Perencanaan Kebutuhan Material (Material Requirement Planning)

Kompetensi Pokok Bahasan Setelah mengikuti pokok bahasan ini, mahasiswa diharapkan mampu: Menguasai pengendalian tingkat persediaan sebagai kebijaksanan pengawasan sistem produksi yang berjalan. Menentukan perencanan kebutuhan material untuk memprediksi kebutuhan yang diperlukan dalam produksi. Menentukan perencanaan produksi atau rencana pemesanan komponen dan material yang diperlukan.

Introduction Pokok bahasan ini merupakan pokok bahasan yang menekankan pada proses pengadaan material/komponen dengan jenis, jumlah, dan saat yang tepat dalam upaya pengendalian persediaan. Perencanaan kebutuhan material ini diharapkan mampu mengendalikan persediaan dan meminimalkan biaya persediaan, sehingga menghasilkan efisiensi produksi.

Material Requirement Planning (MRP) Definisi Suatu prosedur logis berupa aturan keputusan dan teknik transaksi berbasis komputer yang dirancang untuk menterjemahkan jadwal induk produksi menjadi “kebutuhan bersih” untuk semua item. Tujuan Penjadwalan item pada saat dibutuhkan (tidak lebih awal dan tidak terlambat). Item dependen dan diskrit Produk kompleks Job shop Assemble to order

Asumsi dalam MRP Lead time untuk seluruh item yang diketahui atau dapat diperkirakan. Setiap persediaan selalu dalam kontrol. Semua komponen untuk suatu perakitan harus tersedia pada saat suatu pesanan untuk perakitan tersebut dilakukan. Pengadaan dan pemakaian terhadap persediaan bersifat diskrit. Proses pembuatan suatu item dengan item yang lain bersifat idependen.

Input dan Output MRP

Master Production Schedule (MPS) (1) MPS menentukan prosedur MRP dengan jadwal pemenuhan produk jadi. MPS menunjukkan jumlah produksi bukan demand. MPS bisa merupakan kombinasi antara pesanan langsung konsumen dan peramalan demand. MPS menunjukkan jumlah yang harus diproduksi, bukan jumlah yang bisa diproduksi.

Master Production Schedule (MPS) (2) MPS Item Period 1 2 3 4 5 6 7 8 Clipboard 86 93 119 100 Lapboard 50 Lapdesk 75 120 47 20 17 10 Pencil Case 125

Bill Of Material (BOM) (1) Istilah lain dari Bill Of Material (BOM) adalah Struktur Produk. Struktur produk berisi informasi tentang hubungan antara komponen- komponen dalam suatu perakitan.

Bill Of Material (BOM) (2)

Dependensi Vertical dan Horizontal

Catatan persediaan Catatan keadaan persediaan menggambarkan status semua item yang ada dalam persediaan. Catatan persediaan untuk keperluan MRP harus akurat. !

Bagaimana agar akurat? Penyimpanan yang baik. Bangun dan jalankan prosedur pengambilan inventori. Catat transaksi inventori. Hitung secara reguler jumlah fisik inventori. Cocokkan segera bila terjadi perbedaan antara catatan dan hasil perhitungan fisik.

Output Sistem MRP Rencana pemesanan atau rencana produksi yang dibuat atas dasar lead time. Merupakan tindakan pengendalian persediaan dan penjadwalan produksi.

Mekanisme MRP (1) Netting Merupakan proses perhitungan kebutuhan bersih (net requirement) yang besarnya merupakan selisih antara kebutuhan kotor (gross requirement) dengan jadwal penerimaan persediaan (schedule order receipt) dan persediaan awal yang tersedia (beginning inventory). Offsetting Merupakan proses yang bertujuan menentukan saat yang tepat untuk melakukan pemesanan dalam memenuhi kebutuhan bersih.

Mekanisme MRP (2) Lotting Merupakan suatu proses untuk menentukan besarnya jumlah pesanan optimal untuk setiap item secara individual didasarkan pada hasil perhitungan kebutuhan bersih yang telah dilakukan dari proses netting. Exploding/Eplotion Exploding merupakan proses perhitungan kebutuhan kotor untuk item pada level yang lebih bawah. Perhitungan ini didasarkan pada pemesanan item-item produk pada level yang lebih atas.

Mekanisme MRP (3)

Contoh kasus: Order 25 Persediaan: Lamps 3 Base assemblies 7 Shaft 4 Tubing 16 (setiap shaft membutuhkan 2 feet tubing)

Netting Persediaan - 16 Lamp Permintaan kotor 25 Persediaan - 3 Permintaan bersih 22 Base assembly Permintaan kotor 22 Persediaan - 7 Permintaan bersih 15 Shaft (1 per Base assembly) Permintaan kotor 15 Persediaan - 4 Permintaan bersih 11 Tubing (2 feet per shaft assembly) Persediaan - 16 Permintaah bersih 6

Offsetting Lead time: Lamps 2 minggu Base assembly 1 minggu Shaft 2 minggu Tubing 3 minggu minggu

