Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Bussiness Plan WEDDING CATERING. TUGAS MANAJEMEN KATERING DAN RESTORAN Nama Anggota Kelompok : Febry Setyawan 115100700111020 Moh. Ali Rozikin Fauzi 115100701111012.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Bussiness Plan WEDDING CATERING. TUGAS MANAJEMEN KATERING DAN RESTORAN Nama Anggota Kelompok : Febry Setyawan 115100700111020 Moh. Ali Rozikin Fauzi 115100701111012."— Transcript presentasi:

1 Bussiness Plan WEDDING CATERING

2 TUGAS MANAJEMEN KATERING DAN RESTORAN Nama Anggota Kelompok : Febry Setyawan 115100700111020 Moh. Ali Rozikin Fauzi 115100701111012 Gigih Pudyo Esvan115100701111020 Yulyan Rindiyani 115100707111010 Santi Duwimustaroh 115100713111004 Kelas : L

3 Latar belakang pernikahan momen penting sekali seumur hidup ingin tampil yang terbaik hidangan catering memegang peranan penting hidangan yang akan disantap oleh tamu undangan Peluang catering wedding tingginya aktivitas dan mobilitas masyarakat kebutuhan makanan yang praktis juga semkain menjadi kebutuhan bagi masyarakat Catering wedding party

4 PEMASARAN 1. Product dan price

5 Terdapat lebih dari 60 macam meu gubuk

6 Promotion Surat Kabar Papan nama Booklet Radio Sistem penempatan brosur area Promo dari relasi catering Promo elasi dari catering dilakukan oleh vendor baik itu relasi gedung maupun oleh vendor Wedding Organizer (WO)

7 Gambaran umum perusahaan nama :Permata Catering Service Hidangan :food and beverage, mulai kuliner khas Indonesia, Western Food, Continental, bahkan Eastern Food. Menu yang disajikan bisa mulai dari appetizer, main course, dan dessert Lokasi: Jalan Veteran 7B Malang, telepon (0341)775776. Berdiri Pada Januari 2014 Status:Perseroan Kamanditer (CV), akta nomor 29 kepaniteraan Pengadilan Negeri Malang No. 4381/Cv/2002/PN MLG

8 JabatanJumlahGaji perbulanTotal Pimpian1 Chef12.000.000 Cook Helper91.000.0009.000.000 Kebersihan6800.0004.800.000 kadiv Purcahsing11.500.000 Staf Purchasing2800.0001.600.000 Staf Administrasi dan Keuangan1800.000 Kadiv Lapang11.500.000 Driver4800.0003.200.000 Waitress10800.0008.000.000 Dekorasi dan perlengkapan4800.0003.200.000 Jumlah40 35.600.000

9

10 Alur diagram proses produksi

11 BAB V. ASPEK FINANSIAL


Download ppt "Bussiness Plan WEDDING CATERING. TUGAS MANAJEMEN KATERING DAN RESTORAN Nama Anggota Kelompok : Febry Setyawan 115100700111020 Moh. Ali Rozikin Fauzi 115100701111012."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google