ORGANEL SEL 8 OKTOBER 2015

PERSAMAAN SEL TUMBUHAN DENGAN SEL HEWAN Membran Plasma Sitoplasma Inti Sel Retikulum Endoplasma Ribosom Badan Golgi Mitokondria Lisosom Peroksisom Sitoskeleton

1. MEMBRAN PLASMA Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable) Tersusun atas karbohidrat, protein, dan lemak Komposisi kimia membran plasma sel prokariota berbeda dengan sel eukariota

Gambar Membran Plasma Glikoprotein (mengikat molekul sel tetangga) Kepala (Fosfat)  Hidrofilik Ekor (Lipid)  Hidrofobik Protein integral (protein yang terbenam) Protein periferal (protein menempel)

Membran Plasma Sel Eukariot

2. SITOPLASMA Terdiri dari medium semicair yang disebut sitosol Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya metabolisme sel Di dalamnya terdapat berbagai organel sel

3. ORGANEL A. Inti Sel/Nukleus Organel paling besar/menyolok (rata2 diameter 5 um) Mengendalikan metabolisme sel Menyimpan informasi genetika berupa DNA Tempat sintesis DNA

Membran inti terdiri atas : Membran inti terdiri atas : * membran dalam, yg berisi protein spesifik yg mengikat kromatin dan lamina inti. Lamina inti merupakan filamen yang memperkuat struktur inti * membran luar, yang berlanjut/berhubungan dengan membran organel lain yaitu reticulum endoplasma Masing-masing merupakan lipid bilayer. Pada membran inti terdapat pori-pori, tempat keluar masuk molekul.

Di dalam inti terdapat DNA yang diorganisasikan bersama protein histon, membentuk kromatin. Ketika sel siap membelah, kromatin memadat membentuk kromosom; membran inti terurai Nukleolus: Struktur di dalam nukleus, tempat dimana RNA ribosomal (rRNA) ditanskripsi dan subunit ribosom terbentuk dan Structure in the nucleus where ribosomal RNA (rRNA) is transcribed and ribosomal subunits are assambled

B. Retikulum Endoplasma Terbagi menjadi 2: Untuk sintesis lemak RE Kasar Ditempeli ribosom Untuk sintesis protein RE Halus tidak punya ribosom

C. Ribosom Butiran kecil nukleoprotein (±25 nm) yang tersebar di sitoplasma Terletak pada permukaan mitokondria atau kloroplas, ada pula yang melekat di Retikulum Endoplasma (sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE Kasar) Tidak memiliki membrane sel Diproduksi di nukleolus Terdiri dari RNA ribosomal (rRNA) dan protein ribosomal yang menyatu dengan mRNA Melakukan sintesis protein

Ribosom dan Fungsinya pada Sintesis Protein

D. Badan Golgi Berbentuk kantong pipih yang berkelok-kelok Memodifikasi protein dengan menambahkan oligosakarida (Glikosilasi) Menerima lipid dan protein dari RE dan mengirimkannya ke berbagai tujuan Membentuk lisosom

E. Mitokondria Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan energi

Struktur Mitokondria Terdiri dari 2 membran: Outer Mitochondrial Membrane Inner Mitochondrial Membrane Terdiri dari 2 kompartemen cairan: Matrix Intermembrane space

F. Lisosom Mencerna makromolekul secara intraseluler Mengandung ±50 enzim hidrolitik Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat, polisakarida Ukuran lisosom, besar (> 1µm), kecil (diameter 25-50 nm)

Tiga Jalur Degradasi pada Lisosom Phagocytosis: proses dimana partikel/mikroorganisme dimakan oleh sel Endocytosis: uptake of material into a cell by an invagination of plasma membrane and its internalization in a membrane-bounded vesicle Autophagy: digestion of worn-out organelles by the cell’s own lysosomes

G. Peroksisom Terdapat pada sel eukariot Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H2O2 untuk merombak lemak Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2

4. SITOSKELETON Sebagai pemberi bentuk sel Pengatur gerakan sel Berupa jaringan protein filamen dan tubulus

PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN HEWAN No Nama Organel Hewan Tumbuhan 1 Sentriol Ada Tidak ada 2 Dinding Sel 3 Vakuola Kecil Besar 4 Plastida

1. SENTRIOL Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan

2. DINDING SEL Keras karena disusun oleh selulosa, pektin, glikoprotein, dan hemiselulosa

3. VAKUOLA Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor

4. PLASTIDA Terdiri dari: Kloroplas  mengandung klorofil - Tilakoid  tempat terjadinya fotosintesis - Stroma  menyimpan hasil fotosintesis Kromoplas  mengandung karoten Leukoplas  menyimpan cadangan makanan

TERIMA KASIH