STRATEGI OPERASI UNTUK BARANG DAN JASA MANAJEMEN OPERASIONAL Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Malang (UNISMA) Oleh: Fauziah, SE., MM

STRATEGI OPERASI Strategi operasi merupakan salah satu cara yang dapat dikembangkan oleh perusahaan dengan memanfaatkan operasi pabrik dan jasa untuk berkompetisi dan menjadi kekuatan penggerak dalam menghadapi lingkungan baru. Strategi operasi adalah suatu strategi fungsional yg harus berpedoman pada strategi bisnis agar dapat menghasilkan suatu pola yg konsisten dalam keputusan operasi. Operasi tidak hanya dijadikan sebagai tempat menghasilkan barang atau jasa, tetapi harus dapat dijadikan sebagai media bersaing dan media untuk mencapai keunggulan yang berkesinambungan

FAKTOR PERLUNYA STRATEGI OPERASI Dorongan untuk menekan biaya (efisiensi) dan meningkatkan kualitas produk Melemahnya bergaining position dalam menghadapi para suplier Pesaing semakin kuat dalam pemasaran produk yang sama Ketiadaan atau kelangkaan tenaga profesional untuk bidang keahlian tertentu dalam menciptakan kemampuan khusus.

Pandangan global mengenai strategi operasi Mengurangi biaya Memperbaiki rantai pasokan Menghasilkan barang dan pelayanan yang lebih baik Memahami pasar Belajar untuk memperbaiki operasi Mendapatkan dan mempertahankan bakat global

Mengembangkan Misi dan Strategi Misi didefinisikan akan kemanakah organisasi perusahaan akan dijalankan Strategi didefinisikan bagaimana cara organisasi perusahaan untuk mencapai misinya.

Misi Misi – Kemana kamu akan pergi. Tujuan Organisasi Apa yang akan disumbangkan kepada Masyarakat. Batasan dan Fokus Organisasi.

Strategy Rencana tindakan untuk mencapai misi Wilayah Fungsional mempunyai strategi untuk mencapai misi Strategi ini memanfaatkan peluang dan kekuatan, menetralkan ancaman, serat menghindari kelemahan.

Meraih keunggulan bersaing melalui operasi dalam Diferensiasi dalam Biaya dalam Respons

Permasalahan dalam Strategi Operasi Penelitian mengenai Strategi management operasi yang efektif. Mengidentifikasi beberapa prasyarat untuk mengembangkan strategi Managemen Operasi yang Efektif. Melihat dinamika pengembangan Strategi Managemen Operasi

Karakteristik Perusahaan yang mempunyai ROI Tinggi berdampak pada keputusaan Strategi Menagemen Operasi Kualitas Produk yang Tinggi Penggunaan Kapasitas yang Tinggi Effisiensi Operasi yang Tinggi Intensitas Investasi yang rendah Biaya langsung yang rendah per unit

Persyaratan Harus mengandung pemahaman sebagai berikut: Kekuatan dan kelemahan pesaing, begitu pula calon pendatang baru dipasar, barang pengganti, serta pejanjian dengan pemasok maupun distributor. Pemasalahan Lingkungan, Teknologi, Hukum dan ekonomi yang ada sekarang dan yang akan datang. Siklus hidup produk yang mungkin menentukan batasan-batasan strategi operasi. Sumber Daya yang tersedia di perusahaan dan fungsi MO Penggabungan strategi MO dengan strategi perusahaan dan area-are fungsional lainnya.

Dinamika perubahan Strategi Perubahan Strategi dalam perusahaan, dapat terjadi karena SDM Keuangan Teknologi Siklus hidup produk Adanya perubahan Lingkungan

External Opportunities SWOT Analysis Internal Strengths Internal Weaknesses External Opportunities External Threats Mission Analysis Strategy

SWOT Analysis Idenya adalah : Memaksimalkan Peluang Meminimalkan ancaman di lingkungan. Memaksimalkan keunggulan Meminimalkan kelemahan dalam organisasi

Proses Pengembangan Strategi Analisis Linkungan Mengidentifikasi kekuatan, kelemahan,peluang dan ancaman. Memahami lingkungan, pelanggan, industri dan pesaing. Menetapkan Misi Perusahaan Menetapkan alasan keberadaan perusahaan dan mengidentifikasi nilai yang ingin diciptakan. Membentuk Strategi Membangun keunggulan bersaing, seperti harga yang murah, fleksibilitas rancangan atau volume, kualitas, pengantaran yang cepat, kehandalan, layanan purnajual, atau lini produk yang beragam Figure 2.6

Pengembangan dan Penerapan Strategi Mengidentifikasikan sejumlah faktor penentu keberhasilan. Membangun dan memilih Staf Organisasi Mengintegrasikan Managemen Operasi dengan aktifitas lain. Tugas Manager Operasi adalah menerapkan strategi MO , menghasilkan keunggulan bersaing dan meningkatkan produktifitas.

Strategi operasi global Strategi internasional, menggunakan ekspor dan lisensi untuk memasuki pasar global. Yang paling tidak menguntungkan, dimana tingkat tanggapan lokal rendah dan pengurangan biaya sedikit Strategi multidomestik, membagi kewenangan dengan memberikan otonomi yang cukup berarti pada setiap bisnis. Strategi : mendirikan perusahaan cabang, menyediakan waralaba, atau usaha patungan yang mandiri. Strategi global, mempunyai tingkat sentralisasi yang tinggi, dimana kantor pusat mengkoordinasikan organisasi untuk mencari standar dan pembelajaran diantara pabrik, sehingga dapat menghasilkan skala ekonomis Strategi transnasional, memanfaatkan skala ekonomi dan pengetahuan, juga penekanan akan respon, sumber daya dan aktivitas tersebar, tetapi fokus, sehingga efisien dan fleksibel dalam jaringan yang saling terkait.

Strategi Operasional Global Pertimbangan Pengurangan Biaya Tinggi Rendah Pertimbangan Respon Lokal (Respons Cepat dan/atau Differensiasi) Standarisasi product Skala Ekonomis Pembelajaran lintas budaya Contoh Texas Instruments, Caterpillar Otis Elevator Strategi Global Strategi Transnasional Memindahkan bahan baku,orang atau pemikiran melintas batas-batas negara. Contoh: Coca-Cola, Nestlé Strategi Internasional Import/export or license produk yang ada U.S. Steel Harley Davidson Strategi Multidomestic Menggunakan model domestik yang ada secara global Waralaba, usaha patungan anak perusahaan. Heinz The Body Shop McDonald’s Hard Rock Cafe

Tugas individu Menganalisis strategi operasi suatu perusahaan Ketentuan: Masing-masing mahasiswa tidak boleh sama Pokok bahasan analaisis: Misi dan Strategi perusahaan Strategi Operasi Keunggulan Bersaing SWOT analisis Pengembangan dan penerapan strategi operasi