Lotting Teknik yang dipergunakan dalam MRP untuk memperoleh ukuran Lot pengorderan yang paling ekonomis. Teknik Lot Sizing: Lot For Lot (LFL) Least Unit Cost (LUC) Least Total Cost (LTC) Part Period Balancing (PPB) Period Order Quantity (POQ) Economic Order Quantity (EOQ) Fixed Periode Requirement (FPR) Fixed Order Quantity (FOQ)

MRP Chart (1) Periode PD 1 2 3 4 5 6 7 8 Gross requirements 25 15 120 60 Scheduled receipts Projected on hand 50 10 Net requirements 110 Planned order receipts Planned order releases Lead time : 2 Safety stock: 0 Inventory: 50 Ukuran lot: LFL

MRP Chart (2) Periode PD 1 2 3 4 5 6 7 8 Gross requirements 10 15 Scheduled receipts 25 Projected on hand 30 20 Net requirements Planned order receipts Planned order releases Lead time : 3 Safety stock: 0 Inventory: 30 Ukuran lot: 25

Perbandingan Teknik Lotting (1) 1. Lot for Lot (L4L) Pesan sejumlah yang diperlukan (tidak ada on hand inventory). Mengasumsikan bahwa order dapat dilakukan untuk jumlah berapapun. Contoh kasus, jika lead time 2, ongkos set up $ 5.75, dan ongkos simpan $ 0.05, maka:

Perbandingan Teknik Lotting (2) Periode 1 2 3 4 5 6 7 8 9 GR 12 15 17 10 16 11 SR POH PORec PORel Ongkos set up : 9 x $ 5.75 = $ 51.75 Ongkos simpan : = 0 + Ongkos total = $ 51.75

Perbandingan Teknik Lotting (3) 2. Least Unit Cost (LUC) Pilih ongkos per unit terkecil selama periode berurutan. Contoh kasus, jika lead time 2, ongkos set up $ 5.75, dan ongkos simpan $ 0.05, maka:

Perbandingan Teknik Lotting (4) Periode 1 2 3 4 5 6 7 8 9 GR 12 15 17 10 16 11 SR 53 POH 41 26 44 34 18 PORec 52 PORel Ongkos set up : 2 x $ 5.75 = $ 11.50 Ongkos simpan : = $ 9.55 + Ongkos total = $ 21.05

Perbandingan Teknik Lotting (5) Periode Jumlah Order Ongkos Set up Simpan Total Per Unit 1 12 5.75 0.479 1 – 2 27 15 x 0.05 = 0.75 6.50 0.240 1 – 3 36 15 x 0.05 + 9 x 0.1 = 1.65 7.40 0.205 1 – 4 53 15 x 0.05 + 9 x 0.1 + 17 x 0.15 = 4.20 9.95 0.188 1 – 5 61 5.80 11.55 0.189 5 8 0.719 5 – 6 18 10 x 0.05 = 0.5 6.25 0.343 5 – 7 34 10 x 0.05 + 16 x 0.1 = 2.1 7.85 0.230 5 – 8 41 10 x 0.05 + 16 x 0.1 + 7 x 0.15 = 3.15 8.90 0.217 5 – 9 52 5.35 11.10 0.213

Perbandingan Teknik Lotting (6) 3. Least Total Cost (LTC) Pilih ongkos total minimum (menggabungkan kebutuhan sampai ongkos simpan mendekati ongkos pesan). Contoh kasus, jika lead time 2, ongkos set up $ 5.75, dan ongkos simpan $ 0.05, maka:

Perbandingan Teknik Lotting (7) Periode 1 2 3 4 5 6 7 8 9 GR 12 15 17 10 16 11 SR 61 POH 49 34 25 18 PORec 44 PORel Ongkos set up : 2 x $ 5.75 = $ 11.50 Ongkos simpan : 179 x $ 0.05 = $ 8.95 + Ongkos total = $ 20.45

Perbandingan Teknik Lotting (8) Perhitungan untuk penyelesaian LTC Jadi, kebutuhan untuk periode 2 sampai 5 harus dipesan pada periode 1 adalah 12 + 15 + 9 + 17 + 8 = 61. Perhitungan yang sama akan menghasilkan pemesanan pada periode 6 sebanyak 44. Periode Unit Periods Carried Period Carrying Cost Kumulatif 1 12 12 x 0.05 x 0 = 0.00 0.00 2 15 15 x 0.05 x 1 = 0.75 0.75 3 9 9 x 0.05 x 2 = 0.90 1.65 4 17 17 x 0.05 x 3 = 2.55 4.20 5 8 8 x 0.05 x 4 = 1.60 5.80

Perbandingan Teknik Lotting (9) 4. Part Period Balancing (PPB) Suatu variasi LTC. Konversi ongkos pesan menjadi equivalent part periods (EPP) EPP = s/k s = ongkos pesan k = ongkos simpan per unit per periode

Perbandingan Teknik Lotting (10) Periode Kebutuhan Periods Carried Part Periods Kumulatif 1 12 2 15 3 9 18 33 4 17 51 84 5 8 32 116 6 10 50 166 116 mendekati EPP (=115)

