Gizi seimbang untuk IBU HAMIL.

Presentasi berjudul: "Gizi seimbang untuk IBU HAMIL."— Transcript presentasi:

1 Gizi seimbang untuk IBU HAMIL

2 Kehamilan hal/peristiwa yang sangat dinantikan olh sebagian besar wanita. Hal ini dikarenakan mereka akan mendapatkan peran baru sebagai seorang ibu. Tingkat kebutuhan gizi seorang wanita akan meningkat bila dalam keadaan hamil.

3 Perubahan berat badan IMT normal  18,5-25  tambah : 11,5-16 kg
IMT underweight  < 18,5  tambah : 12,5-18 kg IMT overweight/ob  >25  tambah : 7-11,5 kg Kenaikan berat badan disebabkan oleh : berat badan janin  3,5-4 kg plasenta  0,5-1 kg cairan amnion  1 kg buah dada  0,5 kg ikhterus  1 kg penambahan volume darah  1,5 kg lemak tubuh  > 2,5 kg penambahan jaringan otot & cairan  2-3,5 kg

4 PerubahaN GizI IbU HamiL
Seorang ibu hamil memiliki kebutuhan gizi khusus. Beberapa kebutuhan gizi ibu hamil dapat ditutupi oleh makanan sehat yang seimbang. Selain pilihan makanan sehat, pada saat kehamilan dibutuhkan vitamin. Idealnya adalah tiga bulan sebelum kehamilan. Hal ini dapat membantu mendapatkan gizi yang dibutuhkan. Namun, terkadang diperlukan tambahan makanan, bahkan suplemen sesuai kebutuhan.

5 Berikut adalah beberapa syarat makanan sehat bagi ibu hamil:
Menyediakan energi yang cukup (kalori) untuk kebutuhan kesehatan tubuh ibu hamil dan pertumbuhan bayi Menyediakan semua kebutuhan ibu dan bayi (meliputi protein, lemak, vitamin, mineral) Dapat menghindarkan pengaruh negatif bagi bayi Mendukung metabolisme tubuh ibu dalam memelihara berat badan sehat, kadar gula darah, dan tekanan darah.

6 KALORI Seorang wanita selama kehamilan memiliki kebutuhan energi yang meningkat. Energi ini digunakan untuk pertumbuhan janin, pembentukan plasenta, pembuluh darah, dan jaringan yang baru. Selain itu, tambahan kalori dibutuhkan sebagai tenaga untuk proses metabolisme jaringan baru. Tubuh Ibu hamil memerlukan sekitar tambahan kalori pada kehamilan. Dari jumlah tersebut, berarti setiap harinya sekitar 300 tambahan kalori dibutuhkan ibu hamil.

7 Baiknya, 55% kalori di peroleh dari umbi-umbian serta nasi sebagi sumber karbohidrat, lemak baik nabati maupun hewani sebanyak 35%, 10% dari protein dan sayuran serta buahan bisa melengkapi.

8 PROTE IN Ibu hamil membutuhkan protein lebih banyak selama kehamilan dibandingkan ketika tidak hamil. Hal ini dikarenakan protein diperlukan untuk pertumbuhan jaringan pada janin. Ibu hamil membutuhkan sekitar 75 gram protein setiap harinya, lebih banyak 25 gram dibandingkan yang lain.

9 FOLAT Folat merupakan vitamin B berperan dalam perkembangan embrio. Folat juga membantu mencegah neural tube defect (cacat pada otak dan tulang belakang). Kekurangan folat juga dapat meningkatkan kehamilan prematur, BBLR, dan pertumbuhan janin yang kurang. ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi 600 mg folat.

10 FOLAT Janin sangat membutuhkan asam folat dalam jumlah banyak guna pembentukan sel dan sistem syaraf Selama trimester pertama janin akan membutuhkan tambahan asam folat sebanyak 400 mikrogram per harinya Jika janin mengalami kekurangan akan asam folat, maka hal ini akan membuat perkembangan janin menjadi tidak sempurna dan dapat membuat janin terlahir dengan kelainan seperti mengalami anenchephaly (tanpa batok kepala), mengalami bibir sumbing dan menderita spina bifda (kondisi dimana tulang belakang tidak tersambung). Asam folat yang bisa di dapat pada buah-buahan, beras merah dan sayuran hijau.

