PENGEMBANGAN PRODUK BARU

Langkah – lagkah yang dilakukan pada pengembangan produk baru : Studi literatur Percobaan di lab Produksi skala lab Produksi intermediet Pilot plan Commercial Plan

1. Studi Pustaka Bisa dari jurnal, textbook, majalah, internet sehingga diperoleh informasi berbagai cara untuk membuat produk, spesifikasi bahan baku, kondisi perlakuan dan spesifikasi produk. Semua informasi dari berbagai sumber di review informasi dicatat → Dibuat tabulasi → mengetahui sifat kimia fisika bahan selama proses → untuk menyeleksi proses yang akan diterapkan. Harga untuk setiap produk dibuat grafik/ kurva, jika mungkin harga untuk proyeksi kedepan gambaran proses produksi antara lain : bahan mentah, produk bahan sisa, lokasi pabrik, kompetisi, keuntungan

2. Percobaan di laboratorium Data dari studi pustaka dipratekkan di lab → produk yang akan diproduksi ditentukan →tahap2 proses (suhu, waktu, neraca bahan) → dicatat → untuk keperluan plan design. Data yang perlu dicatat pada praktek di lab antara lain : Kemungkinan harga (hasil dari produksi 1 batch) Kebutuhan alat dan bahan Pengemasan yang dianggap penting : Jenis reaksi Kualitas produk Kuantitas produk Kelarutan bahan/ produk secara umum Sifat pemisahan Pertimbangan suhu Proses umum yang diperlukan

3. Produksi skala Lab Agar produksi skala lab diperoleh hasil memuaskan dibuat batch lebih besar 5 – 10 lb Urutan untuk mendapatkan data penting untuk skala pilot plan pada komoditi terseleksi : a. Cara – cara yang penting f. Suhu b. Karakter bahan dasar g. Unit proses yang diperoleh c. Flow sheet kimia h. Penanganan bahan mentah d. Sifat korosif i. Penggudangan e. Sifat limbah j. Flow sheet engineering

4. Produksi Intermediete Data dari skala lab → oleh divisi engineering → digunakan sebagai pola → produk intermediate Daftar informasi yang diperlukan divisi engineering anatara lain : a. Survei pasar / lokasi g. Flow sheet proses b. Letak gedung h. Flow sheet design kerja c. Sumber air, bahan dasar i. Ketersediaan tenaga kerja d. Fasilitas transportasi j. Spec mesin (sementara) e. Ketersediaan bahan baku k. Spec bahan (sementara) f. Undang- undang l. Daya m.. Perhit keseimbangan pasar n. Perhit keseimbangan bahan baku

5. Pilot Plan Merupakan pengembangan dari tahap proses produksi intermediete Proses produksi mendekati sesungguhnya Bahan, penanganan bahan, proses produksi dari lab ke alat yang sesungguhnhya. Data yangdidapatkan dari tahap ini lebih lengkap : Hubungan aliran komponen produksi Bahan Alat dan operasinya Penanganan bahan Karyawan

6. Komersial Plan Komersial Unit Design Tahap akhir dari keseluruhan pengembangan produk baru → koordinasi semua data proses produksi, engineering → UNIT RGANISASI Data dari literatur → untuk seleksi jenis dan spesifikasi alat → kapasitas dan pelaksanaan → lay- out Hal yang penting : a. Spec alat e. Lokasi gedung pabrik b. Spec bahan f. Instruksi kerja karyawan c. Seleksi alat komercial g. Seleksi karyawan d. Kemiringan h. Perhitungan harga konstruksi i. Evaluasi ekonomi