TUGAS TERSTRUKTUR FISIOLOGI DAN TEKNOLOGI PASCA PANEN Adelya Desi Kurniawati, STP, M.Sc., MP.
Pengaturan Kelompok Tugas bersifat kelompok dengan anggota 3-5 orang, Topik antar kelompok tidak boleh sama dalam satu kelas
Topik Tugas Transpirasi pada produk pasca panen Respirasi pada produk pasca panen Pengaruh suhu, RH, Aw, dll terhadap produk pasca panen Active packaging, Smart Packaging MAP Waxing, precooling, curing, dll Ozone
Isi Tugas Carilah 1 jurnal internasional 5 tahun terakhir (2011-2015) Cari data pendukung jurnal utama
Format Review Tuliskan dalam A4; TNR 12; spasi 1,5; margin 3-2-2-2 (L-R-U-B) Maksimal 5 halaman sudah termasuk cover dan daftar pustaka Kumpulkan dalam bentuk Hard Copy Lampirkan jurnal utama yang menjadi acuan lampirkan di belakang setelah daftar pustaka
Format PPT Ringkas review yang telah dibuat dalam bentuk PPT PPT maksimal 15 slides atau untuk presentasi maksimal 15 menit Dikumpulkan soft copy, kemudian dikoordinasikan dengan ketua kelas 1 kelas, 1 CD
Pengumpulan Dikumpulkan pada Jum’at, 8 Mei 2015, maksimal pukul 15.00 di ruangan saya (Lab. Kimia-Biokimia, Gedung C) keterlambatan, nilai maksimum 50% Setiap kelas hard copy review + jurnal dan 1 CD/ kelas