Komunikasi Interpesonal dan Konseling Pertemuan I Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul

Tujuan Setelah selesai perkuliahan, mahasiswa diharapkan mampu memahami komunikasi Interpersonal dan manfaatnya dalam proses konseling dan mampu memanfaatkanya dalam proses terapi & rehabilitasi dalam program gizi

Materi : Komunikasi Interpersonal I - Overview dasar-dasar komunikasi - Pengertian komunikasi Interpersonal Kekuatan & Kelemahan Komunikasi Interpersonal Komunikasi interpersonal II - Mengenal gangguan dan hambatan komunikasi interpersonal - Mengatasi gangguan & hambatan komunikasi interpersonal

Cont... Komunikasi Interpersonal dalam Konseling - Definisi konseling Pentingnya komunikasi interpersonal dalam konseling & penyuluhan gizi individu

Cont... KONSELING - Mengenal karakteristik pasien - Latar belakang Usia pendidikan jenis kelamin - Jenis penyakit pasien dengan penyakit akut - Pasien dengan penyakit kronis - Individu yang relatif sehat; (obesitas, underweight, ibu hamil - Mengenal cara-cara bersikap dan berperilaku pada masing – masing pasien cara psikologis ; empati, simpati dll

Cont... Metode dan penyuluhan gizi di rumah sakit /praktek mandiri (untuk Individu) - Fungsi dan peran dari pasien dan konsultan gizi - Langkah langkah proses konseling - Pengkajian data - Perencanaan - Inplementasi - Evaluasi

Cont... Tata kerja konsultasi gizi - Langkah-langkah konsultasi gizi untuk pasien rawat jalan - Melakukan anamnesis Menganalisis hasil anamnesis - Langkah intervensi

Cont... Tata kerja konsultasi Gizi - Overview kuliah sebelumnya - Penjelasan Diet - Penjelasan variasi menu dalam diet

Cont... Evaluasi Konsultasi Gizi - Tidak lanjut Pencatatan Motivasi Pasien Langkah langkah memotivasi pasien Konsultasi gizi pasien rawat jalan Konsultasi gizi pasien rawat jalan (lanjutan)

Cont... Tata kerja konsultasi Gizi untuk Pasien - Metode anamnesa di rawat inap - Mempelajari data anamnesa - Konsultasi pada dokter yang merawat - Langkah-langkah anamnesa diet dan penjelasan diet

Daftar Pustaka Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)., Penuntun Konseling Gizi. (Jakarta: Abadi Publishing and Printing, 2010). Peter Guy N & Laural; Health Communication Alo Liliweri;Komunikasi Antar pribadi Ronni C:Communicating as professional:ADA Charles and William ; Interviewing Principles and practices Marison cs; The dynamics of clinical dietetics Anthony Yeo; Konseling suatu pendekatan pemecahan masalah Betsy B. Holli : Communication and education skills

Proporsi Nilai Kehadiran : 10 % UTS : 30 % Tugas : 20 % UAS : 40 % ----------- 100 %