ENERGI DALAM SISTEM KEHIDUPAN

DAPATKAH KAMU MENJELASKAN APA YANG TERJADI PADA GAMBAR DIATAS?

Transformasi Energi oleh Klorofil Klorofil adalah zat hijau daun yang terdapat dalam organel sel tumbuhan yang disebut kloroplas. Klorofil berfungsi dalam fotosintesis. Energi radiasi sinar matahari yang ditangkap oleh klorofil berfungsi melancarkan proses fotosintesis. Proses tersebut digunakan untuk mereaksikan CO2 dan H2O menjadi glukosa.

Selain menjadi energi kimia dalam glukosa, hasil reaksinya menghasilkan oksigen yang dapat digunakan oleh tumbuhan untuk beraktivitas, seperti tumbuh, berkembang, dan bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang berbentuk energi cahaya diubah menjadi energi potensial dan energi kimiawi yang disimpan dalam molekul karbohidrat dan bahan makanan lainnya

TRANSFORMASI ENERGI Transformasi Energi dalam sel terjadi sebagai berikut: Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk hidup yangmemanfaatkan sumber makanan organik, makhluk hidup yang tidakmampu merubah senyawa anorganik menjadi senyawa organik)energi bersumber dari makanan yang dikonsumsi. Energi ini akan mengalami transformasi mulai dari energi potensial berupa energi kimia makanan menjadi energi kinetik/gerak dalam aktivitas makhluk hidup tersebut. Transformasi energi tersebut terjadi di dalam organel yang terdapat di dalam sel.

MAKANAN SEBAGAI SUMBER ENERGI Metabolisme merupakan totalitas proses kimia di dalam tubuh. Metabolisme meliputi segala aktivitas hidup yang bertujuan agar sel tersebut mampu untuk tetap bertahan hidup, tumbuh, dan melakukan reproduksi. Semua sel penyusun tubuh makhluk hidup memerlukan energi agar proses kehidupan dapat berlangsung. Sel-sel menyimpan energi kimia dalam bentuk makanan kemudian mengubahnya dalam bentuk energi lain pada proses metabolisme. .....Proses metabolisme di dalam sel melibatkan aktivitas sejumlah besar katalis biologik yang disebut enzim dan berlangsung melalui Respirasi (katabolisme) dan sintesis (anabolisme).

2 lintasan kimia metabolisme adalah Katabolisme yang merupakan penguraian suatu zat menjadi partikel yang lebih kecil untuk dijadikan energy. Anabolisme yang merupakan reaksi untuk merangkai senyawa organic dari molekul molekul tertentu agar dapat diserap oleh tubuh

Reaksi Katabolisme Adalah reaksi yang sifatnya memecah ikatan kimia yang kompleks menjadi ikatan kimia yang lebih sederhana. pada waktu ikatan putus dan molekul terpecah terjadi pembebasan energi (reaksi exergonik). Contoh reaksi katabolisme adalah proses respirasi (termasuk aerob dan anaerob)

Reaksi Anabolisme Adalah reaksi pembentukkan, yaitu pembentukkan molekul sederhana menjadi molekul kompleks. reaksi anabolisme merupakan reaksi sintesis karena adanya transformasi energi yang disimpan dalam bentuk ikatan kimia, oleh sebab itu reaksi anabolisme disebut juga reaksi yang membutuhkan energi (endergonik) Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis (termasuk fotosintesisi dan kemosintesis

FOTOSINTESIS Fotosintesis merupakan perubahan energi cahaya menjadi energi kimia dalam bentuk glukosa. Proses yang dilakukan oleh tanaman atau makhluk autotrof lain. Membutuhkan cahaya, air, dan karbon dioksida. Reaksi: 6 CO2 + 6 H20 ---C6H12O6 + 6 O2

DIMANA TERJADINYA FOTOSINTESIS?

