Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Pertemuan 3 PENILAIAN STATUS GIZI. Klinik Pemeriksaan fisik individu untuk tanda (sign) dan patologi klinik. Sig biasanya datangnya terlambat pada patogenesa.

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "Pertemuan 3 PENILAIAN STATUS GIZI. Klinik Pemeriksaan fisik individu untuk tanda (sign) dan patologi klinik. Sig biasanya datangnya terlambat pada patogenesa."— Transcript presentasi:

1 Pertemuan 3 PENILAIAN STATUS GIZI

2 Klinik Pemeriksaan fisik individu untuk tanda (sign) dan patologi klinik. Sig biasanya datangnya terlambat pada patogenesa penyakit. Sign menandakan defisiensi gizi yang berat. Keuntungan: Dapat diterapkan pada populasi yang besar dan waktu Dapat diterapkan pada populasi yang besar dan waktu terbatas. terbatas. Tidak memerlukan alat yang canggih Tidak memerlukan alat yang canggih Dengan training, supervisi dan pedoman praktis, yang Dengan training, supervisi dan pedoman praktis, yang kurang pengalaman dapat menentukan tanda-tanda klinis. kurang pengalaman dapat menentukan tanda-tanda klinis.

3 Kekurangan: Tanda klinik tidak spesifik Tanda klinik tidak spesifik Overlapping---> tanda klinik tidak hanya gizi tetapi banyak Overlapping---> tanda klinik tidak hanya gizi tetapi banyak faktor. faktor. Bias of the observer ---> kaitannya dengan training bukan medis. Bias of the observer ---> kaitannya dengan training bukan medis. Bias of the obverser ----> kaitannya dengan cara pelaporan yang belum distandardisasi. Bias of the obverser ----> kaitannya dengan cara pelaporan yang belum distandardisasi.Biokimia Mengukur kadar zat gizi dan metabolismenya melalui cairan tubuh misalnya: urine, darah.

4 Keuntungan: Dapat mendeteksi awal defisiensi gizi Dapat mendeteksi awal defisiensi gizi Menedeteksi defisiensi zat gizi spesifik Menedeteksi defisiensi zat gizi spesifik objektif objektifKekurangan: Lebih mahal Lebih mahal perlu waktu perlu waktu masalah interpretasi hasil masalah interpretasi hasil

5 Metode Tidak Langsung Survei Konsumsi menilai kuantitas dan kualitas diet individu dan populasi Family food account Family food account foof record Household food consumption foof record Household food consumption food list method food list method food recall food recall food weighing Individual food consumption food weighing Individual food consumption diet history diet history

6 Vital Health Statistics Berbagai statistik yang berkaitan dengan dengan lahir, mati dan sakit. Misal: age spesific mortality rate Infant Mortality Rate Maternal Mortality Rate Morbidity Rate IncidencePrevalence

7 Faktor Dalam Pemilihan Metode PSG: 1. Tujuan Misal: melihat perubahan fisik ---> antropometri Status vitamin dan mineral ---> biokimia 2. Unit sampel yang diukur Community ----> antropometri 3. Jenis informasi yang dibutuhkan Informasi asupan ---> survei konsumsi HB ---> biokimia BB/TB ----> antropomteri Situasi sosek ----> faktor ekologi

8 4. Tingkat reliabilitas dan akurasi yang dibutuhkan 5. Tersedianya fasilitas, peralatan dan tenaga. 6. Waktu Terbatas ----> antropometri 7. Dana Terbatas ---> cari metode yang murah tetapi akurasinya bagus. akurasinya bagus.

9 Tugas Kelompok: Kelompok 1. KEP 2. KVA 3. GAKI 4. Anemia Tugas: Buat model timbulnya masalah gizi tersebut di atas (segitiga epid, jaring-jaring sebab akibat, roda)! Tentukan bagaimana menilai masalah di atas?

10 Terima Kasih


Download ppt "Pertemuan 3 PENILAIAN STATUS GIZI. Klinik Pemeriksaan fisik individu untuk tanda (sign) dan patologi klinik. Sig biasanya datangnya terlambat pada patogenesa."

Presentasi serupa


Iklan oleh Google