KOENZIM
Holoenzim : Apoenzim (bag protein) dan Koenzim Koenzim : molekul organik yang spesifik, tahan terhadap panas, berat molekul rendah, mudah terdisiosiasi dan mudah dipisahkan dari enzimnya dengan cara dialisis
Kerja koenzim REAKSI OKSIDOREDUKSI REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN ISOMERASI REAKSI MEMBENTUK IKATAN KOVALEN
KOENZIM SEBAGAI KOSUBSTRAT Terjadi proses kebalikan dari proses kimia substrat jika substrat mengalami oksidasi maka koenzim mengalami reduksi Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya, pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan piruvat namum yang ingin dipertahankan adalah koenzim NAD
Sebagian besar dari koenzim adalah turunan dari keluarga vitamin B Keluarga vit B yang langsung bekerja sebagai koenzim adalah asam lipoat dan biotin
Sebagian lain baru berfungsi bila mengalami sedikit perubahan seperti asam folat, B12 , B1 dan B6 Sebagian lain berfungsi bila terjadi perubahan yang besar menjadi turunannya seperti niasin, riboflavin dan asam pantotenat
Coenzyme Vitamin source Major metabolic roles Mechanistic role Retinal Vitamin A Vision Prosthetic group Thiamine pyrophosphate (TPP) Thiamine (B1) Transfer of 2 carbon fragments containing a carbonyl Flavin adenine dinucleotide (FAD) Riboflavin (B2) Oxidation-reduction rxns involving 1 & 2 electron transfers Coenzyme A (CoA) Pantothenate (B3) Transfer of acyl groups Cosubstrate Pyridoxal phosphate (PLP) Pyridoxine (B6) Transfer of groups to and from amino acids Adenosylcobalamin Cobalamin (B12) Intramolecular rearrangements Methylcobalamin Transfer of methyl groups Vitamin K Carboxylation of some glutamate residues
Coenzyme Vitamin source Major metabolic roles Mechanistic role Biotin ATP-dependent carboxylation of substrates or carboxyl-group transfer between substrates Prosthetic group Tetrahydrofolate Folate Transfer of 1 carbon substituents, especially formyl and hydroxymethyl groups; provides the methyl group for thymine in DNA Cosubstrate Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) Niacin Oxidation-reduction rxns involving 2-electron transfers Lipoamide none Oxidation of a hydroxyalkyl group from TPP and subsequent transfer as an acyl group Ubiquinone (Q) Lipid-soluble electron carrier
Koenzim lainnya bukan keluarga vit B tapi masih golongan vitamin yaitu, vit C dan Vit K Koenzim yang bukan dari golongan vitamin adalah Koenzim Q (KoQ atau Q) berperan dalam pemindahan elektron dan sintesis ATP dalam mitokondria
Ikatan koenzim dengan apoenzim yang sangat kuat disebut sebagai gugus prostetik Beberapa katalis yang bukan enzim dapat kita temukan seperti ikatan yang kuat dari apoenzim dengan logam disebut Metaloenzim
Reaksi pemindahan gugus Koenzim yang diperlukan untuk reaksi oksidasi reduksi( pemindahan H atau elektron) adalah asam lipoat, FAD,FMN,glutation, Hem, KoQ NAD, NADP dan vit C Koenzim yang diperlukan oleh enzim untuk pemindah gugus yang bukan H adalah asam lipoat, ATP, Biotin, folat, piridoksal fosfat
NIASIN ( NIKOTINAMIDA) Didapatkan dua bentuk koenzim pada kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide adenine dinucleotida dan NADP Bagian aktif kedua koenzim ini adalah adalah bagian nikotinamida dan niasinamida karena dapat menerima elektron dan H Dikenal sebagai pellagra preventive factor
NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim untuk reaksi oksidoreduksi dalam menghasilkan energi NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan tidak digunakan untuk membebaskan energi dan sintesis barbagai hormon steroid
Oxidized and reduced forms of NAD (NAPH)
THIAMIN / B1 Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah tiamin pirofosfat(TPP) Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi oksidatif asam-asam keto dan reaksi transketolase
THIAMIN / B1 Terdapat dalam otak dan gandum dan biji-bijian yang tidak digiling Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai beri-beri, dengan tanda neropati perifer, mudah capai, anoreksia, degeneratif neurologis Ensefalopati wernicke pada peminum alkohol
Riboflavin / B2 Vitamin ini dikenal sebagai faktor pertumbuhan Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin adenin dinukleotida) dan FMN Berperan aktif dalam rangkaian oksidoreduksi dalam organel mitokondria, dengan menerima H atau elektron dari NADH dan menghasilkan air
Riboflavin / B2 Berperan dalam oksidasi B pada katabolisme lemak Kekurangan vitamin ini menyebabkan stomatitis dan fotofobia
a) Riboflavin, b) Flavin mononucleotide (FMN, black) and flavin adenine dinucleotide (FAD, black and blue).
Vitamin B6 dalam bentuk aktif sebagai koenzim adalah Piridoksal fosfat dan pyridoxamine fosfat Terbagi atas tiga bentuk Alkohol : pyridoxine Aldehide : pyridoksal Amine : pyridoxamine
Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim reaksi reaksi asam amino, Transaminase Dekarboksilase Rasemisase Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai koenzim glikogen fosforilase
Vitamin B12 Tersimpan dalam hati dalam bentuk, Metil Kobalamin, Adenosine kobalamin, dan hidroksi kobalamin Koenzim yang aktif Metil kobalamin dan Deoksiadenosin kobalamin
Vitamin B12 Deoksiadenosin kobalamin sebagai koezim untuk konversi Metil alonil KoA menjadi Suksinil KoA Kekurangan vitamin B12 menyebabkan anemia
TERIMA KASIH