MEKANISASI PERKEBUNAN

Presentasi berjudul: "MEKANISASI PERKEBUNAN"— Transcript presentasi:

1 MEKANISASI PERKEBUNAN
Dosen : Dedi/ Hendra Simatupang

2 Metode Pembahasan teori Diskusi Presentasi Praktek pengenalan alat
Jumlah SKS : 3 (2-4) Jumlah Pertemuan : 16 x pertemuan Metode : Pembahasan teori Diskusi Presentasi Praktek pengenalan alat Kunjungan lapangan Quiz dan ujian Tugas Akhir

3 Tugas Akhir Setiap Kelompok diwajibkan membuat sebuah inovasi berkaitan dengan teknologi dalam kegiatan perkebunan kelapa sawit Hasil dikumpulkan paling lambat tanggal 23 Juli 2008 Hasil dipresentasikan pada tanggal Juli 2008

4 Modul Arti dan ruang Lingkup teknologi Pertanian
Energi dan Elektrifikasi Pertanian Pengenalan alat dan mesin pertanian terkait budi daya kelapa sawit Prosedur pengoperasian alat dan mesin Pertanian Maintenance Unit alat dan mesin dalam perkebunan kelap sawit Tata letak dan penyimpanan alat mesin Pengorganisasian kerja alat mesin Pengenalan Bangunan Pertanian dalam kaitan dengan kegiatan Perkebunan Kelapa sawit. Prosedur administrasi alat mesin Pemanfaatan alat dan mesin dalam transportasi hasil produksi kelapa sawit. Prosedur keselamatan kerja penggunaan alat mesin

5 ARTI DAN RUANG LINGKUP TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGANTAR

6 Pembahasan Arti dan ruang lingkup Pertanian Arti dan lingkup Teknologi
Lingkup teknologi Pertanian Teknologi sebagai motor penggerak pembangunan pertanian Kemajuan mekanisasi pertanian Dampak dari Mekanisasi pertanian terhadap berbagai faktor

7 Cikal bakal Pertanian Perubahan Budaya Bertani Subsisten Industri
Masuknya VOC ( Belanda) ke Indonesia Mengenalkan perkebunan di Indonesia Menjadi awal agroindustri di Indonesia

8 Pengertian Pertanian Usaha pertanian pada dasarnya bersandar pada kegiatan menyadap energi surya agar menjadi energi kimia melalui peristiwa fotosintesis ( Nasoetion, 2003 ). Ilmu Usaha tani (farm management), populer dengan sebutan agribisnis ( Baharsyah, 1993 ) Agribisnis merupakan satu kesatuan kegiatan usaha yang meliputi salah satu atau keseluruhan dari mata rantai produksi, pengolahan hasil, dan pemasaran yang ada kaitannya dengan pertanian dalam arti luas ( Arsyad, et al., 1985)

9 Cakupan Agribisnis 1. Kegiatan Hulu, mencakup penyediaan sarana dan prasarana pertanian (alsintan) 2. Kegiatan budidaya pertanian, mulai dari penyiapan lahan sampai ke pemanenan 3. Kegiatan hilir, mencakup kegiatan pengolahan sampai pemasaran hasil (agro industri)

10 Pengertian Teknologi Asal kata dari teche (seni Kerajinan) dan logia (perkataan). Poppy dan wilson (1973), mengartikan teknologi sebagai kegiatan manusia dalam merencanakan dan menciptakan benda benda yang bernilai praktis. Lachman (1980), Teknologi sebagai bidang yang memanfaatkan penemuan penemuan ilmiah untuk memecahkan masalah masalah praktis.

11 Pengertian Teknologi Tiedel (1981) membatasi teknologi sebagai kumpulan berbagai kemungkinan produksi, teknik, metode, dan proses yang dengannya sumber-sumber daya secara nyata diubah oleh manusia untuk memenuhi kebutuhan manusia.

12 Pengertian Teknologi Teknologi merupakan seluruh kemampuan, peralatan dan tata kerja serta kelembagaan yang diciptakan untuk bekerja secara lebih efektif dan efisien Humanware Technoware Organoware Infoware

13 Perkembangan Teknologi
Pada masyarakat kuno Intuisi Teknologi Pada masyarakat modern Proses Ilmiah Teknologi Dibutuhkan penerapan ilmu dasar (Ilmu teknik/ rekayasa)

14 Cakupan Teknologi Pertanian
Teknik Pertanian Teknologi Hasil Pertanian Teknologi Industri Pertanian

15 Cakupan Teknik Pertanian
Alat dan Mesin Budidaya Pertanian Teknik tanah dan air Energi dan Elektrifikasi Pertanian Lingkungan dan bangunan pertanian

16 Teknologi Hasil Pertanian
Teknologi hasil pertanian Teknologi Pangan (Penerapan ilmu dan teknik pada penelitian, produksi, pengolahan, distribusi, penyimpanan pangan berikut pemanfaatannya)

17 Teknologi industri Pertanian
Disiplin ilmu terapan yang menitikberatkan kepada perencanaan, perancangan, pengembangan, evaluasi suatu sistem terpadu pada kegiatan agroindustri untuk mencapai kinerja yang optimal

18 Teknologi, Motor Penggerak Pertanian
Penguasaan teknologi Penerapan teknologi diberbagai sektor pertanian Pemanfaatan sumber daya Kualitas sumber daya manusia (inovatif dan mandiri)

19 Peranan Mekanisasi Pertanian
Efisiensi tenaga kerja Taraf hidup petani Kualitas dan kuantitas kapasitas Produksi Pertumbuhan type usaha petani Transisi bentuk ekonomi

20 Faktor lain yang ikut terpengaruh
Efisiensi jam kerja manusia Kegiatan pemuliaan tanaman Pengelolaan Usaha tani Finansial