TEMU III.

Presentasi berjudul: "TEMU III."— Transcript presentasi:

1 TEMU III

2 Tujuan Pendidikan Gizi
 memberikan informasi gizi yang akurat, terpercaya dan didasarkan atas ilmu gizi mutakhir sehingga masyarakat merubah perilaku makan untuk hidup sehat

3 Kebebasan memilih (freedom of choice)
Pendidik gizi harus memiliki pengetahuan dasar dan terlatih dibidang ilmu gizi ??

4 Apakah PG selama ini sudah efektif???
Di AS, berbagai penelitian, kajian, analisa efektifitas biaya studi intervensi menunjukkan bahwa program PG berperan sangat bermakna dalam meningkatkan kebiasaan makan sehat Di Indonesia ?? Pengaruh media!!

5 Setting PG Komunitas Organisasi Wanita Sekolah Tempat Kerja
Tempat Pelayanan Kesehatan

6 Siapa Audiens -Life Stage Groups -Kultur beragam -Latar Belakang SOSEK
-Gatekeeper: Pembuat dan Pengambil keputusan

7 Ruang Lingkup PG Awalnya RL PG:
Membantu masyarakat meningkatkan kesadaran, motivasi dan memfasilitasi dalam bertindak dan membantu meningkatkan lingkungan untuk makan sehat-hidup sehat Diperluas  konten dan wujud strategi  Kesehatan personal, keamanan pangan, aktifitas fisik, penurunan risiko terkena PTM

8

9

10 The nutrition pendulum
21 22 Nopember 2005 Kongres Persagi XIII Bali Prote i ns (50s - 60s) Quality Quantity Calor ies (70s 80s) Micronutrients (90s) Enough quantity, Micronutrients, Animal Protein, Energy Density, Fat quality and Active feeding The nutrition pendulum (Modified from Martorell & Rivera,2000, Advances in Nutrition Research, 100 yrs PAHO) Balance Diet ( Gizi Seimbang ) Fortification Supplentaion et al, 2000 Ongoing Supplementation Milk in Basic Five (4Sehat5Sempurna) Food Supplement

11 PG-Gizi Kesehatan Masyarakat dan Promosi Kesehatan:
Peran dan Konteks PG PG tidak hanya menyangkut kesehatan personal saja  Keterkaitan dengan pertanian, perdagangan, dan industri

12

13

14

15

16 Sampai Minggu Depan