Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

FISIOLOGI DAN METABOLISME PERTUMBUHAN MIKROORGANISME Dr Velma Buntuan,MKes.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "FISIOLOGI DAN METABOLISME PERTUMBUHAN MIKROORGANISME Dr Velma Buntuan,MKes."— Transcript presentasi:

1 FISIOLOGI DAN METABOLISME PERTUMBUHAN MIKROORGANISME Dr Velma Buntuan,MKes

2 PERTUMBUHAN KUMAN Sintesa seimbang protoplasma dan bahan Nutrisi Sifat omnivora (substrat organik maupun anorganik -Adaptasi diri -Menanggapi rangsangan asing -Setiap kuman perbedaan kebutuhan nutrisi - Nutrisi dasar yang dibutuhkan oleh setiap kuman

3 Substansi butuhkan kuman - Air - Garam - garam anorganik - Mineral - CO2 - O2 - Faktor pertumbuhan - Potensial oksidasi reduksi (Eh) - Temperatur - pH - Kekuatan ion dan tekanan osmotik 1.Aerobik Obligat 2.Anaerobik obligat 3.Anaerobik fakultatif 4.Mikroaerofilik

4 REPRODUKSI KUMAN ASEKSUAL seksual

5 - Pembelahan - Pembentukan tunas / cabang - Pembentukan filamen ASEKSUAL

6 SEKSUAL Peleburan bahan kromosom dari 2 kuman Tumbuh kuman yang membawa sifat dari kedua induk Cara ini hanya terjadi pada kuman yang sejenis (Enterobacteriacea)

7 Pembenihan kuman 1. Fase penyesuaian diri (Lag fase) 2. Fase pembelahan (Logarytmik phase / Exponential phase 3. Fase tasioner (Stationary phase) 4. Fase keminduran / pnurunan (Period of decline) 1. Fase penyesuaian diri (Lag fase) 2. Fase pembelahan (Logarytmik phase / Exponential phase 3. Fase tasioner (Stationary phase) 4. Fase keminduran / pnurunan (Period of decline) Stasioner Fase kematian Fase eksponensial 18 – 24 jam Fase Lag 2 jam

8 Variabilitas kuman -Teori pleomorfisme (Von Nageli - Teori Monomorfisme (Cohn dan Koch) Mutasi Fluktuasi Infolusi Adaptasi

9 METABOLISME KUMAN

10 Metabolisme kuman - Kegiatan dalam tingkat sel (pertumbuhan) - Seluruh proses pengolahan setelah bahan makanan masuk kedalam sel Anabolisme (Pembentukan) Katabolisme (Perombakan)

11 Proses Metabolisme Pengaktifan ATP (Adenosin Triphosphat) Pengaktifan ATP (Adenosin Triphosphat) Energi -Proses fermentasi - Proses respirasi - Proses fotosintesis Energi -Proses fermentasi - Proses respirasi - Proses fotosintesis Hasil reduksi oksidasi pada semua proses dihasilkan ENERGI (ATP) Energi disimpan untk proses selanjutnya CoA (senyawa tingkat energi tinggi) CoA (senyawa tingkat energi tinggi) Penyalur energi Proses katabolisme KH

12 KUMAN HETEROTROF (Patogen) KUMAN HETEROTROF (Patogen) Menggunakan zat organik : Glukosa(KH) sesumber C Energi Pertumbuhan KUMAN AUTOTROF (Patogen) KUMAN AUTOTROF (Patogen) Fotosintetik cahaya Kemosintetik Oksidasi senyawa organik Menggunakan zat anorganik : sumber C Energi Pertumbuhan Fotosintetik Kemosintetik - Air - Garam inorganik -NH3 -Fe -CO2 - Air - Garam inorganik -NH3 -Fe -CO2 Diolah.... energi kimia cahaya Diolah.... energi kimia

13 Enzim yang berperan 1.Dehidrogenase = Melancarkan reaksi reduksi oksidasi suatu metabolit 2. Flavoprotein = Transport zat H dalam proses respirasi 3. Sitokrom = Proses respirasi pada kuman aerob untuk transport Zat H ke O2

14 Metabolisme 1. KH 2. LEMAK 3. PROTEIN

15


Download ppt "FISIOLOGI DAN METABOLISME PERTUMBUHAN MIKROORGANISME Dr Velma Buntuan,MKes."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google