STRUKTUR KLOROPLAS Terdiri dari 2 lapis membran bagian dalam disebut membran . Bagian yang tebal disebut tilakoid. Kumpulan tilakoid disebut granum. (Jamak – grana) Stroma adalah cairan yang mengelilingi tilakoid

KLOROFIL Terletak di membran tilakoid. Klorofil memiliki Mg+ di bagian tengah. Pigmen klorofil memperoleh energi (foton) dengan cara menyerapnya pada panjang gelombang tertentu (blue-420 nm and red-660 nm yang paling efektif) Tanaman berwarna hijau karena panjang gelombang berwarna hijau dipantulkan, tidak diserap

FOTOSINTESIS: PROSES KIMIAWI Terjadi dalam 2 fase: 1. Reaksi terang Reaksi terang: reaksi yang memerlukan cahaya. Cahaya diserap oleh pigmen. 2. Reaksi gelap (Siklus Calvin) Reaksi gelap disebut tahap sintesis dari fotosintesis. Menangkap energi matahari untuk mengubah energi kimia menjadi gula.

REAKSI TERANG Reaksi terang membutuhkan cahaya terjadi di membran tilakoid. Membutuhkan cahaya dan air. Dibentuk molekul penyimpan energi. (ATP & NADPH) Oksigen merupakan produk sampingan fotosintesis.

REAKSI GELAP / SIKLUS CALVIN Reaksi gelap (tidak butuh cahaya) terjadi di stroma. Karbon dioksida adalah “diubah“ menjadi glukosa. Produk gula yang dihasilkan di siklus Calvin bukan glukosa tapi gula tiga-karbon, gliseraldehida-3-fosfat (G3P). Untuk menghasilkan G3P, siklus Calvin harus berlangsung 3 kali untuk mengubah 3 molekul CO2. Untuk membuat satu molekul glukosa akan memerlukan enam siklus dan fiksasi dari enam molekul CO2. ATP dan NADPH yang dibentuk selama reaksi terang digunakan sebagai energi dalam membentuk glukosa.

Pernapasan / Respirasi (oksidasi biologi) : bukan sekedar memasukkan O2 dan mengelu-arkan CO2 oleh paru-paru adalah proses pemecahan glukosa oleh oksigen yang terjadi pada MH yang akan membentuk energi untuk aktivitas tubuh. ATP (Adenosin Tri Phosphat) sbg sumber energi.

Skema : C6H12O6 + O2 CO2 + H2O + Energi Jadi : * yang memerlukan O2 adalah setiap sel tubuh * dipakai untuk memecah satu glukosa menjadi 36

A. Alat-alat pernapasan : 1 2 3 4 6 5 1. Hidung 2. Tekak 3. Tenggorokan (trakhea) 4. Cabang tenggorokan (bronchus) 5. Alveolus 6. Paru-paru (pulmo) 5

ZAT MAKANAN TUBUH Makanan BERGIZI SEHAT SAKIT: DEFISIENSI AVITAMINOSIS KEKURANGAN MAKANAN TUBUH

Diperlukan dalam jumlah yang sangat kecil, tidak menghasilkan energi. MAKANAN BERGIZI KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK GARAM MINERAL Vitamin Diperlukan dalam jumlah yang sangat kecil, tidak menghasilkan energi. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan Penyakit Defisiensi.

KARBOHIDRAT MERUPAKAN SENYAWA KIMIA ORGANIK YANG DIBENTUK DARI KARBON (C), HIDROGEN (H), DAN OKSIGEN (O) TERDIRI DARI TIGA MACAM/BENTUK: 1. POLISAKARIDA  GLIKOGEN, SELULOSA,ZAT TEPUNG/AMILUM 2. DISAKARIDA  MALTOSA, SUKROSA, LAKTOSA 3. MONOSAKARIDA  GLUKOSA, FRUKTOSA,GALAKTOSA

PROTEIN SENYAWA ORGANIK YANG TERSUSUN DARI ASAM AMINO (C, H, O DAN NITROGEN) 1 GRAM = 4,1 KKAL.

KEKURANGAN PROTEIN JANGKA PANJANG  BUSUNG LAPAR PADA ANAK-ANAK  KWARSHIORKOR

LEMAK (LIPID) SENYAWA YG TERSUSUN ATAS UNSUR C,H,O (SEDIKIT KANDUNGANNYA) 1 GRAM LIPID MENGHASILKAN 9,3 KKAL SUMBER : KELAPA, KACANG-KACANGAN, ALPUKAT, TELUR, PRODUK OLAHAN SUSU