Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Karbon Dioksida Terlarut (CO 2 ). Kelompok 3 :  Agrestia Windianingrum  Muhammad Ifdllial  Noor Fatin  Quinntita Rofifadhila  Umi Khanifah  Utami.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Karbon Dioksida Terlarut (CO 2 ). Kelompok 3 :  Agrestia Windianingrum  Muhammad Ifdllial  Noor Fatin  Quinntita Rofifadhila  Umi Khanifah  Utami."— Transcript presentasi:

1 Karbon Dioksida Terlarut (CO 2 )

2 Kelompok 3 :  Agrestia Windianingrum  Muhammad Ifdllial  Noor Fatin  Quinntita Rofifadhila  Umi Khanifah  Utami Ardiniffathonah  Yusi Adiningrum

3 Karbon Dioksida (CO 2 ) Unsur kimia yang tidak berwarna Sedikit berbau tajam dan pedas Tidak beracun, tidak reaktif, agak bersifat asam, tidak terbakar Dalam bentuk cair/padat digunakan untuk proses pembekuan cepat, pembekuan permukaan dan pendinginan dalam transportasi makanan

4 Karbon Dioksida (CO 2 ) Digunakan untuk minuman karbonat ringan, bir, dan anggur dan untuk mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri Dapat digunakan untuk menggantikan udara selama pengalengan

5 Pemanfaatan CO 2 dalam Industri Pangan Bioproses

6

7 Metode Pengukuran CO 2 Terlarut 1)Titrimetri  Titrasi : proses penentuan banyaknya suatu larutan dengan konsentrasi yang diketahui dan diperlukan untuk bereaksi secara lengkap dengan sejumlah contoh tertentu yang akan di analisis.

8  Prinsip kerja : Menggunakan suatu indikator yaitu suatu zat yang ditambahkan sampai seluruh reaksi selesai yang dinyatakan dengan perubahan warna. Perubahan warna menandakan telah tercapainya titik akhir titrasi.

9  Cara kerja : cairan sampel ditetesi penoptalein tidak ada perubahan warna (mengandung CO 2 ) dititrasi dengan NAOH sampai terjadi perubahan warna menjadi merah muda proses titrasi dihentikan catat jumlah (ml) titran yang digunakan

10 Nilai konsentrasi karbondioksida terlarut dihitung dengan rumus : Keterangan : CO 2 : Konsentrasi CO 2 terlarut dalam air (mg/L) ml titran : Volume titran NaOH yang terpakai (ml) N titrant : Nilai konstanta N ml sampel : Volume cairan sampel yang digunakan

11 2)Orsat Analyzer Orsat analyzer merupakan suatu alat yang dipergunakan untuk mengukur dan menganalisa gas buang (CO2, O2, dan CO).

12 Bagian-bagian Orsat Analyzer Primary Separating Cock 3 Separating Cock Pipettes Aspirator Container Burrete

13 Bagian-bagian Orsat Analyzer Masing-masing tabung pippet memiliki isi yang berbeda-beda, antara lain: 1.Tabung I berisi larutan cupru clorid (CuCl 2 ) untuk mengikat gas CO 2 2.Tabung II berisi larutan asam kalium pirogalik untuk mengikat gas O 2 3.Tabung III berisi larutan kalium hidroksida (KOH) untuk mengikat gas CO

14 3)CO 2 Analyzer Alat yang digunakan untuk menganalisis besarnya gas CO 2 pada proses respirasi tanah Secara umum, struktur komponen CO2 analyzer terdiri dari injection tube dan automatic tester CO2 analyzer Satuan yang digunakan dalam pengukuran kadar CO2 dengan menggunakan CO2 Analyzer adalah ppm

15  Prinsip Kerja Prinsip kerja CO2 analyzer adalah sampel disambungkan pada bagian injection tube yang kemudian dibawa melewati saluran injection tube menuju instrument CO2 Analyzer dan langsung dideteksi dengan menggunakan tester (mV) sehingga terlihat besarnya emisi CO2.

16  Cara Kerja - Dihubungkan ke arus listrik - Ditekan - Lampu indikator power menyala - Lampu indikator pompa menyala - Sampel dimasukkan - Disuntikkan/dimasukkan pada sampel Stop Kontak Tombol on/off Toples Injection Tube

17 -Lampu pompa mati - Skala bisa dibaca Lampu Pompa Skala Hasil

18  Bagian-bagian CO 2 Analyzer Printer Display suhu Display Tombol on/off Tombol pompa Tombol range Selang Injection tube

19 THANK YOU


Download ppt "Karbon Dioksida Terlarut (CO 2 ). Kelompok 3 :  Agrestia Windianingrum  Muhammad Ifdllial  Noor Fatin  Quinntita Rofifadhila  Umi Khanifah  Utami."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google