New Generation Tempe Indonesia Nutrisi Sehat Tinggi Kalori dan Protein

Presentasi berjudul: "New Generation Tempe Indonesia Nutrisi Sehat Tinggi Kalori dan Protein"— Transcript presentasi:

1 New Generation Tempe Indonesia Nutrisi Sehat Tinggi Kalori dan Protein
Drs. Hari Armadianto, Apt. MM

2 Mengapa “ngatemi” ? Nutrisi tinggi kalori, protein dan isoflavon untuk membantu pemulihan kesehatan dan meningkatkan kualitas hidupnya.

3 Why Ngatemi ??? Soy Not Fermented Protein Isoflavon Low Ngatemi
Amino Acid / Linoleic Acid Isoflavon High Fitoestrogen, fragmented

4 Why Ngatemi ??? Ngatemi Hygienis => Tempe yeast, only growth if no other yeast and bacteria Calsium Isoflavon / Fitoestrogen => Fermented > Fragmented - - -> easy absorbed

5 Why Ngatemi ??? Kandungan FOLAT 5 kali lipat dibanding kedelai

6 Why Ngatemi ??? Tempe punya efek ANTIOXIDAN

7 Why Ngatemi ??? Tempe => pembentukan Vit 12

8 Why Ngatemi ??? Tempe => Makanan Bayi

9 Why Ngatemi ??? ISOFLAVON dr. Pauline Endang Praptini SpGK (RS Fatmawati - JKT): "Kalau sedari muda kita mengonsumsi tempe, tahu atau produk makanan dari kacang kedelai, maka isoflavon bisa membantu kesehatan kita saat memasuki usia 40 tahun," tambahnya. Dr Pauline menjelaskan salah satu manfaat mengonsumsi tempe adalah dapat mencegah risiko kanker payudara. "Pada kondisi tertentu, hormon estrogen wanita diproduksi secara berlebihan, sehingga memicu risiko kanker. Namun jika kita sering mengonsumsi makanan mengandung isoflavon, maka isoflavon ini akan bekerja menggantikan human reseptor estrogen dengan menutupi atau memblokir efek merugikan yang justru akan mencegah terjadinya kanker," paparnya.

10 Why Ngatemi ??? ISOFLAVON dr. Med. Ali Baziad, SPOG-KFER :
isoflavon mempunyai keuntungan, antara lain tidak menyebabkan kanker payudara, melindungi jantung dari penyakit jantung koroner (PJK), mencegah osteoporosis dan hot-flushes, tidak menurunkan daya ingat, sebagai antioksidan, mengencangkan payudara dan tetap menstabilkan fungsi ginjal. “Isoflavon tidak menyebabkan kanker payudara ataupun kanker rahim, malah sebaliknya memberikan efek protektif terhadap kedua organ tersebut.” Selain itu, isoflavon kedelai juga memperbaiki fungsi berpikir yang mencegah pikun. Read more: 

11 Why Ngatemi ??? Nutrition for hospitalized patient Antioxidant
BENEFIT Nutrition for hospitalized patient Antioxidant To Prevent : Diarhea Perimenopause Osteoporosis

12 “ngatemi” Support Body Systems
Fermented & High Fiber Nutrition Adequate calories to support tissue maintenance and repair body function Maintain healthy body weight and function Omega 3 Omega 6 Calcium Isoflavon Fiber blend HEART BONE IMMUNE GI Tract

13 Fermented & High Fiber Nutrition Adequate calories to support tissue maintenance and repair body function Serving size : 50 gram Energy : 210 Kkal Carbohydrate : 30 gr Protein : 11 gr Fat : 5 gr Ingredient: Tempe, Red Rice, Cane Juice, Yeast

14 1. Manfaat “ngatemi” untuk Kesehatan Jantung (sesuai AHA guidelines)
Tidak mengandung trans fatty acids Mengandung omega ω-6 (387 mg) dan ω-3 (42.5 mg) Non kolesterol Some Dietary Parameters ngatemi 2006 AHA Guidelines % Energy from Total Fat 12.23% 25% Trans Fat as % of energy 0% <1% Cholesterol intake per day 0 mg 300mg per day Rekomendasi Diet untuk Menurunkan Resiko Penyakit Kardio vaskular Ensure NG’s heart-healthy fat blend This slide summarizes the heart-healthy features of Ensure NG. Ensure has a heart healthy fat blend. It is low in saturated fat, low in cholesterol, has no trans fats, and contains all the essential unsaturated fatty acids. Ensure NG has a healthy omega-6 : omega-3 ratio. As shown in the table, Ensure NG meets the 2006 American Heart Association dietary guidelines for cardio vascular disease reduction. Lichtenstein AH et al. 2006; J Am Heart Assoc. 114: Code of Federal Regulations. Mozaffian D et al :

15 2. Manfaat “ngatemi” untuk Kesehatan Tulang
Nutrisi Kesehatan Tulang Ngatemi (per serving) Calcium mg 79.6 UNIT Kalsium menjaga kesehatan tulang, jaringan otot dan kestabilan detak jantung

16 3. Meningkatkan sistem imun & Kesehatan saluran cerna
Ngatemi Benefit Isoflavon 74 mg / serving High Fiber To prevent : Ca Mamae Perimenopause Osteoporosis To prevent Diarhea

17 MATUR NUWUN