berusaha untuk mencapai target yang ditetapkan oleh kepala marketing. Pelaporan kepada kepala marketing. Marketing

13 ASPEK KEUANGAN Nama AlatJumlahHarga TotalFungsi Kompor dan Gas1 Buah(milik pribadi)Untuk Memasak Wajan1 Buah(milik pribadi)Untuk Menggoreng Baskom Kecil1 Lusin(milik pribadi)Untuk Tempat Mencampur Bahan Sendok1 Lusin(milik pribadi)Untuk Mengaduk Panci Kukus1 Buah(milik pribadi)Untuk Mengukus Tahu Cantik Kuas3 Buah(milik pribadi) Untuk Mengolesi Minyak pada Cetakan Nampan1 Buah(milik pribadi) Untuk Tempat Tahu Cantik setelah diolesi Parutan1 Buah(milik pribadi)Untuk Memarut Wortel Cetakan Apem12 BuahRp 6.000Untuk Cetakan Tahu cantik Mika Kotak mini50 BuahRp 2.500Untuk Kemasan TotalRp Peralatan

14 ASPEK KEUANGAN Daging ayam (1/2 kg X Rp /kg X 4x) Rp ,- Mamasuka Tepung Roti (100gr X Rp 6.500/bgks X 4x) Rp ,- Tahu (6 X Rp 1.000/buah X 4x) Rp ,- Wortel (1/4 kg X Rp /kg X 4x) Rp ,- Daun Bawang (Rp X 4x) Rp 8.000,- Merica Butir (1 bgks X Rp 1.000/bgks X 4x) Rp 4.000,- Masako Ayam (3 bgks X Rp 1.000/3bgks X 4x)Rp 4.000,- Bawang Putih (Rp 2000 X 4x)Rp 8.000,- Garam Halus (Rp 1.000/bgks)Rp 1.000,- Telur Puyuh (1/2 kg X Rp X 4x) Rp ,- Telur Ayam (1/4 X Rp X 4x) Rp ,- Cabe Ijo (Rp X 4x) Rp 8.000,- Minyak Goreng (1/2 kg X Rp X 4x) Rp ,- LPG (0,75kg X Rp /3kg X 4x) Rp ,- Total Biaya Produksi Per Bulan Rp ,- Bahan (Produksi 1 minggu sekali) 4x produksi dalam 1

15 ASPEK KEUANGAN Total Biaya Yang Dibutuhkan (Untuk Pertama Produksi) Rp 8.500,- + Rp ,- = Rp ,- Jumlah Tahu Cantik UFO yang Dihasilkan (4x produksi dalam 1 bulan) 49 X 4 = 196 buah Estimasi Pendapatan Perbulan 196 buah X Rp = Rp Estimasi Keuntungan Perbulan Total pendapatan perbulan - biaya produksi : Rp ,- Rp Rp ,- = Rp ,-

16 ANALISA SWOT SWOT StrenghtWeaknessOpportunityThreatment

17 Strenght Produk tahu yang kami pasarkan termasuk variasi baru sehingga bisa menarik banyak minat pembeli. Tahu Cantik UFO (setelah dikukus) mampu bertahan hingga 1 minggu dalam lemari es. Biaya jual terjangkau.

18 Weakness Produk kami merupakan produk baru sehingga bisa jadi masih asing di telinga mahasiswa sehingga perlu promosi yang efektif untuk memperkenalkannya. Rata-rata kelompok kami adalah yang bekerja sehingga kesulitan untuk membagi waktu.

19 Opportunity Marketing kami semuanya adalah orang pekerja. Hal ini bisa dimanfaatkan untuk promosi kepada teman kantor untuk dijual. Masih belum adanya usaha tahu sejenis sehingga bisa menjadi kesempatan untuk perkembangan bisnis kami. Adanya salah satu anggota kelompok kami yang bertempat tinggal di dekat lingkungan pasar sehingga bisa menambah wilayah pemasaran. Adanya BBM dan WIFI sehingga bisa dijual melalui BBM group atau online.

20 Threatment Adanya produk tahu yang harganya lebih murah dari harga jula kami. Adanya peniruan produk.

21


Download ppt "PROPOSAL BISNIS MATA KULIAH PENGANTAR BISNIS PESONA TAHU CANTIK ‘UFO’ Dosen : Iga Aju Nitya Dharmani, SE., MM. oleh Sulistyowati ( 01212008 ) Amiruddin."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google