Tinjauan Atas Prosedur Penentuan Tarif Jasa Hotel Pada Hotel Pondok Panorama Lembang ADRIAN AGUNG 21309036   Tugas Akhir Diajukan Untuk Memenuhi Salah satu Syarat Sidang Tugas Akhir Guna Memperoleh Gelar AHLI MADYA Program Studi Akuntansi UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA BANDUNG 2012

BAB I PENDAHULUAN IDENTIFIKASI MASALAH RUMUSAN MASALAH Hotel merupakan suatu unit usaha yang menyediakan jasa pelayanan dengan tujuan untuk memperoleh pendapatan dari pelayanan jasa, salah satunya Hotel Pondok Panorama Lembang Penentuan tarif jasa hotel pada Hotel Pondok Panorama Lembang menggunakan metode value added pricing, yang artinya Penetapan tarif kamar hotel dengan cara memberikan tarif khusus atau diskon dalam bentuk paket-paket yang menarik dengan memberikan bermacam-macam fasilitas yang dapat dinikmati oleh calon tamu hotel, dan sudah termasuk makanan, khususnya sarapan pagi. IDENTIFIKASI MASALAH Masih banyaknya penentuan tarif jasa hotel yang kurang maksimal pada Hotel Pondok Panorama Lembang. Masih kurangnya fasilitas dan pelayanan jasa yang diberikan Hotel Pondok Panorama Lembang. RUMUSAN MASALAH Prosedur penentuan tarif jasa hotel pada Hotel Pondok Panorama Lembang. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penentuan tarif jasa hotel pada Hotel Pondok Panorama Lembang. TUJUAN PENELITIAN Untuk mengetahui prosedur penentuan tarif jasa hotel pada Hotel Pondok Panorama Lembang. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi penentuan tarif jasa hotel pada Hotel Pondok Panorama Lembang

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN Model Kerangka Pemikiran Hotel Pondok Panorama Lembang Penjualan jasa Strategi Perusahaan Menentukan Tarif Jasa Meningkatkan Pelayanan Jasa Kepuasan konsumen dan mendapatkan laba untuk perusahaan

BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN Variabel Konsep Variabel Indikator Penentuan Tarif Jasa hotel Penentuan tarif merupakan titik dalam bauran pemasaran jasa karena tarif menentukan pendapatan dari suatu usaha atau bisnis dan sangat signifikan dalam pemberian nilai oleh konsumen dan mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli”   Rambat Lupiyoadi dan A Hamdani (2006:86) 1. Elastisitas permintaan 2. Struktur biaya Persaingan 3. Positioning dari jasa yang ditawarkan 4. Sasaran yang ingin dicapai perusahaan 5. Daur hidup jasa 6. Sumber daya yang dipergunakan 7. Kondisi ekonomi. A Hamdani (2006:93)

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Prosedur Penentuan Tarif Jasa Hotel Pada Hotel Pondok Panorama Lembang. Prosedur penentuan tarif jasa hotel yang dilaksanakan oleh Hotel Pondok Panorama Lembang telah dijalankan secara teratur dimana dalam menentukan tarif jasa hotel adalah sebagai berikut : General Manager merencanakan penentuan tarif jasa hotel, untuk menentukan tarif jasa hotel harus berdasarkan berbagai macam pertimbangan dan harus ditentukan secara bersama. General Manager menugaskan kepada Front Office Departement guna membuat surat pemberitahuan. Surat pemberitahuan kepada bagian Accounting Departement, Front Office Departement, Purchasing Departement dan Food and Berverage Departement, yang berisi mengenai adanya kegiatan rapat direksi untuk penentuan tarif jasa hotel. Berdasarkan rapat anggota direksi Hotel Pondok Panorama lembang, rapat itu berisi beberapa pertimbangan mengenai penentuan tarif jasa hotel adalah sebagai berikut: Tarif Pesaing Segmen Pasar Sasaran Laba Value-Added Pricing (Nilai ditambahkan harga) Fasilitas Non Weekend dan Weekend

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Faktor-faktor yang mempengaruhi penentuan tarif jasa hotel pada Hotel Pondok Panorama Lembang. Kondisi ekonomi Persaingan Sumber daya yang dipergunakan Sasaran yang ingin dicapai perusahaan Elastisitas permintaan Struktur Biaya

BAB V SIMPULAN DAN SARAN Dalam menentukan tarif jasa, tarif berperan besar dalam menentukan keberhasilan bisnis, terutama yang bergerak di bidang jasa. Selain untuk hasilkan profit, tarif suatu jasa juga disinyalir mampu membuat pelaku bisnis bertahan dari gempuran kompetitor. Faktor faktor yang mempengaruhi penentuan tarif jasa hotel telah sesuai dengan teori, dimana kondisi perekonomian yang masih kurang stabil, daya saing tinggi sesama hotel, sumber daya yang dipergunakan sering kali kurang pengalaman dan melakukan kesalahan-kesalahan, sasaran yang ingin di capai tidak sesuai dengan target. SARAN Meningkatkan strategi dalam penentuan tarif jasa hotel yang sesuai dengan fasilitas serta pelayanan yang di berikan, serta terus meningkatkan dan meremajakan fasilitas hotel maupun pelayanan, agar lebih menarik konsumen untuk memakai jasa yang telah ditawarkan pihak hotel. Dalam menentukan tarif pihak manajemen hotel seharunya tidak mengambil keputusan secara sepihak,lebih baik pihak manajemen hotel menggambil keputusan secara bersama atau menanyakan secara langsung kepada konsumen, supaya lebih tau masukan,serta kepuasan, serta pendapat konsumen mengenai tarif jasa hotel yang telah ditentukan oleh manajemen hotel.

TERIMA KASIH