ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR)

Presentasi berjudul: "ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR)"— Transcript presentasi:

1 ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (INHIBITOR)

2 Inhibitor senyawa penghambat pertumbuhan perkecambahan
pertumbuhan tunas dormansi Inhibitor menyebar ke seluruh organ tt

3 Zat pengatur tumbuh alami : ABA sintetik : *Maleic hydrazine
*AMO -1618 * Paklobutrazol * Cycocel * morphactin Secondary Plant Substances *asam fenolik *phenolic lactone INHIBITOR

4 ABA dijumpai pada Daun Batang Rhizoma Ubi Tunas Tepung sari Buah
Embrio Endosperm Kulit biji

5 Biosintesis Asam Absisat (ABA)
Dibentuk dari Asetil Ko A Anabolik Katabolik IPP ABA IPP ABA *Aktif tumbuh * penuaan *Daun, meristem, * Degradasi bunga karotenoid

6 MEKANISME KERJA ABA Tersebar luas dalam jaringan tt
ABA berinteraksi dgn IAA, giberelin, sitokinin sifat antagonisme Misal: GA dgn ABA terhadap pembungaan, dormansi

7 ABA thd sel penjaga dan aktivitas stomata
Peran ABA merubah sifat membran sel dapat menyebabkan kebocoran ion K dari sel Sel penjaga kehilangan K potensial osmotik sel penjaga turun. Air keluar dari sel tsb ke sel sekitarnya. Tekanan turgor sel penjaga turun, stomata menutup

8 PENGARUH FISIOLOGI ABA
1. Penutupan stoma Tt stres air ABA terakumulasi dlm daun Sel penjaga kehilangan air dan turgiditas, shg stomata menutup Laju respirasi menurun tt menghemat air yg ada dlm tubuh tt

9 2. Menghambat perkecambahan
Pertumbuhan dan sintesis amilase dihambat oleh ABA Efek hambatan hilang dgn pemberian GA

10 3. Menghambat pertumbuhan tunas pucuk
Dormansi kuncup kadar ABA naik tajam pd daun dan kuncup ABA disintesis di daun dan dialirkan ke kuncup untuk menginduksi dormansi

11 ASAM FENOLIK Derivat snyw fenolik phenol, catechol, cafeic acid, ferulic acid, cyanidin atau antocyanidin Senyawa polifenol: merah, biru, kuning-jingga warna pd daun, bunga Fenol sederhana fungisida dan bakterisida yg kuat

12 Fungsi senyawa fenolik
Pertahanan hidup pd lingkungan buruk Pertahanan serangan parasit: bakteri, fungi Pigmen warna

13 Senyawa fenolik dibagi menjadi 2 yaitu
Asam fenolik dan coumarin Flavonoid

14 Asam Fenolik dan Coumarin
1. Asam benzoic * pirydoksi benzoic * Asam valinik * Asam sinirgik bag dari lignin * Asam galik bag tanin

15 Asam Fenolik dan Coumarin
2. Asam sinamik *p-coumaric * cafeic

16 Asam Fenolik dan Coumarin
3. Coumarins Terdapat pada 80 spesies tanaman famili Graminae, Orchidaceae, Leguminosae, Compositae

17 Flavonoid Larut dalam air Pigmen warna pada tanaman

18 Flavonoid Antocyanidin Misal: peonidin : merah rose petunidin
Terdapat pada daun, bunga, buah Ekspresi warna tergantung pada pH cairan sel, ion logam Warna merah pd medium asam, biru pada medium basa Antocyanidin membentuk kompleks dgn ion Fe, Ai, Mo dan B Hydrangea merah diberi besi, biru dgn Al

19 Flavonoid 2. Flavonal Warna pucat kekuningan
Terdapat pada bunga, buah, daun

20 Flavonoid 3. Flavones Beda tdk ada gugus OH pd cincin heterosiklik

21 BiosintesisAsam Fenolik dan Coumarin
Eritrose 4 fosfat + PEP Shikimic Chorismata Prephenate anthranilate Phenyl alanin Tyrosine Tryptophan asam fenolik, coumarin IAA

22 Tempat terdapatnya senyawa fenolik
Jaringan yg luka atau rusak Tt yang terinfeksi fungi atau bakteri menghasilkan fenolik untuk mencegah meluasnya serangan patogen

23

24 Pengaruh fisiologi Asam fenolik
1. Menekan pertumbuhan tanaman Asam fenolik dgn ABA meningkat saat pertumbuhan tertekan dan menurun saat pertumbuhan tunas Proses oksidasi asam fenolik menyebabkan kesukaran pembiakan mikro. Misal pada jati, pisang, cengkeh

25 Untukmenghindari proses oksidasi ditempuh
1. memberi snyw antioksidan: as. Askorbat, polyvinyl pynolidon (PVP) 2. memberi Cu reagen thiourea, phenyl- thiourea 3. Ion klor misal NaCl

26 Pengaruh fisiologi Asam fenolik
2. Menghambat pembentukan akar Berinteraksi dgn IAA. As. Fenolik merupakan inhibitor IAA oksidase Konsentrasi IAA meningkat pertumbuhan akar dihambat Misal : catechol, pyrogallol, quercetin

27 Pengaruh fisiologi Asam fenolik
3. Sebagai Fungisida dan bakterisida Jaringan luka coklat, mati oksidasi as fenolik Proteksi tt tsb. Enzim yg berperan latase, p-diphenol oksidase dan O- diphenol oksidase Kofaktor ion Cu

28 Pengaruh fisiologi Asam fenolik
4.Perkecambahan biji Menghambat perkecambahan biji dlm konsentrasi tinggi, kepekaan masing-masing biji berbeda

29 RETARDAN Senyawa organik sintetik yg dapat menghambat pemanjangan sel pd meristem sub apikal, mengurangi laju perpanjangan batang tanpa mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan daun tanpa mendorong pertumbuhan abnornal

30 Retardan Contoh Morfaktin AMO Chlormequat (CCC) Ancymidol
Paklobutrazol

31 MVA IPP GPP FPP GGPP phytoene
amo sanalene ent-kauren amo anc,pkl Cycloartenol kaurenoic acid Phytosterol GA12 aldehid Giberelin GA 14 aldehid

32 Pengaruh Fisiologi Retardan
Menghambat elongasi sel pd meristem sub apikal Memperpendek ruas tanaman Mempertebal batang Mencegah kerebahan Menghambat senesens