Overview Praktikum Biokimia: Protein

Presentasi berjudul: "Overview Praktikum Biokimia: Protein"— Transcript presentasi:

1 Overview Praktikum Biokimia: Protein
Yoseph L. S. @dokteryoseph

2 Tata tertib Overview praktikum disertai dengan pretes, offline maupun online. Praktikum harus dikerjakan dengan sungguh-sungguh, dan mahasiswa wajib mengenakan APD yang diperlukan. Setiap mahasiswa wajib mengumpulkan kerangka kerja (work plan) sebelum mengikuti praktikum. Kerangka kerja dibuat secara skematis/bergambar, maksimal pada satu lembar kertas ukuran folio.

3 Tata tertib Toleransi keterlambatan adalah sepuluh menit. Jika lewat dari sepuluh menit maka akan mendapatkan tugas tambahan. Laporan praktikum sementara dibuat per kelompok dikumpulkan di akhir sesi praktikum berbentuk tulisan tangan dan wajib dilampirkan di laporan akhir. Komponen penilaian: Pretes 20%, Laporan 40%, Responsi 40%

4 Laporan akhir Laporan akhir dibuat 2 format:
Softcopy: kirim ke deadline 3x24jam setelah masing-masing praktikum Hardcopy: diprint ukuran A4, dikumpulkan per angkatan untuk semua topik (4) dan dibuat 3 rangkap, dijilid Hardcover warna Pink dengan judul Laporan Biokimia Pencernaan Deadline 5x24jam setelah praktikum terakhir.

5 Tujuan Praktikum Memahami biokimia protein dan penyusunnya (asam amino) Mengetahui adanya protein dalam suatu zat Mengetahui komponen kimiawi protein Mengetahui sifat-sifat protein

6 Protein Amino acid Peptide Protein Protein Peptide Amino acid
Of the biochemical reactions of amino acids, the most important is the formation of peptide bonds. Protein Peptide Amino acid

7

8 Long amino acid polymers or polypeptides constitute the basic structural unit of proteins, and the structure of a protein provides insight into how it fulfills its functions. Proteins may be classified based on their solubility, shape, or function or on the presence of a prosthetic group, such as heme. The stages of breakdown are protein → proteoses → peptones → polypeptides → oligopeptides → amino acids.

9 Tyrosine Tyr [Y]

10 Molecular model of human albumin

11 The IgG molecule

12 Workplan Visual bukan tekstual Buku berukuran besar  mengganggu
Di kertas Bergambar, skematis, menggunakan tanda panah, ringkas Dikumpulkan paling lambat 3 jam sebelum praktikum

13 Laporan Akhir Per kelompok, diketik, dimasukkan dalam dua versi: file .pdf via (tanpa lampiran laporan sementara) & hardcopy dg lampiran laporan sementara. Format ada di papan pengumuman. DEADLINE pengumpulan laporan dapat berbeda-beda antar kelompok tergantung kinerja saat di laboratorium. Tidak ada toleransi untuk keterlambatan pengumpulan laporan. Tanpa laporan = Tanpa nilai

14 Pretes Buatlah ringkasan tentang masing-masing asam amino esensial, maksimal 4 halaman A4, kirimkan ke sebelum jam hari ini. Terlambat mengumpulkan  nilai pretes 0.

15 Terima kasih Info lebih lengkap bisa dicek di