Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro ASPEK OPERASI
Pembahasan Aspek Operasi Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro 1. Penentuan Lokasi & Tata Letak Usaha. 2.Kebutuhan Peralatan & Perlengkapan. 3.Sumber Bahan Baku & Rencana Pasokan Bahan Baku. 4.Proses Operasi. 5. Kapasitas Produksi. 6.Waktu & Jadwal Operasi. 7.Perencanaan Kualitas. 2
Penentuan Lokasi Usaha 3 Beberapa alasan pemilihan lokasi usaha : 1. Jenis usaha yang dijalankan. 2. Jarak dengan konsumen atau pasar. 3. Jarak dengan bahan baku. 4. Jarak dengan pusat pemerintahan. 5. Jarak dengan lembaga keuangan. 6. Kondisi adat istiadat, budaya dan sikap masyarakat setempat. 7. Kemudahan untuk melakukan ekspansi atau perluasan. 8. Ketersediaan tenaga kerja. 9. Sarana dan prasarana. 10.Hukum yang berlaku di wilayah setempat. 11.Pertimbangan lainnya. Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
Lokasi Usaha 4 Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
Tata Letak Usaha 5 Untuk memperoleh tata letak yang baik, perlu mempertimbangkan beberapa hal sebagai berikut : 1.Kapasitas dan tempat yang dibutuhkan. 2.Peralatan dan perlengkapan pendukung usaha. 3.Lingkungan dan estetika. 4.Arus informasi. 5.Perpindahan antar bagian. Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
6
Kebutuhan Peralatan & Perlengkapan Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro Peralatan : tidak cepat habis Perlengkapan : cepat habis Peralatan : Barang yang sifatnya tidak cepat habis & penggunaannya untuk jangka waktu lebih lama. Merupakan barang / alat inti dalam menjalankan usaha dan biasanya berukuran besar. (Contohnya : Komputer, furniture, dll.). Perlengkapan : Barang yang sifatnya cepat habis & Biasanya berukuran lebih detail / lebih kecil. Sebagai pelengkap dari peralatan. (Contohnya : Pulpen, kertas, dll.). 7
Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro Sumber Bahan Baku & Rencana Pasokan Bahan Baku Beberapa cara memenuhi kebutuhan bahan baku 1.Membeli dengan cara putus / pembayaran langsung. 2.Bekerjasama dengan vendor atau supplier, dengan perhitungan pembayaran dibelakang dalam jangka waktu tertentu. 8
Proses Operasi Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro 9 Suatu sistem alur kerja / operasi yang digunakan dalam proses menghasilkan suatu produk, dimulai dari pesanan / order diterima sampai produk tersebut sampai ke konsumen. Umumnya digambarkan dalam bentuk flowchart.
Proses operasi terputus-putus. Suatu usaha menggunakan sistem operasi / produksi yang tidak kontinyu atau terputus- putus karena beberapa kondisi berikut : Permintaan konsumen bersifat musiman. Karakteristik alami alat produksi. Bahan baku tersedia secara musiman Tipe Proses Operasi Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
Proses operasi terus menerus Proses yang dilaksanakan suatu usaha yang berjalan secara terus menerus dengan interval operasi yang relatif pendek dan jumlah produksi yang relatif tetap. Pada umumnya, produknya bersifat massal dan sejenis. 11 Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro 2 Tipe Proses Operasi
Kapasitas Produksi Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro 12 Beberapa faktor yang mempengaruhi perencanaan kapasitas produksi : Permintaan. Kapasitas kinerja karyawan. Suplai bahan baku. Modal kerja. Peraturan pemerintah dan ketentuan teknis lainnya
Waktu & Jadwal Operasi. Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro Waktu operasi Waktu (Hari dan jam) suatu usaha berproduksi pada setiap minggunya. 13 Jadwal operasi Waktu kerja bagi para karyawan yang disesuaikan dengan waktu operasi tempat usaha.
Perencanaan Kualitas Produk berupa barang. Produk berupa jasa / service. Produk berupa barang. Produk berupa jasa / service. Aldy Rinaldy Adjas14 Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
Produk Barang Performance Features Reliability Conformance Durability Serviceability Aesthetics Fit and finish Aldy Rinaldy Adjas15 Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro
Reliability Responsiveness Assurance Empathy Tangibles Aldy Rinaldy Adjas16 Produk Jasa / Service Entrepreneurship Center Universitas Dian Nuswantoro