FOTOSINTESIS PADA TUMBUHAN BY: AHMAD MULKANI, S.Pd

PENGERTIAN FOTOSINTESIS Fotosintesis merupakan: proses pembentukan karbohidrat/amilum/zat tepung oleh tumbuhan hijau dengan bantuan sinar matahari melalui serangkaian tahapan reaksi kimia. Proses fotosintesis pada tumbuhan terjadi di semua bagian hijau tumbuhan, seperti buah yang masih hijau atau tangkai daun yang masih hijau. Namun, bagian utama organ tumbuhan tempat fotosintesis adalah DAUN, tepatnya pada jaringan mesofil daun, yang terdiri dari 2 jaringan, yaitu: 1. Jaringan palisade: jaringan yang menyerupai tiang, didalamnya dipenuhi oleh kloroplas 2. Jaringan spons: jaringan yang menyerupai bunga karang, didalamnya juga dipenuhi oleh kloroplas

STRUKTUR JARINGAN DAUN

TEMPAT FOTOSINTESIS Didalam jaringan palisade dan jaringan spons terdapat sejumlah kloroplas yang mengandung zat hijau daun (klorofil). Berikut ini gambar bagian-bagian satu buah kloroplas.

TEMPAT FOTOSINTESIS Gambar lain dari satu buah kloroplas

TAHAPAN FOTOSINTESIS Proses fotosintesis terjadi melalui dua tahap reaksi kimia: Tahap Reaksi Terang Reaksi terang merupakan tahapan reaksi fotosintesis yang membutuhkan cahaya matahari. Tempat terjadi: Di bagian grana (kumpulan tilakoid) Bahan yang dibutuhkan: Air (H2O), cahaya matahari (dalam bentuk energi foton), dan klorofil Proses yeng terjadi: Reaksi fotolisis air, artinya penguraian molekul H2O menjadi ion hidorgen (H+) dan gas oksigen (O2) serta pelepasan elektron Hasil fotosintesis: Gas oksigen (O2) yang dilepaskan kelingkungan melalui stomata pada daun, Energi dalam bentuk ATP dan NADPH2

REAKSI TERANG Pada reaksi terang cahaya matahari ditangkap/diserap oleh klorofil yang terdapat didalam grana/tilakoid. Hanya sinar tampak (spektrum warna merah dan biru) yang dapat diserap oleh klorofil, sedangkan warna lainnya hanya diteruskan atau dipantulkan terutama spektrum warna hijau dan kuning Energi dari cahaya yang diserap inilah digunakan untuk proses fotolisis air pada tahapan reaksi terang

TAHAPAN FOTOSINTESIS Tahap Reaksi Gelap Reaksi gelap merupakan reaksi yang tidak memerlukan cahaya matahari. Reaksi ini terjadi setelah reaksi terang. Tempat terjadi: Di bagian stroma Bahan yang dibutuhkan: Karbon dioksida (CO2), Energi dalam bentuk ATP dan NADPH2 Proses yeng terjadi: Reaksi pengikatan (CO2) untuk dirubah menjadi glukosa (C6H12O6). Lalu glukosa yang terbentuk berikatan dengan sesama glukosa menjadi senyawa karbohidrat/amilum/zat tepung Hasil fotosintesis: Senyawa karbohidrat/amilum/zat tepung

REAKSI FOTOSINTESIS KESELURUHAN Dengan demikian secara sederhana reaksi kimia fotosintesis dapat dituliskan: 6H2O (l) + 6CO2 (g)  C6H12O6 + 6O2 (g) Kesimpulan: Tempat terjadi: Di daun, pada jaringan palisade dan spons, di dalam kroloplas (bagian grana) untuk reaksi terang dan di stroma untuk reaksi gelap Bahan yang dibutuhkan: Air (H2O), Karbon dioksida (CO2), cahaya matahari, klorofil Proses yeng terjadi: Penguraian molekul air yang menghasilkan gas oksigen dan pengubahan karbon dioksida menjadi kumpulan molekul glukosa (karbohidrat/amilum/zat tepung) Hasil akhir fotosintesis: Gas oksigen dan karbohidrat/amilum/zat tepung

PERCOBAAN FOTOSINTESIS

1. PERCOBAAN FOTOSINTESIS: SACHS Berikut bagan percobaan fotosintesis: Sachs

Keterangan langkah-langkah percobaan Sachs Tujuan percobaan: untuk mengetahui bahwa fotosintesis memerlukan cahaya dan menghasilkan amilum/zat tepung/karbohidrat. Langkah pertama: untuk membedakan bagian daun yang mengalami fotosintesis dengan yang tidak Langkah kedua: untuk mematikan sel-sel daun Langkah ketiga: untuk melarutkan klorofil Langkah keempat: untuk mengetahui ada tidaknya amilum yang dihasilkan pada proses fotosintesis Note: setelah ditetesi lugol bagian daun yang terkena cahaya akan bewarna biru tua, ini artinya bahwa pada daerah tersebut dihasilkan amilum, dengan demikian terbukti bahwa cahaya diperlukan dalam proses fotosintesis. Sedangkan daerah daun yang tidak terkena cahaya setelah ditetesi lugol hanya bewarna hijau sangat pucat, hal ini membuktikan bahwa di daerah daun yang tidak terkena cahaya tidak terjadi proses fotosintesis, sehingga tidak dihasilkan amilum Hasil uji: Amilum + Lugol  warna biru tua

2. PERCOBAAN FOTOSINTESIS: INGEN HOUSZ Berikut bagan percobaan fotosintesis: Ingenhousz

Keterangan percobaan Ingenhousz Tujuan percobaan: untuk mengetahui bahwa fotosintesis memerlukan cahaya dan gas karbon dioksida serta menghasilkan gas oksigen. Terdapat beberapa perlakuan pada percobaan ini: Semakin tinggi intensitas cahaya, maka semakin banyak gas oksigen yang akan dihasilkan pada tabung reaksi Semakin banyak jumlah tumbuhan air Hydrilla, maka semakin banyak gas oksigen yang akan dihasilkan pada tabung reaksi Jika kedalam air ditambahkan sejumlah Natrium Bikarbonat, NaHCO3 maka jumlah gas karbon dioksida dalam air akan bertambah, sehingga fotosintesis berlangsung lebih cepat, dan akan semakin banyak gas oksigen yang dihasilkan pada tabung reaksi Jika kedalam air ditambahkan sejumlah Kalium Hidroksida KOH, atau Natrium Hidroksida NaOH maka jumlah gas karbon dioksida dalam air akan berkurang, sehingga fotosintesis berlangsung lebih lambat, dan akan semakin sedikit gas oksigen yang dihasilkan pada tabung reaksi

Uji Pemahaman Sebutkan tujuan dari setiap langkah percobaan fotosintesis sachs!

Uji Pemahaman Sebutkan tujuan percobaan fotosintesis di atas ! Apa yang akan terjadi jika kedalam air ditambahkan Natrium Bikarbonat, NaHCO3 ? c. Apa yang akan terjadi jika kedalam air ditambahkan Kalium Hidroksida KOH, atau Natrium Hidroksida NaOH ?

SILAKAN DOWNLOAD MEDIA PMBELAJARAN BERIKUT DI: Uji Pemahaman SILAKAN DOWNLOAD MEDIA PMBELAJARAN BERIKUT DI: www.pojokipa.wordpress.com

Thank You!