OPERASI DAN PRODUKTIVITAS

Pengertian Manajemen Operasi Operasi : kegiatan mentransformasikan input menjadi output JENIS TRANSFORMASI Phisical dalam produksi pabrik Physiological, dalam perawatan kesehatan Psychological, dalam bisnis hiburan Locational dalam transportasi Exchange / pertukaran dalam perdagangan Informational dalam telekomunikasi Storage/penyimpanan

INPUT PROSES OUTPUT VALUE THE CUSTOMER, SUPPLIER Value Added + After sales service INPUT PROSES OUTPUT FEEDBACK (INFORMASI PERFORMANCE,INTERNAL+EKSTERNAL) Manajemen Operasi adalah kegiatan yang berhubungan dengan penciptaan barang dan jasa melalui adanya pengubahan input menjadi output

Mengapa Kita Perlu Mempelajari MO? Karena MO adalah salah satu dari tiga fungsi utama sebuah organisasi, maka kita perlu mempelajari bagaimana orang mengorganisasi diri mereka untuk mendapatkan perusahaan yang produktif. Karena kita ingin mengetahui bagaimana barang dan jasa diproduksi Untuk memahami apa yang dikerjakan oleh manajer operasi Karena bagian ini merupakan bagian yang paling banyak mengeluarkan uang

PERBEDAAN MANUFAKTUR DAN JASA Berbentuk fisik, tahan lama Output dapat disimpan Kontak dengan konsumen kecil Waktu respon lama Fasilitas banyak Intensif modal Kualitas mudah diukur JASA Tidak berujud, dan tidak tahan lama Output tidak dapat disimpan Kontak dengan konsumen tinggi Waktu respon singkat Fasilitas kecil Intensif tenaga kerja Kualitas tidak mudah diukur

PERSAMAAN MANUFAKTUR DAN JASA Perusahaan manufaktur akan melengkapi produk dengan jasa, dan perusahaan jasa akan melengkapi produk jasanya dengan produk

GLOBALISASI Menurut Kenichi Ohmae Globalisasi: hilangnya batas-batas negara dari segi 4I Investasi Industri Individu Informasi

Trend dalam Manajemen Operasi 1. Intensitas Persaingan Cost Based Competition Quality Based Competition Flexibility Based Competition Speed/ Time Based Competition Fokus global:Pasar Global, Sumber Global Dan Pendanaan Global Pengiriman yang just in time Kemitraan rantai pasokan, perencanaan SD perusahaan Customization massal dengan penekanan pada mutu Pemberdayaan pekerja, tim, perampingan produksi Produksi yang peka terhadap lingkungan, ramah lingkungan, bahan yang dapat di daur ulang

PRODUKTIVITAS Produktivitas = output Input Bagaimana meningkatkan produktivitas????? Pengurangan input saat output konstan Peningkatan output saat input konstan

Perkembangan produktivitas Amerika, Jepang, NICs Produktivitas Jepang terus mengalami peningkatan yang tajam karena keberhasilan dalam membangun industri komputer. Pemerintah menetapkan 4 kebijakan: Peraturan protek Proyek Risert and development Pemberian pinjaman lunak Pengembangan perusahaan komputer

Amerika Amerika mengalami penurunan produktivitas dari tahun 1950 sampai tahun 1988. Sebab-sebab penurunan produktivitas: Orientasi finansial jangka pendek dan rendahnya riset and development Lemahnya strategi Lemahnya manajemen sumber daya manusia dan organisasi Lemahnya teknologi praktis

Perkembangan produktivitas Newly Industrialized Country (NICs)/Negara Industri Baru Korea selatan, Hongkong, Singapura dan Taiwan memiliki strategi pembelajaran yang cepat dalam memasuki kompetisi global: Memulai dengan produk yang memerlukan teknologi menengah yang dapat diproduksi oleh negara-negara miskin Mempelajari negara-negara industri yang sudah maju untuk membuat produk yang sama tingkatannya dan dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan produk negara industri maju. Keuntungan yang tidak tinggi, membina hubungan dengan supplier, dan konsumen. Pemerintah lokal mendukung ekspor dengan menyediakan infrastruktur dan subsidi bagi industri yang ingin melakukan ekspor. Negara NICs mengurangi impor barang-barang yang memiliki nilai tambah rendah semacam pakaian, tetapi meningkatkan impor mereka pada mesin-mesin elektrik dan kendaraan bermotor.

KEPUTUSAN OPERASI Disain Produk dan Jasa Perencanaan Proses Produksi Lay Out Fasilitas\ Penentuan Lokasi Fasilitas Disain Tugas dan Pekerjaan Peramalan Produk dan Jasa Penjadwalan dan Perencanaan Produk

STRATEGI OPERASI Analisis Pasar Sosio Ekonomi Dan Lingkungan - Segmentasi Bisnis Penilaian Kebutuhan Strategi Korporasi - Misi - Tujuan Perbedaan Kompetensi Petunjuk Masa Y.A.D. Prioritas Kompetitif Kapabilitas - Strategi Global - Biaya -Saat Ini - Produk/Jasa Baru - Kualitas -Yang Dibutuhkan - Waktu - Rencana - Fleksibilitas

8 prioritas kompetitif Cost/biaya Operasi biaya rendah Quality Kinerja disain tinggi Kualitas konsisten Time Waktu penyerahan cepat Waktu penyerahan tepat waktu Kecepatan pengembangan Flexibility Customisasi Fleksibilitas volume