Pemanfaatan Polifenol Sebagai Antibakteri Dalam Mengatasi Krisis Udang Windu Bahriah P PROGRAM PASCASARJANA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR
Menurunnya produksi udang windu (Penaesus monodon Fab) Penyakit Bakteri (Vibrio harveyi ) antibiotik alami Bioaktif alami Rumput laut (Halimeda opuntial) Polifenol Isolasi, pemurnian dan Uji aktivitas antibakteri
Rumusan Masalah Berdasarkan Latar Belakang tersebut maka rumusan masalah dalam penelitian ini sebagai berikut: 1.Bagaimana isolasi dan pemurnian senyawa polifenol di dalam rumput laut (Halimeda opuntial)? 2.Berapa persen kandungan senyawa polifenol di dalam rumput laut (Halimeda opuntial)? 3.Bagaimana sifat antibakteri dari senyawa polifenol terhadap bakteri (Vibrio harveyi)?
Hipotesis Berdasarkan rumusan masalah tersebut maka hipotesis dalam penelitian ini sebagai berikut: 1.Isolasi dan pemurnian senyawa polifenol di dalam rumput laut (Halimeda opuntial) 2.Persen kandungan senyawa polifenol di dalam rumput laut (Halimeda opuntial) 3.Sifat antibakteri dari senyawa polifenol terhadap bakteri (Vibriyo harveyi)
Prosedur Penelitian Pengambilan Sampel Ekstraksi Polifenol dari rumput laut Isolasi Uji Kemurnian Uji Antibakteri Analisis Data
Anggaran
Jadwal NoKegiatan Bulan ke- Luaran Persiapan Proposal 2Manipulasi peralatan dan preparasi materi Peralatan dan bahan tersedia 3Estraksi polifenol Data Primer 4Isolasi: Kromatografi Kolom Data Primer 5Analisa LC-MS Data Primer 6Uji Antibakteri Data Primer 7Pengolahan Data Data Hasil Analisis 8Pelaporan dan seminar Laporan HasilPenelitian