Bahan Kuliah ke 9: UU dan Kebijakan Pembangunan Peternakan

Presentasi berjudul: "Bahan Kuliah ke 9: UU dan Kebijakan Pembangunan Peternakan"— Transcript presentasi:

1 Bahan Kuliah ke 9: UU dan Kebijakan Pembangunan Peternakan
KEBIJAKAN DALAM INDUSTRI TERNAK NON RUMINANSIA

2 Visi Menjadi Direktorat yang profesional dalam mewujudkan pengembangan budidaya ternak non ruminansia yang berbasis sumberdaya lokal, dalam mendukung ketahanan pangan nasional dan kesejahteraan peternak. Misi Menciptakan kondisi usaha budidaya ternak non ruminansia yang efektif dan efisien untuk meningkatkan kesejahteraan peternak. Menciptakan kondisi usaha pakan dan alsin yang efektif dan efisien mendukung usaha budidaya ternak non ruminansia Menyusun, melaksanakan dan mengevaluasi kebijakan/program di bidang pengembangan ternak non ruminansia Meningkatkan kualitas pelayanan agar usaha budidaya ternak non ruminansia menghasilkan produk yang berkualitas, berdaya saing dan kontinyu

3 Tujuan Mengembangkan usaha budidaya ternak non ruminansia untuk meningkatkan populasi, produksi dan produktivitas ternak Mengembangkan pemanfaatan bahan baku pakan lokal unggas dan non unggas

4 Strategi Meningkatkan manajemen pemeliharaan unggas dan non unggas yang baik dan benar dengan penerapan Good Farming Practices (GFP) Menyediakan pakan unggas dan non unggas (jumlah cukup, mutu baik dan aman, harga terjangkau) Menyediakan alsin unggas dan non unggas (jumlah cukup, mutu baik, harga terjangkau) Meningkatkan pelayanan prima pada masyarakat peternakan

5 Sasaran Peningkatan populasi ayam buras dari 289,7 juta ekor menjadi 298,6 juta ekor. Peningkatan populasi ayam ras petelur dari 114,7 juta ekor menjadi 131,5 juta ekor. Peningkatan populasi ayam ras pedaging dari 1.037,2 juta ekor menjadi 1.231,8 juta ekor. Peningkatan populasi itik dari 37,2 juta ekor menjasi 40,6 juta ekor. Penataan budidaya ternak babi ramah lingkungan dari 5 Propinsi menjadi 17 propinsi Peningkatan pemanfaatan pakan lokal di 32 propinsi Peningkatan pemanfaatan alsin di 32 propinsi

6 Kebijakan Restrukturisasi Perunggasan sektor 3 dan 4 melalui:
Pengembangan village poultry farming Penataan pemeliharaan unggas di pemukiman (urban poultry farming) Pembinaan kemitraan ayam ras Penataan budidaya babi ramah lingkungan Pengembangan ternak non unggas dalam rangka promosi substitusi daging Pengembangan pakan ternak non ruminansia melalui: Pengembangan pakan lokal Pengembangan dan pemanfaatan mini feedmill Pemberdayaan pengawasan mutu pakan Pengembangan dan pemanfaatan alsin ternak non ruminansia Regulasi, standarisasi, prosedur, norma akan direview dan disesuaikan dengan tuntutan perubahan

7 Program Pengembangan budidaya unggas di pedesaan
Penataan pemeliharaan unggas di pemukiman Pembinaan kemitraan ayam ras Penataan budidaya babi ramah lingkungan Pengembangan ternak non unggas dalam rangka promosi substitusi daging Pengembangan pemanfaatan bahan pakan lokal dan mini feedmill Pengembangan jafung wastukan (jabatan fungsi, pengawasan dan peruntukan) Peningkatan mutu dan pemanfaatan alsin

8 Struktur Biaya pada Usahaternak Ayam Ras Petelur
No Komponen Rata-rata (%) 1 DOC 4,46 2 Pakan 89,03 3 Obat dan vitamin 0,21 4 Energi 0,18 5 Sekam 0,04 6 Tenaga Kerja 4,28 7 Penyusutan 1,79 Total Biaya 100,00

9 Struktur Biaya pada Usahaternak Ayam Ras Pedaging
No Komponen Biaya Rata-rata (%) 1 DOC 28,63 2 Pakan 68,08 3 Obat dan Vitamin 1,14 4 Energi 0,63 5 Sekam/litter 0,29 6 Tenaga kerja 7 Penyusutan 0,19 Total Biaya 100,00

10 Jenis Investasi yang Dilakukan oleh Masyarakat, Swasta dan Pemerintah
1. Lahan 1. Saprodi Bibit ternak 1. Infrastruktur publik 2. Kandang 2. Bahan pakan dan saprodi pakan 2. Regulasi 3. Bibit ayam ras 3. Sarana pengolahan pasca panen 3. Fasilitasi 4. Pakan 4. Saprodi obat-obatan 4. Promosi 5. Obat-obatan 6. Sarana produksi 7. Tenaga kerja

11 Tugas Diskusi Tugas kelompok - dikumpulkan
Buatlah turunan dari sasaran dan program

12 TRIMAKASIH