BAB IX TATA NIAGA PERTANIAN (Pemasaran Pertanian) ARTI DAN FUNGSI TATA NIAGA (PEMASARAN) Segala usaha yang menimbulkan perpindahan hak milik atas barang-barang serta pemeliharaan penyebarannya disebut pemasaran
Fungsi-Fungsi Pertukaran Semua tindakan untuk memperlancar pemindahan hak milik atas barang dan jasa. Fungsi pertukaran terdiri atas (1) fungsi penjualan dan (2) fungsi pembelian. Fungsi-Fungsi Fisik Semua tindakan atau perlakuan terhadap barang sehingga memperoleh kegunaan tempat dan waktu.
Fungsi-Fungsi Fasilitas. Semua tindakan untuk menunjang kelancaran pelaksanaan fungsi-fungsi pertukaran dan fisik A. Fungsi standardisasi dan grading B. Fungsi penanggungan risiko C. Fungsi pembiayaan
SALURAN DAN LEMBAGA TATA NIAGA Saluran pemasaran dapat berbentuk sederhana dan dapat pula rumit sekali. Hal demikian tergantung kepada macam komoditi lembaga pemasaran dan sistem pasar. Produsen Pedagang Pengumpul Pengecer Konsumen Produsen Tengkulak Pedagang Pengumpul Pengecer Pedagang Besar Eksportir Konsumen
Biaya pemasaran adalah biaya yang dikeluarkan untuk keperluan pemasaran. Biaya pemasaran meliputi biaya angkut, biaya pengeringan, pungutan restribusi, dan lain-lain. Besarnya biaya pemasaran berbeda antara satu dengan lainnya. Perbedaan itu disebabkan oleh hal-hal berikut. Macam komoditi Lokasi pemasaran Macam lembaga pemasaran dan efektivitas pemasaran yang dilakukan
Keuntungan Selisih harga yang dibayarkan ke produsen dan harga yang diberikan oleh konsumen disebut keuntungan pemasaran atau marketing margin Efisiensi Pemasaran Konsep efisiensi pemasaran sangat luas dan tampaknya belum ada definisi pasti yang menyebutkan apakah efisiensi pemasaran tersebut. Menurut Shepherd (1962), efisiensi pemasaran adalah nisbah antara total biaya dengan total nilai produk yang dipasarkan
PROSPEK PASAR Pendeteksian a. Analisis Konsumen b. Analisis Pesaing c. Strategi Pemasaran. d. Peramalan permintaan
Pendeteksian Prospek Pasar Prospek pasar dapat dideteksi dengan mengetahui keadaan pasar. Pasar berarti sekumpulan pembeli yang potensial atau pembeli yang sesungguhnya. Pasar dibagi menjadi lima macam berdasarkan konsumennya. 1. pasar konsumen (dari petani ke ibu rupiah tangga), pasar industri, pasar penjualan kembali (misalnya pasar swalayan dan pasar induk), pasar pemerintah (yang dikendalikan pemerintah), dan pasar internasional (ekspor).