Unsur Hara Penyusun Tanaman

Presentasi berjudul: "Unsur Hara Penyusun Tanaman"— Transcript presentasi:

1 Unsur Hara Penyusun Tanaman
Untuk Pertumbuhan & Perkembangan, Tanaman memerlukan 16 unsur : 1. Karbon (C ) Sulfur (S) 2. Hidrogen (H) Clor (Cl) 3. Oksigen (O) Boron (B) 4. Nitrogen (N) Cuprum/Tembaga (Cu) 5. Fospor (P) Mangan (Mn) 6. Kalium/Potasium (K) 14. Ferum/Besi (Fe) 7. Calsium (Ca) Zinkum/Seng (Zn) 8. Magnesium (Mg) 16. Molibdenum (Mo)

2 Sumber Unsur Hara U.H Makro Udara  C dlm btk gas CO2 O dlm btk gas O2
H dlm btk gas H2O Air  O dlm btk gas O2 Tanah a. U.H primer  N, P, K b. U.H skunder  Ca, Mg, S c. U.H mikro  Cl, B, Cu, Mn, Fe, Zn, Mo U.H Makro

3 Bentuk penyerapan unsur hara dari dalam tanah oleh tanaman
Unsur Hara Essensial Anion Kation Unsur Hara Makro N P K Ca Mg S NO3- H2PO4- SO4- NH4+ K2++ Ca2+ Mg2+ Unsur Hara Mikro Fe Mn Bo Mo Co Zn Cl Bo33- MoO42- Cl- Fe3+ Mn2+ Co2+ Zn2+

4 UNSUR HARA PENYUSUN TANAMAN
C 47% 90% Air O2 CO2 H 7% 10% Bhn Kering O 44% H2O N 0,2-2% NO3- NH4+ Fe3+ Mn2+ K+2+ H2O Bo33- H2PO4- O2 MoO42- HPO4- Mg2+ Ca2+ Co2+ SO4- Cl- Zn2+

5 Manfaat Hara Bagi Tanaman & Gejala Kekahatan
Carbon (C)  Diserap dlm bentuk gas CO2 = Sangat penting sbg pembangun BO. Mnrt LANDEGARDH kandungan CO2 pd : - Permukaan tanah : 0,053% - 0,028 % - Di atas daerah daun : 0,04% – 0,067 % - Satu meter diatas tanah : ± 0,07 % 2. Oksigen (O)  Diserap dlm bentuk O2 = Pembangun bahan BO 3. Hidrogen (H)  Diserap dlm bentuk H2O = Elemen pokok pembentukan BO Kekahatan atas ketiga unsur di atas menyebabkan kematian pada tanaman

6 Nitrogen (N)  NO3- NH4+ A. Manfaat :
a. Memacu pertumbuhan tanaman secara umum terutama pd fase vegetatif b. Berperan dalam pembentukan klorofil c. Berperan dalam pembentukan asam amino, lemak, enzim dan persenyawaan lainnya. d. Merangsang perkembangbiakan mikro organisme Kelebihan unsur N menyebabkan pertumbuhan vegetatif overlape, batang & percabangan lebih lunak (sukulen) dan menghambat pembungaan dan pembentukan buah. B. Kekahatan : - Pertumbuhan tanaman lambat / kerdil - Daun mengalami klorosis - Mula-mula daun menguning, mengering dan rontok. Daun yg menguning dimulai dari daun bagian bawah kemudian disusul daun bagian atas C. Sumber unsur N : a. Udara bebas (tersebar)  terjadinya halilintar ternyata dpt menghasilkan zat nitrat yg kemudian dibawa air hujan yang terserap kedalam tanah. b. Bahan organk dalam bentuk sisa-sisa tanaman di alam terbuka dan manusia & hewan ( serasah & pupuk kandang) c. Pupuk buatan (Urea, ZA, PPC, & Pupuk Majemuk lainnya) d. Bakteri  Rhizobium

7 Mekanisme Unsur N Dalam Tanaman ;
N Berperan mensintesa karbohidrat menjadi protein dan protoplasma (melalui mekanisme respirasi) yang berperan dalam pembentukan jaringan vegetatif tanaman. Dalam Tanah N di serap tanaman dlm bentuk nitrat (NO3) & amonium (NH4+), akan tetapi nitrat akan segera tereduksi menjadi amonium melalui enzim yg mengandung Mo

8 Posfor (P)  H2PO4-, HPO4- A. Manfaat :
a. Membantu pembentukan protein dan mineral yg sangat penting bagi tanaman. b. Bertugas mengedarkan energi keseluruh bagian tanaman c. Merangsang pertumbuhan & perkembangan akar, terlebih pada masa pembibitan. d. Mempercepat pembungaan dan pembuahan tanaman, serta mempercepat pemasakan biji dan buah. B. Kekahatan : a. Daun bawah berubah warna menjadi tua atau tampak mengkilap merah keunguan. Pada tahap lanjut daun menjadi kuning dan rontok. b. Tepi daun pd cabang & batang berwarna merah ungu, kemudian menjadi kuning. c. Batang kerdil dan berbunga dan berbuah. d. Jika terlanjur berbunga, maka ukurannya kecil2, jelek & lekas matang. C. Sumber unsur P. a. Dalam bentuk batu kapur-posfat (Rock Phospate /RP) b. Dalam bentuk sisa tanaman dan kotoran hewan. c. Dalam bentuk tepung tulang dan tepung ikan / udang d. Dalam bentuk Pupuk Buatan (TSP, DSP, Pupuk Majemuk, dll)