MRP Chart dan Struktur Produk (1) Periode PD 1 2 3 4 5 6 7 8 Gross requirements 25 15 120 60 Scheduled receipts Projected on hand 50 10 Net requirements 110 Planned order receipts Planned order releases LT = 2 K

MRP Chart dan Struktur Produk (2) Periode PD 1 2 3 4 5 6 7 8 Gross requirements 220 120 30 Scheduled receipts Projected on hand 225 35 Net requirements 85 Planned order receipts Planned order releases LT = 1 M

Rough Cut Capacity Planning (RCCP) Merupakan perencanaan prioritas kapasitas yang berperan dalam pengembangan MPS. RCCP melakukan validasi terhadap MPS, guna menetapkan sumber-sumber spesifik tertentu khususnya yang diperkirakan akan menjadi hambatan potensial adalah cukup untuk melaksanakan MPS (Gaspersz, 2002).

Metode RCCP (1) Perhitungan RCCP digunakan tiga metode (Fogarty. Dkk, 1991): Capacity Planning using Overall Factors (CPOF) Metode yang menggunakan data masa lalu untuk menentukan prosentase jam produksi total pada stasiun kerja. Prosentase ini digunakan untuk memperkirakan kapasitas kerja pada setiap stasiun kerja untuk setiap waktu jadwal induk produksi. Bill of Labor Approach (BOLA) Metode yang menggunakan pendekatan daftar tenaga kerja menggunakan rincian data pada waktu standar untuk setiap produk pada stasiun kerja.

Metode RCCP (2) Resources profile approach (RPA) Pendekatan metode ini terdapat perbedaan dengan kedua metode di atas yaitu terletak pada alokasi jam-jam produksi mingguan pada stasiun kerja individual. Load profile sebagai tampilan dari kebutuhan kapasitas mendatang berdasarkan pesanan-pesanan yang direncanakan dan dikeluarkan sepanjang suatu periode waktu tertentu. Perhitungan sumberdaya kritis adalah penggunaan jam mesin untuk membuat laporan kebutuhan kapasitas waktu dari proses produksi berdasarkan analisis RCCP untuk uji kelayakan jadwal induk produksi.

Capacity Requirement Planning (CRP) Proses penentuan jumlah tenaga kerja dan mesin yang dibutuhkan untuk menyelesaikan kegiatan produksi. Suatu perincian membandingan kapasitas yang diperlukan oleh MRP oleh pemesanan sekarang dalam proses verifikasi yang mendasari dalam membuat suatu akhir penerimaan terhadap pengendali jadwal produksi (MPS) (Fogarty dkk, 1991).

Tujuan utama CRP Menunjukkan perbandingan antara beban yang ditetapkan pada pusat-pusat kerja melalui pesanan kerja yang ada dan kapasitas dari setiap pusat kerja selama periode waktu tertentu (Garpezs, 1998).

Input CRP Input untuk menjalankan CRP adalah Planned order releases : merupakan salah satu output dari MRP. CRP menerjemahkan Planned order releases menjadi jam kerja di setiap Work center dalam setiap periode. Informasi yang diperlukan untuk CRP adalah: operations number, operation, planned work center, possible alternate work center, standard setup time, standard run time per unit, tooling needed at each work center, dan lain-lain.

Output CRP Laporan beban pusat kerja (Work center load report). Laporan ini menunjukkan hubungan antara kapasitas dan beban. Perbaikan Schedule of planned factory order releases. Perbaikan jadwal ini menggambarkan bahwa output dari MRP disesuaikan terhadap Specific release dates untuk factory orders berdasarkan perhitungan keterbatasan kapasitas.

Metode Pengukuran Kapasitas (1) Theoretical Capacity (Maximum Capacity) merupakan kapasitas maksimum yang mungkin dari sistem manufakturing yang didasarkan pada asumsi mengenai adanya kondisi ideal seperti: tiga shif per hari, tujuh hari per minggu, tidak ada downtime mesin dll. Theoretical capacity diukur berdasarkan pada jam kerja yang tersedia untuk melakukan pekerjaan, tanpa suatu kesempatan untuk berhenti atau istirahat, downtime mesin, atau alasan lainnya.

Metode Pengukuran Kapasitas (2) Demonstarted Capacity (Actual Capacity) merupakan tingkat output yang dapat diharapkan berdasarkan pada pengalaman, yang mengukur produksi secara aktual dari pusat kerja di waktu lalu, yang biasanya diukur menggunakan angka rata-rata berdasarkan beban kerja normal. Rated Capacity (Calculated Capacity) diukur berdasarkan penyesuaian kapasitas teoritis dengan faktor produktivitas yang telah ditentukan oleh Demonstrated Capacity. Dihitung melalui penggandaan waktu kerja yang tersedia dengan faktor utilisasi dan efisiensi.

Kesimpulan MRP merupakan prosedur yang dirancang untuk menterjemahkan jadwal induk produksi menjadi kebutuhan bersih semua item. Input dari MRP adalah inventory record, bill of material, master production schedule. Output dari MRP adalah Planned order release. Kelancaran proses produksi (terkendalinya perencanaan kebutuhan material/komponen) tidak lepas dari terintegrasinya peran MRP, RCCP, dan CRP.