Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Peningkatan mutu benih Antara lain dg : Rekayasa genetik Contoh :padi Tahap I: protoplast ujung akar/ embrio yang belum dewasa dihilangkan dinding selnya.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Peningkatan mutu benih Antara lain dg : Rekayasa genetik Contoh :padi Tahap I: protoplast ujung akar/ embrio yang belum dewasa dihilangkan dinding selnya."— Transcript presentasi:

1 Peningkatan mutu benih Antara lain dg : Rekayasa genetik Contoh :padi Tahap I: protoplast ujung akar/ embrio yang belum dewasa dihilangkan dinding selnya Tahap II: penyisipan DNA asing Tahap III: protoplast yang disisipi DNA asing diletakkan dalam lingkungan antibiotik. Tahap IV: Protoplast tunggal diperlakukan dengan hormon supaya berdifferensiasi Tahap V: memperbanyak diri Tahap VI: menjadi tanaman dewasa.

2 Induksi Pembungaan Jaringan meristem  - membelah - memanjang - diferensiasi  Vegetatif : batang, daun, akar  Reproduktif : organ-organ bunga -> buah & biji + monokarpik/semusim, terbentuk kuncup bunga  pembentukan daun terhenti,terbentuk buah/biji kemudian mati + tahunan, pertumbuhan vegetatif terus tanpa batas serentak atau terpisah dengan pembungaan

3 Faktor lingkungan penginduksi pembungaan : 1. suhu rendah, vernalisasi 2. suhu malam rendah kemudian tinggi, demikian berulang, thermoperiodism 3. panjang hari / panjang malam / niktoperiode 4. kimiawi dan status nutrisi kasus : kacang tunggak, karabenguk ditanam bulan Nopember di Jawa tidak mau berbunga, mengapa ?

4 Inisiasi Pembungaan Sering sulit dipisahkan antara induksi dan inisiasi Terlihat jelas di daerah musim sedang pd rumput orchard : musim gugur - induksi, musim dingin, awal musim semi – inisiasi Inisiasi = ekspresi morfologis dari induksi, terjadi di bagian meristematis

5 Setelah induksi ada 4 tahap pembungaan (Copeland, 1976) : -Inisiasi pembungaan – differensiasi ke primordia bunga -Organisasi pembungaan – differensiasi ke bagian-bagian bunga -Pemasakan bunga : pertumbuhan bagian- bagian, diff jaringan sporogenous, meiosis, pollen dan perkembangan embriosac -Anthesis

6 Induksi – perubahan kimiawi sbg respon syarat berbunga misalnya suhu rendah, hari pendek dll. Inisiasi – permulaan berbunga, transformasi titik tumbuh, scr mikroskopis dari veg. runcing, reproduktif datar

7 PEMBENTUKAN BIJI a.GYMNOSPERMAE 1.SINGLE FERTILIZATION 2.ENDOSPERM BERASAL SEL SPOROFIT (n) b. ANGIOSPERMAE 1.Double Fertilization 2.Endosperm berasal: Sel spermatozoid bersatu dg sel telur Melebur sel polar menjadi 3 n.

8 URUTAN PEMBENTUKAN BIJI ANGIOSPERMAE Sel Betina Megasporogenesis Megagametogenesis Sel Jantan Mikrosporogenesis Mikrogametogenesis Serbuk Sari (POLLEN GRAIN) - Sel Hidup - Ada Inti, Protoplasma - 2 Lapis Dinding Sel

9 PEMBELAHAN REDUKSI INTI SEL INDUK SERBUK SARI 1.Profase 2.Prometafase 3.Metafase 4.Anafase 5.Telofase Meiosis : Jumlah Khromosom Terbagi 2: 2n menjadi n khromosom

10 PEMBUAHAN Pembuahan (Fertilization) Inti Sperma + Inti Sel Telur Pembuahan Ganda (Double Fertilization) -Inti Sperma + Inti Sel Telur -Inti Sperma + Inti Polar Inti Sel Telur (Ovum) menjadi Zygot Inti Polar menjadi Endosperm

11 PEMBIAKAN TUMBUHAN -Generatif -Vegetatif 1.Apomixis: tanpa peleburan sel kelamin jantan dan betina Organ Tanaman - Alami - Manusia