9 Mekanisme Unsur P Mekanisme dlm Jaringan tanaman.
Pofor terdapat dalam bentuk phitin, nuklein, & fosfatide, yg merupakan bagian dari protoplasma & inti sel . Sehingga, berperan penting dalam proses pembelahan sel, dan pembentkan jaringan meristem. Pd tanaman, bagian2 generatif tanaman seperti bagian2 bunga (kelopak, tangkai sari, kepala sari, tepung sari & bakal biji) banyak megandung P Mekanisme di dlm tanah. Di dlm tanah terdapat 2 bentuk  organis & an organis. Sebagian besar P dlm tanah dalam keadaan statis yg terikat pada senyawa organis. Dan hanya sedikit sekali yg dalam bentuk ion-ion P (anorganis) yg dpt dimanfaatkan tanaman. Unsur yg paling dominan mengikat P menjadi statis adalah unsur Al dan Fe.

10 Kalium (K)  K2++ A. Manfaat : a. Membantu pembentukan protein,
karbohidrat & gula b. Membantu pengangkutan gula dari daun kejaringan tanaman yg lain c. Memperkuat jaringan tanaman d. Meningkatkan daya tahan terhadap penyakit e. Meningkatkan kwalitas & cita rasa biji & buah B. Kekahatan : a. Daun mengerut atau keriting b. Timbul bercak-bercak merah coklat, kemudian mengering & mati c. Terhambatnya perkembangan akar d. Kualitas buah/bunga rendah, tidak sempurna, kecil, jelek, tidak tahan lama & cita rasanya tidak sempurna C. Sumber unsur K : a. Beberapa jenis mineral (air irigasi, larutan dalam tanah, dll) b. Sisa-sisa tanaman & jasad renik c. Abu tanaman (abu sekam, abu janjang, dll) d. Pupuk buatan (KCL, Zk, dll)

11 Mekanisme Unsur K A. Dalam jaringan tanaman.
K bersifat sebagai katalisator. K banyak terdapat di dalam sel-sel muda atau bagian tanaman yg banyak mengandung protein. Di dalam sel, K terkandung di dalam cairan sel sebagai ion K+, sehingga berperan penting dalam melaksanakan turgor yg disebabkan oleh tekanan osmosis. Fungsi fisiologis khusus K : pada proses assimilasi zat arang. B. Di dalam tanah. Bersifat mudah larut dan mudah difiksasi dalam tanah Contoh Kejadian osmosis di dalam sel :

12 Magnesium  Mg2+ Manfaat :
a. Membantu pembentukan klorofil, asam amino, vitamin, & lemak b. Berperan dalam transportasi phospate pd tanaman Kekahatan : a. Daun tua (terutama pada daun bagian bawah) mengalami klorosis, menguning, dan bercak2 coklat, hingga akhirnya rontok. b. Pd tanaman yg menhasilkan biji maka akan menghasilkan biji yg lemah.

13 Sumber Mg: Di dalam tanah berasal dari dekomposisi batuan yg mengandung mineral spt; biotit, terpentin, klorit & olivin. Pupuk kimia alami  Dolomit/Dolomitic limestone (CaCO3MgCo3) Pupuk Kimia Buatan  a. Sulfat of Potash Magnesium. - Sulfur = 22% - K = 18,2% - Mg = 11,1 % - K2O = 22% - MgO = 18,5% b. Epsom Salt (MgSO4.7H2O)  dlm bentuk pupuk cair c. Kleserit (MgSO4.H2O)  K2O (2%), MgO (30,5%), Mg (18,3%) d. Magnesia (MgO)  beasarl dari air laut e. Terpentin ( Mg3SiO2(OH)4 ) f. Magnesit (MgCO3) g. Karnalit (MgCl2KCl6H2O)

14 Calsium  Ca2+ Manfaat : Mengaktifkan pembentukan bulu2 akar, biji & menguatkan batang Membantu keberhasilan penyerbukan Membantu pemecahan sel Membantu pemecahan beberapa enzim Kekahatan : Tepi daun muda mengalami klorosis, lalu menjalar ke tulang daun. Kuncup tanaman muda tidak berkembang & mati Terdapat bintik hitam serat daun. Akar pendek, buah pecah dan bermutu rendah Sumber : Batu-batu kapur dan sisa-sisa tanaman Pupuk kimia alami  Dolomit

15 Mekanisme Calsium Ca terdapat di dalam tanaman yg banyak mengandung protein Ca dapat menetralkan asam-asam organik yg dihasilkan pada metabolisme Ca dapat menetralkan tanah masam, membantu proses penguraian bahan organik, & turut sebagai penentu tingkat pH tanah.

16 TUGAS URAIKAN TENTANG UNSUR HARA MIKRO : Manfaat Gejala kekahatan
Sumber Mekanisme unsur hara mikro di dalam tanah & tanaman. Di kumpul via Paling lambat tanggal 19 Okt 2009