FF II ANTHOCYANIN Senyawa Fenolik Agustina Setiawati.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
MK Laboratorium Lingkungan Taty Alfiah Teknik Lingkungan ITATS
Advertisements

HxZ(aq)———»xH+(aq) + Zx-(aq)
PENGARUH PENAMBAHAN LAKASE DARI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HIJAU Oleh : Agustran Nagara Rahimi ( )
PERSEPSI PSIKOLOGI.
Karakteristik Komponen Pangan
TANAH / PEDOSFER OLEH : SOFIA ZAHRO, S.Pd.
MEMAHAMI KONSEP LARUTAN ELEKTROLIT
ZAT WARNA ALAM.
Pascapanen Bahan Pangan
PENGETAHUAN PEWARNAAN
Representasi RGB pada Citra Digital
Analisis Injeksi Alir dengan Sistem Difusi Gas untuk Penentuan Karbondioksida dalam Minuman Terkarbonasi Oleh: Amaliah Dwi Kanty Pembimbing: Dr.Muhammad.
ABSTRAKSI PENELITIAN Penulis Dr.rer.net. Ganden Supriyanto, M.Sc.; Drs. Yusuf Syah, M.S. Asal Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Sumber Dana.
Larutan elektrolit non elektrolit
Prinsip Analisis Anion & Kation
SIFAT POLAR DAN KELARUTAN
PENGENALAN SPEKTROFOTOMETER
Algoritma & Struktur Data Della Oktaviany, S.Kom.
Institusi Pendidikan dan pengembangan ilmu kimia yang bertumpu pada sumber daya lokal, memiliki nilai tambah dan wawasan lingkungan UNIVERSITAS JEMBER.
FISIK : TEKSTUR WARNA UKURAN KIMIA : KARBOHIDRAT PIGMEN ASAM ORGANIK FENOL.
FLAVONOID.
Alkaloid Semua alkaloid mengandung setidaknya satu atom nitrogen yang bersifat basa, sehingga dengan adanya asam akan membentuk garam. Ekstraksi alkaloid:
Zat Warna Alami.
COLORIMETRI SPECTROFOTOMETER UV-VIS
FLAVONOID.
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FLAVONOID
Titrasi Reduksi Oksidasi (Redoks)
ASAM BASA.
FISIOLOGI PASCA PANEN Prof. Dr. Ir. Dwiyati Pujimulyani, MP 2016.
Kuliah III. Pigmen dan Flavor
TUGAS MEDIA PEMBELAJARAN “ TEORI ASAM BASA “ OLEH: EVA NOFRIYANI PEND
Hieronimus Edhi Nugroho, M.Kom
ASAM AMINO DAN PROTEIN.
SENYAWA FENOLIK, ANTIOKSIDAN DAN FLAVONOID PADA SERAI (Cyimbopogon citratus Stapf) TP HORTI 11.
SISTEM SIRKULASI.
ASAM AMINO KELOMPOK 3: Zeni Lailum M
ACIDS,BASES AND SALTS.
KIMIA DASAR TITRASI ASAM BASA
SIFAT FISIK PRODUK PERTANIAN "WARNA"
FLAVONOID.
IPA Terpadu MATERI DAN PERUBAHANNYA
SIFAT KIMIA TANAH Muhammad Rozadi
Identifikasi Mikroba.
LATIHAN SOAL UJIAN AKHIR SEMESTER
Kandungan kimia, reaksi warna
Mutia Suci Arani / 2010 pendidikan Kimia NR
ARDINA TITI PURBO RETNO S
Presentasi PROTEIN XIIRPLA kimia. Grup7point C.
Reaksi Netralisasi SMA MAARIF NU PANDAAN TERAKREDITASI “B” 2009
Asam & basa By. Tajuddin Abdullah.
GARAM DIAZONIUM & SENYAWA AZO
LARUTAN ELEKTROLIT DAN NONELEKTROLIT
Nama : M. Adhitya Nugraha Kelas : XII Kimia Analis I
Spektrofotometer UV-VIS
Ikatan Kimia Ikatan Kimia :
PERUBAHAN KIMIA PADA PEMBUATAN ABON
Dosen Pengampu Mata Kuliah : Muhammad Fauzi. M.Ds
Disusun oleh : Kelompok 4 Kimia
TUGAS ANDA HANYA MENYEBUTKAN WARNANYA SAJA.
TEORI ASAM BASA Nama kelompok Akbar widiantri r (04)
GLIKOSIDA FENOL.
Pemeriksaan Cairan Ketuban dengan Lakmus By Koniasari.
KELAS XI IPA SEMESTER II OLEH HARYANTI,MPd
Kimia Dasar (Eva/Zulfah/Yasser)
Asam dan Basa Tanah dikatakan asam
STANDAR KOMPETENSI Siswa mampu mendeskripsikan sifat – sifat larutan, metode pengukuran dan penerapannya. Kompetensi Dasar Siswa memahami jenis garam yang.
Sinarti 1, Nur Aini Dewi Purnamasari 2 Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta / Penyakit.
Warna Nilai L tertinggi adalah interaksi perlakuan kitosan dan kemasan white stretch film (hari ke-8) dan terendah pada kontrol.
Putu G. M. W. Mahayasih, M.Farm., Apt.
Ikatan Kimia Ikatan Kimia :Gaya tarik yang menyebabkan atom-atom yang terikat satu sama lain dalam suatu kombinasi untuk membentuk senyawa yang lebih kompleks.
Transcript presentasi:

FF II ANTHOCYANIN Senyawa Fenolik Agustina Setiawati

FF II

Flavonoid Kuliah Kimia Produk Alam (FBA) Dr. Yosi

ANTOSIANIN Kuliah Kimia Produk Alam (FBA) Dr. Yosi

Warna antosian Beberapa faktor yang berpengaruh: pH, sifat alami aglikon, panjang glikosilasi, kompleksasi dengan logam, keberadaan pektin & gula, serta kompleks (pd posisi 4) dengan tannin dan fenolik lainnya. pH: asam-merah & basa-biru Kuliah Kimia Produk Alam (FBA) Dr. Yosi

FF II

FF II

COLOR SENSATION DEFINITION Warna bersifat subjektif karena hasil stimulus pada otak Sensasi terhadap warna dapat ditentukan oleh CIEL CIEL mengklasifikasikan warna berdasarkan Human Visual System (HVS) menggunakan CIE-koordinat FF II

COLOUR EXPRESSION Secondary Metabolite

CIEL Color Index Secondary Metabolite

DPPH (difenilpicryl hidrazil)

Absorbansi pada λ 517 nm

Larutan DPPH dibanding Larutan Uji

THANK YOU FF II