Bussiness Plan WEDDING CATERING.

Presentasi berjudul: "Bussiness Plan WEDDING CATERING."— Transcript presentasi:

1 Bussiness Plan WEDDING CATERING

2 TUGAS MANAJEMEN KATERING DAN RESTORAN
Nama Anggota Kelompok : Febry Setyawan Moh. Ali Rozikin Fauzi Gigih Pudyo Esvan Yulyan Rindiyani Santi Duwimustaroh Kelas : L

3 Latar belakang momen penting sekali seumur hidup
pernikahan momen penting sekali seumur hidup ingin tampil yang terbaik hidangan catering memegang peranan penting hidangan yang akan disantap oleh tamu undangan Peluang catering wedding tingginya aktivitas dan mobilitas masyarakat kebutuhan makanan yang praktis juga semkain menjadi kebutuhan bagi masyarakat Catering wedding party

4 PEMASARAN Product dan price

5 Terdapat lebih dari 60 macam meu gubuk

6 Promotion Surat Kabar Papan nama Booklet Radio
Sistem penempatan brosur area Promo dari relasi catering Promo elasi dari catering dilakukan oleh vendor baik itu relasi gedung maupun oleh vendor Wedding Organizer (WO)

7 Gambaran umum perusahaan
nama :Permata Catering Service Hidangan :food and beverage, mulai kuliner khas Indonesia, Western Food, Continental, bahkan Eastern Food. Menu yang disajikan bisa mulai dari appetizer, main course, dan dessert Lokasi : Jalan Veteran 7B Malang, telepon (0341) Berdiri Pada Januari 2014 Status :Perseroan Kamanditer (CV), akta nomor 29 kepaniteraan Pengadilan Negeri Malang No. 4381/Cv/2002/PN MLG

8 Jabatan Jumlah Gaji perbulan Total Pimpian 1 Chef Cook Helper 9 Kebersihan 6 kadiv Purcahsing Staf Purchasing 2 Staf Administrasi dan Keuangan Kadiv Lapang Driver 4 Waitress 10 Dekorasi dan perlengkapan 40

9

10 Alur diagram proses produksi

11 BAB V. ASPEK FINANSIAL