Upload presentasi
Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu
1
Enzim I hate slow
2
Tanpa enzim? Tanpa enzim, pemindahan karbondioksida dari jaringan ke dalam darah akan membutuhkan waktu beberapa detikjaringan akan mati terlebih dahulu sebelum CO2 berhasil dipindahkan ke darah semuanya. Tanpa enzim pencernaan tidak dapat berjalan secara cepat. Gula, protein, lemak yang dicerna tidak akan saat itu juga dapat digunakan
3
The Miracle of Enzyme Life is belong to enzymatic reaction
4
Enzim? Enzim merupakan suatu katalis dalam proses-proses biologis
Enzim bekerja secara spesifik Enzim tergantung kepada suhu, derajat keasaman (pH) dan konsentrasi ion – ion. Zimogenenzim, zimogen adalah enzim yang belum aktif pH rendah artinya? pH tinggi artinya? Contoh enzim yang tergantung pada pH
6
Enzim? Enzim: Holoenzim
Apoenzim: protein Kofaktor: koenzim dan mineral Enzim dinamai sesuai dengan substrat/ senyawa yang diubah atau senyawa yang disintesis atau suatu proses Enzim ditandai dengan akhira –ase
7
Enzim? Kofaktor Enzim Thiamin (vitamin B1) Piruvat dehidrogenase Mg2+
Heksokinase (respirasi sel) Ni2+ Urease Zn2+ Karbonat anhidrase (respirasi) Niasin (nikotinamid) Respirasi sel Piridoksin Asam amino aromatik dekarboksilase
8
Enzim? Urease : Enzim pengurai ureum Protease Enzim pengurai protein
Lipase Enzim pengurai lemak / lipida Reduktase Enzim yang mempercepat reduksi Hidrolase Enzim yang mempercepat hidrolisa
9
Fungsi? Enzim dihasilkan dari:
mikroorganisme (bakteri atau jamur), misalnya lipase, amilase, streptokinase, penisillinase, dll. Tumbuh – tumbuhan, dimana zat – zat ini dipisahkan dan kadang – kadang dalam bentuk kristal, misalnya papase (dari Carica papaya) dan bromelin (dari Annanas comosus). Ekstrak suatu organ hewan
10
Fungsi? ProseS metabolismE (baik anabolisme ataupun katabolisme)
Proses respirasi sel Pembentukan molekul protein, DNA, RNA, lemak, karbohidrat Proses pencernaan dengan menguraikan lemak, protein dan karbohidrat Proses regulasi tubuh
11
Kegunaan? Perbaikan fungsi saluran cerna
Membersihkan dan menyembuhkan luka – luka, memperbaiki struktur kulit Menghilangkan radang atau bengkak yang berguna pada pengobatan luka – luka Membantu fibrinolitik/ menghancurkan sumbatan pada pembuluh darah Sebagai pembantu dalam diagnosa (diagnostic enzyme) Tes glukosa Tes asam urat Kondisi hati
12
Enzim dalam klinis Enzim – enzim pankreas dan pepsin
Bromelin atau Ananase Papain Streptokinase dan Streptodornase Fibrinolisin Urokinase Alteplase
Presentasi serupa
© 2024 SlidePlayer.info Inc.
All rights reserved.