BUDI DAYA UBI KAYU BERBASIS PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

Presentasi berjudul: "BUDI DAYA UBI KAYU BERBASIS PEMBERDAYAAN MASYARAKAT"— Transcript presentasi:

1

2 BUDI DAYA UBI KAYU BERBASIS PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
DISUSUN OLEH WASDU'I SETIAJI, SP

3 LATAR BELAKANG UBI KAYU ATAU SINGKONG MASIH KURANG DIPERHATIKAN DAN DIANGGAP KOMUNDITI PERTANIAN YANG KURANG MENGUNTUNGKAN MENJADIKAN PETANI ENGGAN MEMBUDI DAYAKANNYA BERDASARKAN PENELITIAN PERANAN SINGKONG SANGAT LUAS DAN BISA MENJADI KOMUNDITI PERTANIAN NOMOR DUA SETELAH PADI DENGAN SINGKONG BISA UNTUK KEMANDIRIAN ENERGI, KETAHANAN PANGAN DAN SEBAGAI BAHAN BAKU INDUSTRI

4 PEMBERDAYAAN UBI KAYU BISA MEMBANTU MENGURANGI PENGANGGURAN UNTUK BEKERJA BAIK DISEKTOR BUDI DAYA ATAU PABRIKASI MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN DAN PENDAPATAN PETANI PEMANFAATAN LAHAN – LAHAN KURANG PRODUKTIF, BISA MENJADI TANAMAN SELA ATAU DIPINGGIRAN LAHAN

5 FORMULASI HERBAFARM Herbafarm Diformulasikan dari Hasil Samping Produksi Jamu yang Berbahan Baku Tanaman Obat dan Rempah-Rempah Herbafarm Diproduksi Melalui Proses Biological Complex Process ( BCP ) Herbafarm Diformulasi Secara Khusus Dengan Diperkaya Mikroba - Mikroba yang Menguntungkan,Unsur Hara Makro Mikro, Hormon Pertumbuhan, Asam Amino dan Phyto Factor / Unidentified Growth Factor ( UGF )

6 Revolusi Hijau Revolusi Biru
Agrochemical Bioproducts Penggunaan pupuk kimia dan bahan kimia (herbisida/pestisida) dalam jangka waktu yang lama dan berlebihan menyebabkan kerusakan fisik, kimia, dan biologi tanah. Penggunaan bahan organik dan mikroba bermanfaat untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah.

7 TEKNOLOGI PUPUK BIO-ORGANIK
ANORGANIK/ORGANIK BIOTEKNOLOGI JUMLAH TERBATAS MIKROBA PELARUT HARA (P, K, Ca, Mg) AKTIVITAS BIOLOGI TANAH PENAMBAT N NON SIMBIOTIK & SIMBIOTIK PEMANTAP AGREGAT TANAH Plant Growth Promoting Rhizobacteria HORMON TANAMAN HARA TANAMAN

8 ADA APA DENGAN MIKROBIA….???
Mikroba Plant Growth Promoting Rhizobacteria di permukaan akar Mikrobia di ujung rambut akar tanaman

9 SINGKONG Kingdom : Plantae atau tumbuh-tumbuhan Divisi
: Spermatophyta atau tumbuhan berbiji Sub divisi : Angiospermae atau berbiji tertutup Kelas : Dicotyledoneae atau biji berkeping dua Ordo : Euphorbiales Famili : Euphorbiaceae Genus : Manihot Spesies : Manihot utilissima Pohl.; Manihot esculenta Crantz sin.

10 BIBIT Pemotongan bibit Gergaji mesin Golok sekali tebas Potongan lurus
PEMBIBITAN Stek batang cm Mata tunas minimal 3 mata Usia > 10 bulan Tidak melawan gravitasi Gambus tidak kering

11 PRA TANAM PERSIAPAN LAHAN
Land clearing sebagai persiapan lahan dengan kecukupan sinar matahari Pembersihan gulma Analisis ph dan kesuburan tanah Analisis sifat tanah Persiapan kecukupan air (3 bulan pertama) Kedalaman penggemburan lahan minimal 30 cm

12 PENANAMAN PUPUK : Pupuk dasar Herbafarm dan kompos Mikro organisme
Nutrisi Hormon (Auxin, Giberelin, Sitoxinin) JARAK TANAM 125 cm X 125 cm PROUKTIFITAS 80 ha – 100 ha METODE Fully organic integrity

13 PASCA PANEN HASIL OLAH Tepung Tapioca Sorbitol
Modified Cassava Flour (MOCAF) Sorbitol Powder Maltitol Glucose/Maltose Syrup Maltodextrine & Dried Glucose Syrup Dextrose Monohydrate Lactid Acid Alcohol Ethylene SEBAGAI BAHAN BAKU Pasta gigi (odol) merek apapun Tablet dan Kapsul MSG (Bumbu masak) Ethanol Plastic Compostable Keripik dan makanan lainnya Pengatur viskositas minyak bumi Biodegradable ink

14 PASCA PANEN Mocaf saat ini dipergunakan oleh pabrik mie besar sebagai mix gandum 70:30 Aneka Soft drink, Energy Drink, Syrup, Buah Kaleng, dll sebagai pemanis (Glucose) Saos Tomat, Sambel Botol (Instant), Ikan Kaleng, dll sebagai pengental Permen (Glucose) Ice Cream, sebagai pengental dan pemanis Aneka Waffer, sebagai crispy agent Kertas, sebagai perekat dan pemersatu bubur kertas Aneka Lem (Perekat) Perekat Warna sekaligus pada Textil Makanan ternak Aneka makanan ringan tradisional, dll

15