LABORATORIUM KIMIATERPADU OPTIMALISASI FUNGSI DAN MANFAAT PERALATAN LABORATORIUM BAGI PENINGKATAN EFEKTIVITAS PELAYANAN PENDIDIKAN, PENELITIAN, DAN PPM LABORATORIUM KIMIATERPADU Kampus IPB Baranangsiang, Wing Kimia, Lantai Dasar Jl. Pajajaran, Bogor 16144 Tlp/Fax: 0251-8319894/8323571, E-Mail:lt-ipb@indo.net.id

VALID (AKURAT, TELITI) dan SESUAI STANDAR MUTU LABORATORIUM PERALATAN UTILITAS BAHAN METODE PERSONIL PENGELOLA KOMPETEN DATA dan MODEL PRODUK VALID (AKURAT, TELITI) dan SESUAI STANDAR MUTU

LABORATORIUM KEPUASAN CUSTOMER PENGELOLAAN DATA: MODEL PRODUK: VALID (AKURAT, TELITI) MODEL PRODUK: SESUAI STANDAR MUTU KEPUASAN CUSTOMER PEMANFAAT: pihak ketiga, regulator PENGGUNA: mahasiswa, dosen

PERAN LABORATORIUM DI ERA GLOBALISASI PROSES EKSPOR TANPA ADANYA MRA NEGARA A NEGARA B CONFORMITY ASSESMENT BODY REGULATORY BODY TEST REPORT PRODUCT TEST REPORT CONFORMITY ASSESMENT BODY PERUSAHAAN PENGEKSPOR PRODUCT PERUSAHAAN HARUS MELAKUKAN DUA KALI PENGUJIAN DI NEGARA ASAL DAN DI NEGARA TUJUAN EKSPOR

PERAN LABORATORIUM DI ERA GLOBALISASI PROSES EKSPOR DENGAN MRA NEGARA A NEGARA B REGULATORY BODY MRA REGULATORY BODY TEST REPORT TEST REPORT CONFORMITY ASSESMENT BODY CONFORMITY ASSESMENT BODY MRA PRODUCT PRODUCT PERUSAHAAN PENGEKSPOR PERUSAHAAN PENGEKSPOR PERUSAHAAN TIDAK PERLU MELAKUKAN DUA KALI PENGUJIAN DI NEGARA ASAL DAN DI NEGARA TUJUAN EKSPOR

JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME Agenda Item 1 CX/MAS 09/30/1 JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME CODEX COMMITTEE ON METHODS OF ANALYSIS AND SAMPLING Thiertieth Session Balatonalmadi, Hungary, 9 - 13 March 2009 PROVISIONAL AGENDA The Thirtieth Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling will be held in the Ramada Hotel, Balatonalmádi, Hungary from Monday 9 March 2009 at 10.00 hours through Friday 13 March 2009 Agenda Subject Matter Doc. Ref. No. Item 3. Criteria for Evaluating Acceptable Methods of Analysis a) Draft Guidelines for Evaluating Acceptable Methods of Analysis (at Step 7) CX/MAS 09/30/3 b) Draft Guidelines for Settling Disputes over Analytical (Test) Results CL 2008/7-MAS ALINORM 08/31/23 7. Proposed Draft Guidelines on Criteria for Methods for the Detection and Identification of Foods Derived from Biotechnology CX/MAS 09/30/8

LABORATORIUM PERGURUAN TINGGI 1. Sumber rujukan bagi mahasiswa agar terbiasa dengan praktek laboratorium yang benar. Kebiasaan ini akan sangat berguna pada saat mereka kelak terjun di dunia kerja. 2. Laboratorium perguruan tinggi sering melakukan riset atau diminta melakukan pengujian produk yang berhubungan dengan kasus pencemaran makanan dan lingkungan yang berimplikasi sosial, ekonomi, dan hukum (kasus bakteri toksik, kasus melamin, kasus logam berat, dll)

LABORATORIUM PERGURUAN TINGGI 1. Apakah klaim paten dan produk akademik (tesis, desertasi, publikasi ilmiah) harus didukung oleh data yang prosesnya dilakukan dalam laboratorium yang telah terstandardisasi??? 2. Apakah ada jaminan mutu akurasi data yang dihasilkan laboratorium karena faktor teknis (alat, bahan, metode, lingkungan) dikendalikan dan dikontrol oleh pengelola laboratorium yang kompeten??? 3. Apakah media untuk mengkomunikasikan keunggulan setiap laboratorium yang dimiliki institusi tersedia bagi pengguna (mahasiswa, dosen) dan pemanfaat (pihak III, industri)???

