APLIKASI SENTRIFUGASI DI BIDANG AGROINDUSTRI Firza Faiz A. Rara Jingga Rynisa Bella R Marsha Ayu W. Shinta Lavenia P.J.

OUTLINE PENDAHULUAN PEMBAHASAN PENUTUP

OUTLINE PENDAHULUAN

PENDAHULUAN TUJUAN LATAR BELAKANG Dengan adanya mesin sentrifugasi akan membantu proses yang dilakukan pada bidang agroindustri. Pemisahan antara dua jenis substansi berdasarkan berat jenis molekul dengan cara memberikan gaya sentrifugal sehingga substansi yang lebih berat akan berada di dasar sedangkan substansi yang ringan akan berada di atas. Mengetahui aplikasi mesin sentrifugasi di dalam bidang agroindustri. PENDAHULUAN

Tinjauan Pustaka SENTRIFUGASI proses pemisahan campuran heterogen yang berbeda berat jenis atau densitas dengan sedimentasi menggunakan gaya sentrifugal fase padat cair yang tersuspensi serta campuran beberapa fasa cair perbedaan rapat massa energi dan waktu Tinjauan Pustaka

Obyek diputar pada posisi horizontal pada jarak radial dari titik dimana titik tersebut dikenakan gaya Gaya sentifugal arah gaya memutar dari titik pusat putaran keluar menuju jari-jari luar.

F = m.ω2.r ω  = v/r Fc = (mv2)/r

OUTLINE PEMBAHASAN

Pembahasan .. Cara Kerja

Penerapan Sentrifugasi dalam bidang AGROINDUSTRI

Proses inti pada pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) terletak pada pemisahan minyak dari air dan protein. Yaitu pemisahan dilakukan dengan memanfaatkan berat jenis minyak yang lebih ringan

Proses Pembuatan VCO Semakin besar kecepatan putaran dan waktu sentrifugasi, VCO yang dihasilkan semakin banyak

PadaStasiun Putaran Pengolahan Limbah Cair Mesin yang digunakan adalah batch sentrifugal untuk memisahkan gula dari stroopnya untuk gula dan SHS. Sedangkan continuous sentrifugal berfungsi untuk memisahkan kristal gula dari stroopnya untuk putaran C. Pg.Krebet Baru Ii Bululawang Malang

Pada Penangan Susu Segar Pompa sentrifugal berfungsi mengalirkan susu dari salur tangki ketempat lain berdasarkan gaya sentrifugal. Adanya gaya sentrifugal ini akan mempercepat aliran susu keluar dari satu tangki dan mendorong aliran susu naik melalui pipa menuju tangki atau tempat pengelolahan berikutnya. Pt. Indo Murni Dairy Industry (Imdi) Pasuruan

PT. Ajinomoto Indonesia Mojokerto Factory Alat yang digunakan Super Decenter Sentrifugal (SDC) yang bekerja continue. Prosesnya adalah pemisahan Kristal asam glutamate dari cairan induk.Kristal asam glutamate mempunyai berat jenis lebih besar daripada cairan induk. Sehingga cairan induk akan berada dibagian tengah karena gaya sentrifugal. Cairan induk akan dimanfaatkan sebagai pupuk cair amina. PT. Ajinomoto Indonesia Mojokerto Factory Pada Pembuatan Garam

Pabrik Gula Kebon Agung Pada stasiun puteran digunakan alat yaitu Continue Centrifugal atau High Grade Centrifuge berfungsi untuk memisahkan Kristal gula dan dengan stroopnya secara sempurna. Sedangkan Discontinue Centrifugal berfungsi untuk memisahkan Kristal gula dan dengan stroopnya secara lebih sempurna. Pabrik Gula Kebon Agung Pada Pembuatan Gula

OUTLINE PENUTUP

Sentrifugasi dapat diaplikasikan pada banyak kegiatan agroindustry, manfaatnya yaitu dapat menambah nilai suatu produk dengan mudah dan cepat jika dibandingkan dengan cara tradisional yang biasa dilakukan dalam kegiatan agroindustri. PENUTUP