Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Elektroda Pasta Karbon yang Dimodifikasi dengan Lapis Tipis Poli-EBT (Eriochrome black-T) untuk Analisis Asam Askorbat secara Amperometri Oleh : Astried.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Elektroda Pasta Karbon yang Dimodifikasi dengan Lapis Tipis Poli-EBT (Eriochrome black-T) untuk Analisis Asam Askorbat secara Amperometri Oleh : Astried."— Transcript presentasi:

1 Elektroda Pasta Karbon yang Dimodifikasi dengan Lapis Tipis Poli-EBT (Eriochrome black-T) untuk Analisis Asam Askorbat secara Amperometri Oleh : Astried Sunaryani Pembimbing : Dr Indra Noviandri

2 Agenda Pendahuluan Metode Penelitian Hasil dan Pembahasan Kesimpulan

3 Latar Belakang  Asam askorbat atau lebih dikenal dengan vitamin C mempunyai banyak fungsi di dalam tubuh.  Vitamin C tidak dapat disintesis oleh tubuh melainkan hanya dapat diperoleh dari buah-buahan, sayuran, dan produk vitamin C komersil yang banyak dijual di pasaran.  Berbagai metode penentuan kadar asam askorbat yaitu spektrofotometri, FIA, titrasi iodometri, fluorometri, HPLC, dan GC/MS.  Pada percobaan ini kadar asam askorbat ditentukan dengan menggunakan teknik amperometri.  Tujuan dilakukannya modifikasi pada elektroda pasta karbon yaitu untuk meningkatkan selektifitas dan sensitifitas elektroda yang digunakan.  Salah satu pendekatan yang umum dalam teknik modifikasi adalah pelapisan film polimer pada permukaan elektroda.

4 Tujuan Penelitian  Mengembangkan metoda analisis dalam penentuan kadar asam askorbat secara voltametri dengan menggunakan elektroda pasta karbon yang dimodifikasi dengan lapis tipis poli-EBT (Eriochrome black-T).

5 Metode Penelitian Pembuatan elektroda pasta karbon Elektropolimerisasi dan karakterisasi elektroda pasta karbon termodifikasi Optimasi pH kerja Uji linearitas, pembuatan kurva kalibrasi, penentuan persen perolehan kembali Penentuan kadar asam askorbat

6 Hasil dan Pembahasan  Komposisi EPK optimum

7  Optimasi pH

8 Uji linearitas 1 – 10 mM

9 Uji linearitas 0.1 – 1 mM

10 Uji linearitas 10 M – 0,1 mM

11 Uji linearitas 1 M – 10 M

12 Persen Perolehan Kembali Rentang Konsentrasi C terukurC Rata-Rata C Sebenarnya Persen Perolehan Kembali 0,1 – 1 mM 0,0861 mM 0,0863 mM0,0876 mM98,5 % 0,0830 mM 0,0908 mM 10 M – 0,1 mM 9,9084 M 9,8609 M9,9100 M 99,50 % 10,1205 M 9,5540 M 1 M – 10 M 0,9850 M 0,9843 M1,0100 M 97,46 % 0,9055 M 1,0625 M

13 Analisis Sampel Vitamin C Padat Hasil Pengukuran Nilai rata- rata Nilai pada label 249,4 mg248,9250 mg 248,5 mg 248,8 mg

14 Analisis Sampel Vitamin C Cair Hasil Pengukuran Nilai rata- rata Nilai pada label 969,3 mg977,53 mg1000 mg 989,5 mg 973,8 mg

15 Kesimpulan Elektroda Pasta Karbon Termodifikasi Lapis Tipis Poli-EBT menunjukkan hasil yang baik dalam analisis asam askorbat secara amperometri dengan persen perolehan kembali sebesar 97, ,50 % pada daerah kelinearan 1x10 -6 M – 1x10 -3 M dan limit deteksi 0,564 M.


Download ppt "Elektroda Pasta Karbon yang Dimodifikasi dengan Lapis Tipis Poli-EBT (Eriochrome black-T) untuk Analisis Asam Askorbat secara Amperometri Oleh : Astried."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google