ESL313 TEORI HARGA PERTANIAN Topik 1. Pendahuluan Yusman Syaukat DEPARTEMEN EKONOMI SUMBERDAYA & LINGKUNGAN FEM - IPB
Karakteristik Produk Pertanian Proses produksi biologis Tidak linear Adanya time-lag antara keputusan produksi dan output diperoleh Membutuhkan periode waktu tertentu untuk menghasilkan suatu produk Bersifat musiman Produksi dan produktivitas bervariasi Resource-based production activities
Implikasi dari Karakteristis Produk Harga berfluktuasi Penentuan harga produk pertanian lebih kompetitif dibandingkan dengan produk lain Proses produksi lebih terdesentralisasi Perubahan harga produk memiliki pengaruh kecil terhadap tingkat pembelian konsumen Adanya perubahan supply menyebabkan terjadinya perubahan harga yang cukup besar Agricultural supply function bersifat price inelastic
Price Inelasticity of Supply Inelastis: %∆Q < %∆P D Q
Peranan Harga Harga berperan dalam mengarahkan produksi dan konsumsi: keputusan produksi dan konsumsi dipengaruhi oleh harga, disamping faktor-faktor selain harga (non-price factors) Pengambilan keputusan membutuhkan informasi mengenai dampak perubahan harga komoditas Perubahan harga relatif komoditas akan menyebabkan perubahan keputusan produksi
Waktu bagi Penyesuaian Supply D Q
Referensi Tomek, WG and KL Robinson. 1990. Agricultural Product Prices (third edition). Cornell University Press, Ithaca. Chapter 1