A. PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASI

Presentasi berjudul: "A. PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASI"— Transcript presentasi:

1 A. PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASI
I. PENDAHULUAN A. PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASI Manajemen Operasi (Operation Management) : Disain dan operasi sistem produktif Operasi (Operations) : Suatu fungsi atau sistem yang merubah input menjadi output dengan nilai terbesar

2 OPERASI SEBAGAI SUATU PROSES TARNSFORMASI

3 Fungsi Operasi merupakan salah satu dari tiga fungsi dasar perusahaan

4 Operations as the Technical Core

5 B. SEJARAH PERKEMBANGAN MANAJEMEN OPERASI
PERIODE Revolusi Industri Manajemen Ilmiah Hubungan Antar Manusia Ilmu Manajemen Masa Revolusi Kualitas Masa Abad Informasi Masa Globalisasi 1769 – 1790 an an an 1970-an an 1990-an

6 C. ISU-ISU DAN KECENDERUNGAN DALAM OPERASI
Intense Competition Global Market Importance Strategy Product Variety and Mass Customization More Services Flexibility Emphasis on Quality Advance in Technology Worker Involvement Environment and Ethical Concerns

7 D. BEBERAPA ISTILAH BERKAITAN DENGAN ISU-ISU DAN KECENDERUNGAN OPERASI DEWASA INI
DAYA SAING (Competitiveness) Suatu derajat dimana suatu negara dapat menghasilkan barang-barang dan jasa-jasa yang sesuai dengan uji pasar internasional secara simultan mempertahankan dan meningkatkan pendapatan ril penduduknya Produktivitas sebagai suatu ukuran daya saing Output Produktivitas = Input

8 INDUSTRI-INDUSTRI YANG KOMPETITIF
Dalam beberapa industri persaingan terbatas, sebab sukar bagi perusahaan baru masuk dalam suatu industri. Beberapa Hambatan masuk (barriers to entry) tersebut yaitu : Skala Ekonomis Investasi Modal Akses terhadap saluran penawaran dan distribusi Kurva Pembelajaran

9 PERUSAHAAN-PERUSAHAAN YANG KOMPETITIF
Ukuran daya saing perusahaan meliputi : Pangsa Pasar Pendapatan per saham Pertumbuhan Pendapatan Marjin laba

10 E. TOPIK-TOPIK UTAMA DALAM MANAJEMEN OPERASI
PENYEBARAN STRATEGI PENJAMINAN KUALITAS PERANCANGAN PRODUK DAN JASA-JASA PROSES PERENCANAAN PRODUKSI PENYUSUNAN FASILITAS PERANCANGAN JABATAN DAN PEKERJAAN MANAJEMEN RANTAI PENAWARAN PERAMALAN PERMINTAAN PRODUK DAN JASA PERENCANAAN DAN PENJADUALAN PRODUKSI

11 II. STRATEGI OPERASI A. FORMULASI STRATEGI
Formulasi Strategi terdiri dari empat tahap dasar : Pendefinisian tugas-tugas pokok Penilaian kemampuan inti Penentuan order winner dan order qualifier Pemposisian perusahaan Pemposisian (positioning) berkaitan bagaimana perusahaan akan bersaing : Bersaing pada biaya Bersaing pada kualitas Bersaing pada Fleksibilitas

12 STRATEGI-STRATEGI YANG DIPUSATKAN PADA PROSES
PERUBAHAN FOKUS DARI FUNGSI KE PROSES Accounting Purchasing Manufacturing Sales Product Development Order Fulfillment Supply Chain Management Customer Service FUNCTION PROCESS

13 C. STRATEGI OPERASI Keputusan-keputusdan strategis operasional meliputi antara lain : PRODUK DAN JASA-JASA Produk dan jasa-jasa dapat diklasifikasikan dalam : Make-to-Order Make-to-stock Assemble-to-order PROSES –PROSES DAN TEKNOLOGI Proses-proses dan teknologi dapat diklasifikasikan dalam : Project Batch Production Mass Production Continuous Production

14 KAPASITAS DAN FASILITAS
SUMBERDAYA MANUSIA KUALITAS SOURCING

15 D. ANALISIS KEPUTUSAN OPERASIONAL
Suatu himpunan (set) dari pengambilan keputusan kuantitatif dalam keadaan yang tidak pasti PENGAMBILAN KEPUTUSAN TANPA PROBABILITAS Payoff table Maximax Criterion Minimax Regret Criterion Hurwicz Criterion Coefficient of Optimism Equal Likehood (la Place) Criterion

16 PENGAMBILAN KEPUTUSAN DENGAN PROBABILITAS
Expected Value of Perfect Information (EVPI) Sequential Decision Trees PENGAMBILAN KEPUTUSAN DENGAN POM FOR WINDOWS, EXCEL DAN EXCEL OM