12 Apomixis ViviparyAgamospermy Recurent Non Recurent

13 PEMBENTUKAN BUAH Inti Bakal Biji (Nucellus) menjadi Perisperm Selaput Dalam Bakal Biji (Integumen Interius) menjadi Kulit Biji Dalam (Tegmen) Selaput Luar Bakal Biji (Integumen Exterius) menjadi Kulit Biji Luar (Testa) Bakal Biji (Ovulum) menjadi Biji (Semen) Daun Buah (Carpellum) menjadi Kulit Buah (Pericarpium) Bakal Buah (Ovarium) menjadi Buah (Fructus)

14 Struktur Biji Biji : Hasil perkembangbiakkan secara generatif yang akan dikonsumsi dalam rangka memenuhi kebutuhan pangan 1.Embrio 2.Zat Cadangan Makanan 3.Pembungkus / Kulit Biji

15 Struktur Buah Buah Masak Biji (Seed) Kulit Buah (Pericarp) - Exocarp - Mesocarp - Endocarp (Dinding Tebal) Tipe Buah: -Sederhana (Simple Fruit) -Gabungan (Agregate Fruit) -Majemuk (Multiple/Compound Fruit) -Palsu

16 Struktur dan Tipe Bibit Struktur Struktur yang pertama keluar dari kulit biji pada perkecambahan : radicle melalui “micropyle zone”, diikuti plumule Tipe Bibit 1.Epigeal Cotyledonnya terangkat di atas permukaan tanah 2.Hypogeal Cotyledonnya tetap tinggal di bawah permukaan tanah

17 Pemasakan Biji Terjadi Perubahan: 1.Kadar Air Biji (Seed Moisture Content) Pada Legume dan Graminae, Ovule tepatnya Embayosac KA 80 % naik menjadi ± 85 % turun sampai 20% 2.Daya Kecambah (Seed Viability) Meningkat dengan bertambah tuanya biji dan mencapai “Maximum Germination” sebelum masak fisiologis atau berat kering maksimum 3.Daya Tumbuh Biji (Seed Vigor) Makin menurun setelah masak fisiologis 4.Berat Kering Biji 5.Ukuran Besar Biji Makin menurun setelah masak fisiologis

18 Kandungan Kimiawi Biji 1.Dalam Bentuk Disimpan - Karbohidrat - Protein - Lemak 2.Zat – Zat Pengatur Metabolisme - Hormon - Vitamin 3.Mineral - Sumber Dari Tanah - Jumlahnya Sedikit - Pada Kulit Biji ( biji padi, kacang tanah, salak, dsb.)

19 Penyebab Jumlah, Jenis Kandungan Kimia Biji Tidak Sama 1.Genetis 2.Faktor Lingkungan a.Kesuburan Tanah b.Kandungan Air Tanah c. Musim Hujan: Protein dan mineral lebih sedikit d/p m.kemarau Sebab: - Air berlebih, sehingga absorbsi akar berkurang penyerapan air dan unsur hara, penyinaran dan suhu berkurang sehingga respirasi, transpirasi berkurang, berakibat absorbsi berkurang.

20 3. Suhu Biji kedelai : Masak t 21 °C = kandungan minyak 19,5% t 30°C = kandungan minyak 22,5- 27% 4. Kultur Teknis -Jarak Tanam -Irigasi -Pemupukan N >> Biet Gula berakibat pemasakan lambat << Selada dan Lada berakibat biji kecil P << Daya Tumbuh, Vigor, Viabilitas Turun K <

21 Penggunaan Tahap Akhir Cadangan Makanan (Stored Food) Assimilasi merupakan “Rebuilding Process” - Protein dengan enzim protease menjadi Asam Amino, Diangkut ke titik tumbuh, Disusun kembali menjadi protein baru, Membentuk sel-sel bari terutama protoplasma -Perlu Energi dari Respirasi -C 6 H 12 O 6 + O 2 6H 2 O+6C kal -Biji yang sedang berkecambah meliputi beberapa tahapan: Glikolisis, siklus kreb dan Hexose Monophosphate Shunt (HMPS)

22 Translokasi Makanan Dalam Biji Hasil Pencernakan : -Asam Amino -Asam Lemak -Glukose Hasil pencernakan diangkut ke titik tumbuh di embryonic axis (plumule radicle) Dengan proses osmosis + difusi Contoh: Biji jagung jam pasti telah terhidrolisa menjadi glucose pada endosperm


Download ppt "Peningkatan mutu benih Antara lain dg : Rekayasa genetik Contoh :padi Tahap I: protoplast ujung akar/ embrio yang belum dewasa dihilangkan dinding selnya."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google