PROPOSAL USAHA “BUBUR AYAM BETAWI” (LEZAT DAN BERGIZI) Disusun Oleh : Nama : AGUS SETIAWAN SMK SUMPAH PEMUDA JAKARTA BARAT

LATAR BELAKANG ALASAN MEMILIH USAHA alasan saya membuat produk “BUBUR AYAM BETAWI” yaitu : Karena usaha yang saya buat belum ada disekolah YAYASAN AL-MUJAHIDIN Mudah diterima dikalangan masyarakat Cara pembuatannya mudah Adanyapeluangusaha yang bagus. TUJUAN tujuan saya membuat proposal ini yaitu : a). Untuk mencari keuntungan / laba b). Menarik minat konsumen untuk merasakan makanan ini c). Mencapai target penjualan d). Ingin meramaikan pasar industri di Indonesia. e). Untuk membuka lapangan pekerjaan.  

.VISI dan MISI VISI : Menjadikan bubur ayam betawi sebagai produk yang digemari oleh setiap kalangan. MISI : Menambah wawasan dan pengalaman dalam menjual secara langsung kepada konsumen Melakukan promosi baik dengan memperkenalkan langsung pada masyarakat maupun dengan memasang iklan di media Berusaha memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen Menjadi produk makanan yang banyak di minati masyarakat. Memilih tempat yang strategis

RINCIAN BISNIS NAMA USAHA : BUBUR AYAM BETAWI Pemilik : AGUS SETIAWAN Daftar Menu : BUBUR AYAM Target Usaha : 50/Hari

Analisis SWOT STRENGTH Keunggulan makanan bubur ayam ayam ini adalah rasanya yanag enak dan bergizi dan terjamin enak. WEAKNESESS Tidak tahan lama dan mudah basi. OPPORTUNITY Peluang saya lOkasi yang startegis misalnya di pinggir jalan hj.muchtar raya. THREATS Ancamanya banyak sekali pesaing-pesaing yang menjual bubur ayam . ANALISIS PESAING Analisis kuantitasnya sudah banyak yang membuka usaha ini jadinya pesaingnya banyak. Analisis kuantitasnya sudah banyak yang membuka usaha ini jadinya pesaing-pesaingnya banyak. Anilisis kualitasnya yang di tawarkan sudah terjamin dan mematok harga yang sangat terjangkau dan sehingga tidak terlalu khawatir terhadap oesaing-pesaing tersebut.

MARKETING MIX - Melalui Spanduk PRODUCT (PRODUK) - PRICE (HARGA) - BUBUR AYAM BETAWI - PRICE (HARGA) - Harga satuan nya Rp. 7.000 - PLACE (TEMPAT) _ JL.H.MUCTARAYA GG.LIUN - PROMOTION (PROMOSI) - Melalui Spanduk - PRODUCT PRODUK) - PRICE (HARGA) - PLACE (TEMPAT) - PROMOTION (PROMOSI)

Skema Pembuatan Bisnis Pembuatan proposal Pembelian bahan baku dan persiapan tempat Peretujuan dan pemberian modal oleh investor Pembuatan laporan kepada investor Penjualan produk dan perhitungan keuntungan Pembuatan produk dan promosi

BIAYA PERALATAN NO Nama barang jumlah Asal sumber barang 1 Nampan plastik Punya sendiri 2 Sendok 31 3 Ember 4 Mangkok 30 5 Glas bling 1lusin 6 Teko Punya sendri 7 Glas plastik 8 Grobak 9 Gas 10 Kompor 11 Meja 12 Botol 13 Toples

Bahan Baku TOTAL = Rp.135.000 No Nama barang jumlah 1 Beras5liter 2 Usus Rp.15.000 3 Cabe rawit Rp.5.000 4 Bawang merah seperapat 5 Krupuk Rp.10.000 6 Daun sledri 7 Kacang 8 Kaldu ayam 9 Kecap 10 1Ayam kampung Rp.30.000 TOTAL = Rp.135.000

BIAYA LAIN-LAIN No Nama barang Jumlah 1 Steropom Rp.20.000 2 Bangku plastik Rp.25.000 3 Kantong plastik Rp.5.000 4 Spanduk Rp.30.000 TOTAL Rp.80.000

PENETAPAN HARGA JUAL Harga produk keseluruhan = Rp.215.000 Harga pokok produk perunit = Rp.215.000/50 = Rp.4.300 Penetapam harga jual Hpp+laba = Rp.4.300 + 50% = Rp.4.300 + Rp.2.150 = Rp.7.000

PERSENTASI KEUNTUNGAN Rentabilitas Laba bersih = Rp.135.000 = 63% total modal = Rp.215.000 Profitabilitas Laba bersih = Rp.135.000= 38% Omzet =Rp.350.000 R= 63% dan P 38% Maka R>P jadi usaha saya mendapat keuntunga

PERHITUNGAN BEP Total biaya/harga jual satuan Rp.215.000 / Rp.7.000 = 31 unit jadi saya mengalami titik BEP ketika sudah Rp.7.000 menjadi 31 unit.

PENUTUP Demikianlah proposal ini saya buat semoga usaha yang saya buat ini dapat bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan sekitar pelanggan dan saya sendiri tentunya. TERIMAKASIH