PENDAPAT Inventarisasi instrumen yang ada di seluruh unit kerja IPB (jenis, kondisi, frekuensi/volume pemakaian) Inventarisasi potensi seluruh laboratorium di unit kerja IPB (kemampuan pengujian, media, kultur, spesies, dsb) Buat SOP cara dan akses pemanfaatan alat dengan aturan yang merangsang partisipasi (insentif, bagi hasil, promosi, dsb) Perlu dibuat kriteria peruntukan peralatan (pendidikan, penelitian, dan PPM). Perlu dipikirkan untuk menyelenggarakan uji profisiensi internal IPB

PERALATAN ADVANCED Kode Inventaris Nama Barang Tahun Diperoleh Jumlah barang (Unit) 2080141362 Gas Chromatography (GC-2010 Plus) 2010 1 Gas Chromatography (GC17A) 2003 2080159001 TOC Analyzer-VCSH 2080141122 High Performance Liquid Chromatography (HPLC) LC20A High Performance Liquid Chromatography(HPLC) Shimadzu Class-VVTM High Performance Liquid Chromatography(HPLC) ICI Instrument 1990 2080111138 FTIR Spec Shimadzu Prestige 21 Infra Red Spectrophotometry ShimadzuIR-470 1994

PERALATAN ADVANCED Kode Inventaris Nama Barang Tahun Diperoleh Jumlah barang (Unit) 2080112046 Atomic Absorption Spectrofotometer Varian AA-30 2008 1 Atomic Absorption Spectrophptometer Shimadzu AA 6300 1989 2080141299 UV-VIS SpectrophotometerUV-1700 Pharmaspec, Shimadzu 2005 UV-VIS Spec DMS 80 JUMLAH BARANG 12

PERALATAN LABORATORIUM-(<2000) Infra Red Spec IR-470-Shimadzu (1994) UV-VIS Spec Varian DMS 80(1989) Atomic Absorption Spec AA 30-Shimadzu (1989) HPLC-ICI Instrument (1990)

PERALATAN LABORATORIUM (2000-2009) GC-Shimadzu GC 17A (2003) AAS-Shimadzu AA 6300 (2008) UV-VIS Spec-Shimadzu UV-1700 Pharmaspec (2005) HPLC-Shimadzu Class VPTM (2003)

TOC Analyzer VCSH-Shimadzu FTIR Spec Prestige-21-Shimadzu PERALATAN LABORATORIUM-2010 TOC Analyzer VCSH-Shimadzu HPLC LC20A –Shimadzu (Perfomance Test) FTIR Spec Prestige-21-Shimadzu GC-2010 Plus-Shimadzu (Performance Test)

KINERJA LAYANAN LABORATORIUM Bidang Penelitian dan Pendidikan

KINERJA LAYANAN LABORATORIUM Bidang Layanan Jasa (PPM)

Daftar Inventaris Barang PENGELOLAAN PERALATAN LABORATORIUM KODIFIKASI Daftar Inventaris Barang

SOP PENGOPERASIAN ALAT SOP KALIBRASI, PEMELIHARAAN, & KINERJA ALAT

Log Book Penggunaan Alat Jadwal Kalibrasi Peralatan PROGRAM PEMELIHARAAN & PERAWATAN PERALATAN Kinerja Alat Log Book Penggunaan Alat Jadwal Kalibrasi Peralatan Label Kalibrasi dari Laboratorium Kalibrasi Eksternal yang Terakreditasi

PENGENDALIAN PERALATAN LABORATORIUM CONTOH PROGRAM PENGENDALIAN PERALATAN LABORATORIUM Nama Alat Frekuensi Pengecekan Parameter Pengecekan Calibrator pH Meter Setiap hari/ Setiap digunakan Akurasi Linearity Buffer CRM AAS Quarterly a.Sensitivity b.LOD, LOQ Sensitivity Lampu Larutan SRM/CRM Neraca Analitik Monthly Half-yearly Zero point Repeatibility, linearity Anak timbangan terkalibrasi UV-Vis Spektrometer a.Wavelength accuracy & reproducibility b.Photometric accuracy&reproducibility Holmium filter Didinium filter Larutan CRM Sumber: DPLP 07 Pedoman KAN

Ruang Penyimpanan Tabung Gas PENGENDALIAN KONDISI LINGKUNGAN Ruang Kromatografi Ruang Spektroskopi Ruang Penyimpanan Tabung Gas

Polutan organik (VOCs) PROFICIENCY TEST ACTIVITIES Tahun Provider Produk 2003-2005 3M (USA) Polutan organik (VOCs) 2006 APLAC Pangan CAEAL (Canada) Limbah Cair 2009 Melamin 2002-2010 KAN Pangan, Limbah Cair

TERIMA KASIH