MANAJEMEN PERSEDIAAN.

Presentasi berjudul: "MANAJEMEN PERSEDIAAN."— Transcript presentasi:

1 MANAJEMEN PERSEDIAAN

2 Permintaan Dependen vs Permintaan Independen
Model persediaan mengasumsikan bahwa permintaan untuk suatu barang bersifat independen atau dependen terhadap permintaan barang lainnya. Misalnya, permintaan untuk kulkas bersifat independen terhadap permintaan untuk oven pemanggang roti. Meskipun demikian, permintaan untuk oven pemanggang roti bersifat dependen terhadap kebutuhan produksi dari oven pemanggang roti. MODEL PERSEDIAAN

3 Biaya penyimpanan ( holding cost )
adalah biaya-biaya yang berkaitan dengan penyimpanan atau penahanan persediaan sepanjang waktu tertentu. Oleh karena itu, biaya penyimpanan juga mencangkup biaya yag berkaitan dengan gudang, sperti biaya asuransi, staffing tambahan, dan pembayaran bunga. Banyak perusahaan yang tidak berhasil memasukan semua biaya penyimpanan mereka. Konsekuensinya, biaya penyimpanan persediaan ditetapkan dibawah tingkat yang sebenarnya. Biaya penyimpanan ( holding cost )

4 Biaya pemesanan (ordering Cost )
mencangkup biaya pasokan, fornulir, pemprosesan pesanan, tenaga para pekerja dan sebagainya. Pada saat produk pesanan dibuat, timbul biaya pemesanan, tetapi biaya ini dikenal dengan nama biaya pemasangan. Biaya pemesanan (ordering Cost )

5 Adalah biaya-biaya untuk mempersiapkan mesin atau proses untuk memproduksi pesanan. Manajer operasi dapat menurunkan biaya pesanan dengan mengurangi biaya pemasangan dan dengan menggunakan prosedur yang efisien semacam pembayaran dan pemesanan elektronik. Biaya pemasangan

6 Model Persediaan Independen
Model-model permintaan independen ini adalah: Model dasar Economic Order Quantity Model Production Order Quantity Model Quantity Discount Model Persediaan Independen

7 Just In Time merupakan satu falfasah pemecahan masalah yang berkelanjutan dan memang harus dihadapi yang dapat menyebabkan sesuatu terbuang percuma. Karena keuntungan-keuntungan yang di berikan JIT sangat berguna, pemanfaatan JIT dapat memberikan keuntungan kompetitif SISTEM JUST IN TIME

8 JIT MENUNJANG KEUNGGULAN KOMPETITIF
JIT merupakan sebuah system tarik yang memproduksi satu unit lalu ditarik ke tempat yang memerlukan pada saat didiperlukan. Sistem tarik menggunakan sinyal untuk meminta pengiriman dat\ri stasiun-stasiun hilir ke stasiun-stasiun yang memiliki fasilitas produksi. Dengan menarik bahan baku melalui system tersebut dalam ukuran lot yang sangat kecil sejumlah yang di perlukan, terhapuslah gundukan persediaan,investasi dalam persediaan dan waktu siklus manufaktur berkurang. Waktu siklus manufaktur adalah waktu antara saat bahan baku diterima dan saat barang jdi keluar dari fasilitas produksi JIT MENUNJANG KEUNGGULAN KOMPETITIF

9 TUJUAN KEMITRAAN JIT Tujuan kemitraan JIT adalah
Menghapus kegiatan-kegiatan yang tidak perlu. Misalnya, kegiatan menerima dan memeriksa kiriman pesanan. Menghapus persediaan dalam pabrik. JIT mengirimkan bahan baku di mana dan kapan di butuhkan. Menghapus persediaan dalam pengalihan. Dengan cara mengusahakan penurunan persediaan dalam pengalihan dengan mendorong pemasok dan calon pemasok untuk beroperasi serta memberikan pengiriman dalam jumlah kecil secara rutin. TUJUAN KEMITRAAN JIT

10 Sharp Inc. sebuah perusahaan yang memasarkan jarum hypodermis kepada rumah sakit, ingin menurunkan biaya persediaan mereka dengan menetapkan jumlah jarum hypodermis optimal untuk memenuhi pesanan. Permintaan tahunan untuk jarum tersebut adalah unit; biaya pemasangan atau pemesanan $ 10 per pesanan; dan biaya penahanan atau penyimpanan adalah $0,50. KASUS

11 YANG DITANYAKAN :@ @jumlah unit optimal per pesanan
YANG unit optimal per jumlah pemesanan ( N ) dan waktu antar pemesanan ( T ) dengan masa kerja 250 persediaan tahunan persediaan di mana harus dilakukan pemesanan?