PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN

Presentasi berjudul: "PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN"— Transcript presentasi:

1

2 PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN
PRESENTASI PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN Pengembangan Usaha Melalui Pemanfaatan Ekstrak Rimpang Alang-Alang (Imperata cylindrica) dan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Sebagai Minuman Fungsional Yang Menyegarkan Deni Setiawan F Angkatan 2005 Suhendri F Rheiner Sukarya F Yuni Alfian H Angkatan 2006 Siska Septiani C Angkatan 2007 Di bawah bimbingan Yeka Hendra Fatika, SP. INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009

3 O UTLINE Latar Belakang Tujuan Metode Hasil Kesimpulan Saran

4 L atar Belakang Preferensi masyarakat Indonesia terhadap produk pangan sekarang mulai mengarah kepada segala sesuatu yang praktis Alang-alang sering dianggap sebagai gulma yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman lain. Padahal, alang-alang merupakan tanaman herba yang mengandung sejumlah manfaat bagi kesehatan. Rimpang alang-alang memiliki efek menurunkan temperatur, melancarkan urin, menghentikan pendarahan pada hidung, gonorea (kencing nanah), hepatitis, dan infeksi ginjal, dan sejumlah efek farmakologis lainnya. POTENSI ALANG-ALANG

5 Minuman Ringan Fungsional
atar Belakang Buah jeruk nipis memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sebagai bahan minuman dan memiliki khasiat obat pula. Jeruk nipis telah digunakan untuk mengobati batuk, polip, amandel, dan menurunkan panas badan pada anak-anak (Rukmana, 1996). Potensi Jeruk Nipis Potensi Alang-Alang Minuman Ringan Fungsional Indigenous Sehat Segar Praktis

6 T Program ini bertujuan untuk : 1. Melatih jiwa entrepreneurship
2. Mendapatkan keuntungan secara materi 3. Mendirikan usaha mandiri dan peluang usaha “profit oriented” 4. Diversifikasi produk alang-alang dan jeruk nipis 5. Memanfaatkan tanaman alang-alang sebagai sumberdaya lokal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat

7 M etode 1. Rencana Produksi Produksi minuman alang-alang selama enam bulan akan dilakukan di rumah salah satu anggota tim pengusul di daerah Dramaga, Bogor. 2. Rencana pemasaran STP (Segmentation, Targetting & Positioning) Marketing Mix  Produk  Harga  Tempat  Promosi

8 M etode

9 M etode

10 D eskripsi Produk Minumuan Alang-alang dengan merk IC -Drink Produk
Dengan netto 200 ml Rp 1.500/cup Harga Kampus IPB Darmaga Tempat Pemasaran Direct dan Indirect Promotion Promosi

11 O rganisasi

12 P elaksanaan 1. Lokasi dan Waktu
Puri Riveria no.99 Darmaga, Bogor oleh seluruh anggota tim pelaksana. Waktu produksi atau pembuatan produk adalah setiap hari sabtu dan minggu. 2. Materi Alat-alat yang digunakan dalam proses produksi antara lain: panci, kompor, sendok sayur, termos, tabung gas, drink jar, dan sealer. Sedangkan bahan yang digunakan antara lain: akar alang-alang, jeruk nipis, air, gula batu, cup, plastik seal sedotan dan gas. 3. Prosedur Secara umum langkah-langkah produksi minuman alang-alang terdiri dari penyiapan bahan baku, pembersihan dan pencuciam, perebusan, pengemasan serta penyimpan. Setelah produk minuman alang-alang dihasilkan, langkah selanjutnya yang dilakukan adalah pemasaran dan pengawasan rutin terhadap produk yang dipasarkan.

13 P elaksanaan 4. Pemasaran
Pemasaran dilakukan dengan cara penjualan secara langsung kepada konsumen. Konsumen tersebut terdiri atas mahasiswa, anak-anak, serta ibu-ibu di sekitar kawasan kampus IPB Darmaga Bogor. 5. Rencana Lanjutan Rencana yang kami siapkan selanjutnya adalah terus mengembangkan usaha home industry baik dari segi produksi maupun pemasaran dengan terus meningkatkan jumlah pekerja, kami akan melakukan pengawasan dan pengarahan kepada mereka sehingga pada akhirnya mereka dapat bekerja sendiri dan kami menciptakan lapangan pekerjaan kepada banyak orang.

14 P elaksanaan Pemasukan Penjualan 580 bungkus Rp 600.000,00 Pengeluaran
Akar Alang-alang 8 Kg X Rp ,00 Rp ,00 Jeruk nipis 7 Kg X Rp ,00 Rp ,00 Gula batu 12 Kg X Rp ,00 Rp ,00 Air 4 galon X Rp ,00 Rp ,00 Sedotan 400 buah X Rp 160,00 Rp ,00 Total Rp ,00 Keuntungan Rp ,00

15 M Aspek Teknis Pemasok sumber bahan baku Kerjasaman dengan penjual
asalah Aspek Teknis Pemasok sumber bahan baku Kerjasaman dengan penjual Tempat membuka usaha Aspek organisasi dan manajemen Koordinasi kerja

16 K esimpulan Minuman fungsional dari rimpang Alang-Alang dan Jeruk Nipis berpotensi untuk dikembangkan sebagai minuman ringan IC-Drink disukai oleh konsumen target sementara ini

17 S Pengembangan usaha berbasis home industry
aran Pengembangan usaha berbasis home industry Penjualan produk melalui kios atau gerobak minuman Promosi yang lebih intensif Desain kemasan yang lebih menarik

18

19

20

21

22 TERIMA KASIH Innovation is the specific instrument of entrepreneurship... the act that endows resources with a new capacity to create wealth. Peter Drucker ( ), Innovation and Entrepreneurship, 1985

23