11 ZAT BESI Zat besi dibutuhkan u/ memproduksi hemoglobin, yang berperan membawa oksigen ke jaringan tubuh. Kebutuhan zat besi ber+ sekitar 2 x lipat pd saat kehamilan. Jika kebutuhan zat besi tdk tercukupi, bumil akan mudah lelah dan rentan infeksi. Risiko melahirkan bayi prematur & bayi dg BBLR juga lebih tinggi. Kebutuhan zat besi bagi bumil yaitu sekitar 27 mg/hr.

12 Ibu hamil membutuhkan kalsium untuk menguatkan tulang & gigi
Ibu hamil membutuhkan kalsium untuk menguatkan tulang & gigi. Juga digunakan u/ membantu pembuluh darah berkontraksi & berdilatasi. Selain itu diperlukan u/ mengantarkan sinyal saraf, kontraksi otot & sekresi hormon. Kebutuhan kalsium ibu hamil adalah sekitar  1000 mg per hari. KALSIUM

13 VIT.C Vitamin C merupakan antioksidan yg melindungi jaringan dari kerusakan & dibutuhkan untuk membentuk kolagen dan menghantarkan sinyal kimia di otak. Bumil setiap harinya disarankan mengkonsumsi 85 mg vitamin C per hari. Makanan yang kaya vitamin C juga membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.

14 VIT.A Vitamin A memegang peranan penting dalam fungsi tubuh, termasuk fungsi penglihatan, imunitas, serta pertumbuhan dan perkembangan embrio. Kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan kelahiran prematur dan BBLR.

15 VITAMIN D Dapat meneyerap kalsium sehingga sangat bermanfaat dalam pembentukan dan pertumbuhan tulang bayi. Vitamin D dapat di dapat dari sumber makanan, susu, kuning telur atau hati ikan.

16 Jika ibu hamil tidak mengalami berbagai macam gejala seperti anemia, gusi berdarah dan gejala lainnya, maka ibu hamil tersebut dapat dikatakan telah mencukupi kebutuhan akan gizi dan nutrisinya. Hal yang lebih penting untuk mengecek kecukupan nutrisi selama kehamilan adalah tentunya melalui perkembangan berat badan selama kehamilan. Tentunya kenaikan berat badan berbeda-beda tiap bulannya.

17 Pertambahan berat badan ibu hamil
bertambah sesuai dengan usia kehamilan TM I kenaikan normal antara 0,7 – 1,4 kg TM II kenaikan normal 6,7 – 7,4 kg TM kenaikan normal 12,7 – 13,4 kg

18 DAMPAK KURANG GIZI PADA IBU HAMIL
anemia Kurang Energi Kronis (KEK) BBLR kematian saat persalinan perdarahan pasca persalinan yang sulit karena lemah dan mudah infeksi prematur persalinan lama abortus IUFD

19 CONTOH MENU IBU HAMIL Makan Pagi (520 kalori) Snack (126 kalori)
Nasi Goreng (nasi, ayam, telur, kacang polong, ketimun, slada) Juice Buah (Melon) Snack (126 kalori) - Koktail Buah (pepaya, apel, melon, gula pasir, sari jeruk manis)

20 Makan Siang (694 kalori) Nasi Putih
Daging Bumbu Bali (daging sapi, minyak) Tahu Isi (tahu, telur) Tumis Bayam (Bayam, minyak) Sup Sayur (wortel, buncis, kol, ayam) Buah Potong (pepaya)

21 Snack (145 kalori) Makan Malam (558 kalori)
Kolak Pisang (pisang kepok, santan, gula pasir) Makan Malam (558 kalori) Makaroni Schotel (makaroni, telur, daging cincang, keju, susu) Salad Sayur (slada, ketimun, wortel, minyak) Buah (jeruk manis)

22 Perhitungan kebutuhan gizi
Kebutuhan energi : Metode harrist benedict Penambahan kalori  kkal …. Trimester 1 + 300 kkal …. T2 & T3 Kebutuhan protein : 1 gr/kg BB/ hari Penambahan protein  + 17 gram…. T1-T3 Kebutuhan lemak : 25-30% dari total kebutuhan energi

23

24 TERIMA KASIH