KANDANG AYAM Pertimbangan dalam membuat kandang :

Presentasi berjudul: "KANDANG AYAM Pertimbangan dalam membuat kandang :"— Transcript presentasi:

1 KANDANG AYAM Pertimbangan dalam membuat kandang :
Jenis usaha : Kandang broiler (kandang panggung, lantai renggang) tetapi kandang ayam breeder (lantai litter) Skala usaha : jumlah, tipe dan luas kandang Modal yang tersedia 4. Lokasi : letak (jauh dari pemukiman, terbuka, sirkulasi udara baik, terisolasi Luas lahan :

2 KANDANG Fungsi Primer kandang : Tempat t.inggal unggas agar terlindung dari iklim (hujan, panas, angin), gangguan hewan liar, pencurian. Memberi kenyamanan agar terhindar dari stress Fungsi sekunder kandang : Tempat bekerja peternak, untuk mengendalikan produksi.

3 Kebutuhan lahan unggas : untuk kandang, gudang, instlasi air, jalan, rumah karyawan
Jenis ayam Macam lantai Umur (MG) Luas per ekor (cm2) Broiler komersia; Floor/litter 0-4 279 4-8 697 Broiler brreder pullet Floor 0-8 743 9-16 1.208 16-20 1.856 Broiler Breeder-Produksi >20 2.322 Slat-floor <20 1.858

4 3. Topografi 4. Sumberair : kebutuhan air minum ekitar 2,5 xkonsumsi pakannya. 5. Ventilasi : terbuka agar aliran udara berjalan baik 6. Ada akses jalan, listrik, telepon 7. Dekat dengan psar 8. Tersedia bahan baku/sapronak 9. Arah angin dan posisi matahari 10. Lingkungan masyarakat dan keamanan 11. Perijinan

5 BENTUK DAN KONSTRUKSI KANDANG
Bentuk kandang berdasar atapnya: monitor, single monitor, double monitor dan tanpa monitor Berdasar lantainya : litter, slatm kombinasi Kandang sangkat (cage). Berdasar ventilasinya : Kandang dengan lingkungan yang tidak bisa dikontrol, sehingga pengaruh suhu luar mempengaruhi suhu di dalam = Kandang open sides houses.

6 Bentuk kandang yang ventilasinya tidak bisa dikontrol :
Kandang Panggung (Slat System) Paling banyak dipakai untuk mengatasi panas, cocok untuk dataran rendah dan berawa. Kandang panggung mempunyai sirkulasi udara lebih baik daripada postal, sehinnga suhu dalam kandang lebih rendah. Lantai kandang panggung bisa berlubang atau slat, jarak antar slat 2,5 cm. Tinggi panggung = 1,5-1,8 m. Lebarkandang maksimal 7 m dan panjang cm, atap dengan model monitor.

7 KANDANG POSTAL Biasa digunakan untuk memelihara ayam breeder dan broiler. Sirkulasi udara kandang postal lebih buruk dibanding kandang panggung. Kandang postal sebaiknya : Atap monitor, agar sirkulasi udara baik Penutup atap bukan seng, agar tidak menyerap panas. Atap sebaiknya dari genting, asbes, rumbia Kandang dibuat pada lahan terbuka Lebar kandang tidak lebih 7 meter Kepadatan kandang leih longgar. Kepadatan : 6-7 ekor/m2, untuk breeder : 2,5-3 ekor/m-2

8 6. Tinggi sisi kandang ayam 2,4 m
6. Tinggi sisi kandang ayam 2,4 m. Kandang yang dibangun dengan cuaca panas tinggi sekitar 3 m. Agar sirkulasi udara lebih baik. 7. Canopi samping kandang minimum 1,5 meter, agar kandang terhindar dari hujan dan sinar matahari. 8. Lantai kandang harus dijaga agar kering, terbuat dari semen agar mudah sanitasinya. 9. Arah kandang : mengarah Barat-Timur, agar sinar matahari tidak masuk langsung ke dalam kandang.

9 Kandang kombinasi Slat dan Postal Populer untuk kandang pembibitan, untuk menghasilkan hatching egg pada broiler breeder. Keuntungan : telur tetas lebih bersih dan fertilitasnya cukup baik. Komposisi yang dipakai slat 2/3 bagian, litter : 1/3 bagian. Litter di bagian tengah, sedang slat di bagian tepi. Masalah kandang di daerah tropis adalah temperatur lingkungan yang tinggi (22-29 derajad C), dengan rata-rata 26,5 derajad C.

10 Upaya memanipulasi temperatur kandang Tropis
Memasang insulasi di Atap Kandang Digunakan bahan-bahan yang memiliki insulasi baik, biasanya bahan-bahan yang memiliki rongga sel yang baik. Fungsi insulasi : a) mengurangi kehilangan panas dari kandang pada saat penghujan. b) Mengurangi pemanasan langsung ke kandang pada saat kemarau c) Mengurangi tingkat penambahan panas pada musim kemarau d). Mengurangi pengumpulan kelembaban di dinding, sehingga kandang lebih hangat.

11 2. Memasang kipas angin (blower fan) Tujuannya : untuk membantu percepatan perpindahan udara panas dan gas beracun (CO2, amonia, CO) Digunakan kipas angin pendorong (blower fan) dengan ukuran 24, 36, 42 inchi. Dipasang 0,5-1,2 meter dari lantai. 3. Membuat hujan buatan (Roof springklers) Dengan memasang springkler, diatap kandang 4. Menanam pohon di sekitar kandang

12 Kerjakan dan dikumpulkan tanggal 15 April 2015
SOAL Kandang breeder produksi, ukuran 10m x 150 m, dengan lantai litter dan slat-liter. Berapa kapasistasnya? Terangkan langkah-langkah membuat brooder dengan kapasitas 750 ekor doc broiler brooder? Kerjakan dan dikumpulkan tanggal 15 April 2015