Total Quality Management

Presentasi berjudul: "Total Quality Management"— Transcript presentasi:

1 Total Quality Management

2 Definisi Suatu cara meningkatkan kinerja secara terus-menerus (continuous performance improvement) pada setiap level operasi atau proses, dalam setiap area fungsional suatu organisasi, dengan menggunakan semua sumber daya manusia dan modal yang tersedia

3 Definisi TQM TQM is an effective system for integrating the quality development, maintenance, and improvement efforts of the various groups in an organization so as to enable marketing, engineering, production, and service at the most economical levels which allow for full customer satisfaction (Feigenbaum, 1969)

4 Prinsip-prinsip TQM (Sadgrove, 1995)
Fokus pada pelanggan berorientasi pada pasar/kebutuhan konsumen Mengerjakan secara benar menghindari rework, sesuai SOP Komunikasi dan latihlah alur informasi&komunikasi lancar, karyawan dilatih Ukur hasil yang dicapai pencatatan hasil yang dicapai Kerjakan bersama  top management harus berperan serta, pemberdayaan karyawan

5

6

7 Elemen TQM TQM Generic Tools: Tools of The SPC Tools :
Flow charts Check sheets Pareto analysis Cause & effect (fishborne diagram) Histogram Scatter diagrams Control charts Quality Function Deployment Philosophical Element Costumer Driven Quality Standarts Supplier-customer links Prevention orientation Quality at the source Continuous improvement Tools of The QC Department SQC methods : Sampling Cp Taguchi

8 Philosophical element
Customer driven quality standard  “Your product isn’t reliable unless the customer says it’s reliable” and “your service isn’t fast unless the customer says it’s fast”. Supplier-customer links  The fact that everybody in an organization has a customer. Prevention orientation  Do It Right The First Time and “You can’t inspect-in quality”. Quality at the source  “Each workers is a quality inspector for his or her own work”. Continous improvement  general meeting, specific meeting

9 Dimensi Kualitas dalam Perencanaan Mutu
Dimension Meaning 1. Performance : Primary product or service characteristic. 2. Features : Addes touches, bells and whistles, secondary characteristic. 3. Reliability : Consistency of performance over time. 4. Durability : Useful life. 5. Serviceability : Resolution of problems and complaints. 6. Response : Characteristic of the human-to-human interface (timeliness, courtesy, professionalism, etc). 7. Esthetics Sensory characteristics (sound, feel, look, etc). 8. Reputation Past performance and other intangibles.

10 Dimensi Arti Performansi Features Reliabilitas Waktu Kadaluarsa Pelayanan Respon Estetika Keputusan Ciri-ciri atau karakter utama dari produk atau jasa Tambahan-tambahan bell, bunyi, karakter-karakter yang kedua (secondary character) Konsistensi performansi Jangka waktu kadaluarsa Cara pemecahan masalah dan keluhan Karakter dari orang per orang Estetika (rasa, kenampakan) Reputasi terdahulu dari other intangible

11 Generic tools The Generic Tools TQM = Statistical Process Control (SPC) = The main tools of continuous process improvement. Other tools (P-D-C-A) : Plan Do Check Act

12 SPC (Statistical Process Control)

13 Flow chart

14 Histogram

15 Scatter diagram

16 Check sheet

17 Control chart

18 Contoh Control Chart

19 Pareto

20 Cause effect/fish bone diagram/Ishikawa

21 QFD

22 Tools of the QC Departement
Sampling  testing a random sample of existing goods and deciding whether to accept an entire lot based on the quality of random sample. Capability Process (Cp)  Menunjukkan kemampuan bawaan mereproduksi dari suatu proses, kemampuan untuk mengulang hasil selama berlangsungnya siklus operasi (Juran, 1995). Taguchi methods  ketangguhan kualitas, kerugian kualitas, kualitas berorientasi target

23 Sampling Sampling penerimaan Atribut Tunggal Ganda Variabel

24 Kemampuan proses/capability process
Kriteria peningkatan kualitas Six Sigma sebagai berikut (Gasperz, 2002): Cp 2,00 maka dianggap mampu memenuhi batas-batas toleransi (LSL dan USL) dan kompetitif (perusahaan berkelas dunia). Cp 1,00-1,99 maka dianggap cukup mampu, namun perlu upaya untuk peningkatan kualitas target perusahaan. Cp <1,00 maka dianggap tidak mampu memenuhi batas-batas toleransi (LSL dan USL).

25 Kemampuan proses berdasarkan 3 sigma mempunyai tingkat kegagalan sebanyak 15 produk dalam produk yang ada 6 sigma  4 kegagalan produk

26 Taguchi methods Quality robust (ketangguhan kualitas) produk dapat diproduksi secara seragam&konsisten dalam setiap kondisi Quality loss function (kerugian kualitas) identifikasi semua biaya yang berkaitan dengan kualitas produk yang buruk (biaya kualitas) Target oriented quality (kualitas berorientasi target)  perbaikan terus menerus agar produk sesuai target

27 Upaya Mencapai Mutu Setiap unit kerja (internal) memuaskan pelanggan dalam (unit kerja berikut) dan pelanggan luar (eksternal) yaitu konsumen, pelanggan.

28 Mutu yang diharapkan konsumen akhir
Karakteristik mutu utama. Karakteristik mutu yang lainnya. Keandalan: berupa kemungkinan suatu karakteristik mutu memberi manfaat. Tingkat kesesuaian antara rancangan produk, proses produksi dan ketentuan baku yang ditetapkan. Umur ekonomis dan teknis. Pelayanan yang diberikan untuk memuaskan pelanggan. Keindahan: bentuk, tampilan, rasa dan bau, Persepsi mutu.

29 Mempertahankan Mutu secara umum
Pengadaan bahan baku Pengendalian Proses Produksi Pengemasan Penyimpanan dan penanganan produk Pemeriksaan dan Pengujian Selama Proses dan Produk Akhir serta keamanan dan tanggung jawab produk Keamanan dan tanggung jawab produk

30 Mempertahankan Mutu (secara teknis)
Dokumentasi Sistem mutu Pengendalian Rancangan Mutu Pengendalian Dokumen Pengendalian Pembelian Pengendalian Proses Inspeksi dan Pengujian Inspeksi dan Status Pengujian Pengendalian produk yang tidak sesuai

31 Teknis.. (lanjutan) Tindakan Koreksi
Penanganan, Penyimpanan, Pengemasan dan Pengiriman Catatan-Catatan Mutu Audit Mutu Internal Pelatihan dan Motivasi

32 Benefit of TQM Bagi pelanggan Bagi perusahaan Kepuasan terjamin
Tidak memiliki masalah dengan produk/jasa Kepedulian terhadap pelanggan lebih baik Bagi perusahaan Perubahan kualitas Produktivitas meningkat Biaya produksi turun Produk cacat berkurang Permasalahan diselesaikan dng cepat

33 Benefit.. Bagi karyawan Pemberdayaan
Lebih terlatih dan berkemampuan tinggi Lebih dihargai&diakui Lebih termotivasi

34 Thank You !