Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

LINEN SECTION Bagian yang mempunyai tanggung jawab mempersiapkan linen & Uniform karyawan di hotel.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "LINEN SECTION Bagian yang mempunyai tanggung jawab mempersiapkan linen & Uniform karyawan di hotel."— Transcript presentasi:

1 LINEN SECTION Bagian yang mempunyai tanggung jawab mempersiapkan linen & Uniform karyawan di hotel

2 PETUGAS YANG ADA Chief linen room / Linen Supervisor Pengawas yang ada di linen section Linen Attandent Petugas pelaksana yang menangani sirkulasi linen Seamstres Petugas linen yang bertanggung jawab pada linen yang rusak dan bisa dimanfaatkan

3 TATA TERTIB PETUGAS LINEN Datang tepat waktu Selama bertugas memakai seragam Bertindak jujur Dapat bekerja sama dengan atasan dan teman kerja Mematuhi peraturan yang berlaku Dilarang merokok saat bekerja Dilarang mengobrol / makan dalam ruang linen Dilarang meletakkan linen kotor dekat dengan linen bersih Dilarang mempergunakan linen untuk kepentingan pribadi

4 SYARAT LINEN ROOM Ruangan harus luas Lantai bersih, tidak licin, mudah dibersihkan Dinding & langit langit tinggi dan mudah dibersihkan Penerangan yang cukup Jauh dari kichen Mudah dijangkau Dilengkapi dengan rak dan gantungan Ada counter tempat penukaran linen Pintu mudah dibuka dan dikunci

5 ALAT PENDUKUNG DI LINEN ROOM Linen Counter : Meja pemisah antara petugas & pengirim linen kotor Meja : Untuk meletakkan dan melipat linen bersih yang baru datang dari laundry Rak : Rak terbuat dari kayu atau besi untuk menyimpan linen bersih Meja Tulis dan laci lacinya : Untuk menulis laporan dan yang lain Telepon : Alat komunikasi dengan sectiion yang lain Mesin jahit : Digunakan untuk memperbaiki linen yang rusak Trolley : Alat pengangkut linen kotor maupun yang bersih Fire Extinguisher : Alat pemadam kebakaran yang disediakan di linen room untuk keamanan dari bahaya kebakaran

6 CARA MENYIMPAN LINEN Linen yang telah dikirim laundry ke linen room ditempatkan di rak rak sesuai dengan jenisnya. Lipetan linen menghadap ke luar agar mudah perhitungan Pengambilan linen dengan mempergunakan sistem FIFO

7


Download ppt "LINEN SECTION Bagian yang mempunyai tanggung jawab mempersiapkan linen & Uniform karyawan di hotel."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google